木桶蒸米最简单方法
米需泡四小时，洗干净后需把米弄干；把米倒入木桶，此刻不要盖上木盖，用沸水蒸至孔隙，直至全部打通，产生大量白汽后再选择盖上木盖；选择蒸5分钟，把米温热，倒入用于回汤的盆或锅中，需保温，倒开水至浸没过米，盖上木盖让米充分吸水；把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。注意：选用木桶前要用水浸湿，防止煮米时裂开；泡好的米再次淘洗，用面粉筛舀起，将淘米水滤净，放入木桶中。
按照以上步骤操作，即可解决问题，满足要求。
木蒸饭桶的用法?怎样蒸大米?
材料选择 1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘椎闹裢残枰?分钟左右的时间装米，装好米后最好能用苹果...
慈饭怎么做
制作方法:1.洗米：先将江米放入木桶冲洗多遍，直到洗干净为上 2.泡米：把洗干净的江米，用水泡8～12小时。水要没过江米，一直泡到江米发涨，颜色变得粉白为止。然后，再用水冲两遍，即倒入木桶上锅蒸。3.蒸米：大量蒸江米时，先往蒸锅内放入多半锅水，把洗干净的江米(一次可蒸25千克)倒入蒸桶...
蒸米木桶和什么相克
蒸米木桶不应与水相克，因为在蒸米过程中需要加入足够的水来产生蒸汽。但是蒸米木桶不宜与油相克，因为木材吸水性较强，容易吸附油脂，导致木桶变质或产生异味。此外，在蒸煮过程中，如有添加调味料或香料等可能会对木桶产生影响，因此需要注意选择合适的调料和使用方式。
怎样蒸米饭米饭才能不夹生?
那么最正确的米与水的比例是,1.3比1，也就是1.3两的米，放1两的水。如果蒸2两的米，就需要放1.5两左右的水。如果没有合适的计量称，也可以用手摸一摸米的深度，和水的深度，如果三、四指左右的米，水就可以高出两指高度。如果五指的米量，那就需要高出3指多的水了。蒸制时间的把握 有...
家庭自制红曲方法
做法如下：蒸米将优质大米淘洗干净，用清水浸泡60分钟左右，过滤，甩干。将大米移入蒸笼中，用旺火烧至见有大量蒸汽时，即停止加火出笼。此时，米已蒸至半熟。将半熟米倒入木桶中（不得用铁质器具）入少许凉水，并不停地上下翻搅，使其冷却，待温度降至20℃左右时，复入蒸笼用大火蒸，蒸至冒浓汽后...
有隔水蒸米饭的吗?用什么材质的容器盛米呢?
木桶啦，这个又传统又好吃有特色，然后就是蒸汽柜啊！市场有的卖
一桶半米放多少水(煮粥),有量杯
蒸米炒米时米水比例1:2.8，蒸米食用时米水比倒1:3.7，煮粥米水比例1:15仅供参考。知识海洋学无止境，步步为赢答题采纳!
防干烧的电热保温蒸煮保温桶能蒸米吗
可以。一般没什么危险。就是时间太久米饭会有点干。
探秘台湾饭团的蒸米秘方
在米饭蒸制完毕后，我们需要选择适合的佐料来辅助制作出味道独特的台湾饭团。常用的佐料有：海苔碎、腌菜、油条、卤肉、蛋皮、鲔鱼等。不同的佐料搭配方式也会影响到饭团口感和味道，每种佐料都需要特别烹调并控制细节。五、成形要领 最后，就是成形要领了。将已经制作好的米饭摆放在饭桶上，轻轻按压，取...
正宗米酒的制作方法
第一个步骤是蒸米。将洗净的大米倒入锅里，加水后用文火蒸熟，要注意不要煮开，否则米粒会变成粘糊状。一般来说，蒸半小时左右就可以了。蒸好的米要晾凉，这样可以营造更好的发酵环境。第二步是制曲。将适量的酒曲倒入清水中搅拌均匀，并且放在室温下发酵一段时间。好的酒曲有香气和颗粒较大的特点。...
勇饰艾汀： 木桶蒸米制作方法: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎. 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水...
滕州市13395997290： 用木桶蒸米饭详细方法谁会? - ？
勇饰艾汀： 需要提前准备好的材料包括:大米3-5人 、木桶一个、清水适量.具体做法如下: 1、将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟. 2、锅里放入适量清水,放上木桶.(水位不能超过木桶隔板.)3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松,放回到锅里开始蒸饭. 4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟. 5、将半熟的米饭提出来用开水泡5-8分钟,把米饭从下往上翻一下提出待水滴干再放回锅里继续蒸20-30分钟即可. 6、香喷喷的米饭出炉了,一粒粒的非常饱满.
滕州市13395997290： 简单木桶蒸饭的做法 - ？
勇饰艾汀： 木桶蒸饭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时. 2、然后把木桶清洗干净,晾干. 3、木桶内放块纱布,倒入糯米. 4、盖上盖子,大火蒸半小时. 5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟. 6、时间到后就好了,盛出即可食用.
滕州市13395997290： 请问用大木桶蒸米饭做法 - ？
勇饰艾汀： 木桶蒸米饭的做法 选择东北大米,或泰国香米.用水浸泡三小时以上.最好能泡过夜.水烧开后放上木桶,分几次把浸过水的米装进桶里(见昌气后放第二层).大火蒸10分钟. 倒出米饭放入盆中,加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟,让米饭涨开. 把米倒回木桶戳几个洞通气.盖上盖子猛火蒸十分钟.
滕州市13395997290： 怎么用木桶蒸饭 - ？
勇饰艾汀： 用料:大米:适量、水:适量. 1、把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行. 2、烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中. 3、八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热. 4、准备好一壶开水,15分钟后,把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水再盖上盖子浸泡5分钟.开水的量只要盖过米粒就够了. 5、盖上盖子用热水把米粒闷到半熟的状态. 6、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中,用筷子在米粒中插一些小洞,盖上盖子,大火转中火蒸20分钟. 7、蒸20分钟后,木香浓郁的木桶饭就做好了,开盖的时候要注意,小心烫手.
滕州市13395997290： 木桶蒸饭怎么蒸 - ？
勇饰艾汀： 要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.要点:1、木桶,用之前要先用水浸湿,浸透,炊的时候才不会裂开! 泡好的米再次淘洗,用面粉筛舀起,将淘米水滤净,放入木桶中,记住:要轻放,让米有呼吸的空间!并且,不能往米桶里加水了!2、饭在回汤的时候,一是把桶上的米清干净,二是锅里(不是桶里)要添些水,继续烧.
滕州市13395997290： 米饭的做法步骤图,木桶蒸米饭怎么做好吃 - ？
勇饰艾汀： 1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.
滕州市13395997290： 木桶蒸饭怎么做 - ？
勇饰艾汀： 最后,要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、水烧开上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,等木盖冒
滕州市13395997290： 木桶饭的制作方法和流程? - ？
勇饰艾汀： 准备材料: 大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量 做法: 1、大米提前2小时浸泡,木桶提前泡水,排骨浸泡去掉血水,香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米取玉米粒,葱切葱花. 2、用...
滕州市13395997290： 怎样蒸米饭最好吃木桶 - ？
勇饰艾汀： 首先,做蒸饭一定要选用好的大米,用东北大米或者泰国香米都可以 其次,米一定要提前浸泡三小时以上,最好是能泡过夜
