回潮的花生怎么变脆
复炒一会：最常见的做法就是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再慢慢炒一会儿即可。这种做法非常适合短期受潮的花生，连味道都可以最大程度的还原。
怎么保存花生米：1、抽真空保存，但需要一定的技术支持。
2、辣椒保存法。先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后装入无洞的塑料食品袋，在里面放几块剪碎的干辣椒片，然后密封装起来，放置在干燥通风处即可。这样做可花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。
3、焯烫晾晒法。将花生米放入开水中烫一下，迅速取出，趁热与食盐搅拌后晒干。这样可以将表面细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果。
4、干燥剂保存法。将花生米保存在密实盒内，加上干燥剂即可。
花生受潮不脆了怎么办
1、小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。2、微波炉加热：将受潮的花生倒入碗内，再加入一些白酒搅拌均匀，之后放入微波炉内加热2分钟左右，花生中的水分也会被蒸发，口感也能变脆。3、暴晒：花生受潮...
花生潮湿怎么变脆
这里让潮湿花生变脆的方法如下：1、可以将潮湿的花生放入白酒中搅拌均匀，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分，搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开，放入微波炉用高火加热两分钟，放凉后再吃，这样会变的很脆。2、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟。在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候，可以将...
回潮的花生怎么变脆
1、如果花生回潮，可以将花生放在微波炉中加热，这样可以让回潮的花生重新变脆。2、将回潮的花生均匀的平摊在微波炉中，然后调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出，放凉后，花生就重新变脆。3、花生之所以会变脆，是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉，但要记住，火不能太大，花生要均匀平台，...
回潮花生米变脆小方法,回潮花生米还能吃吗
回潮花生米变脆小方法1、加白酒回头以后的花生米可有加入适量白酒来补救，在需要的时候可以把变成以后的花生米中加入适量白酒条约，然后把它放到干净的盘子中摊开，再把它放入微波炉中，用高火加热1~2分钟，加热完成以后取出降温，这样就能让花生米变得又香又脆。2、加白醋花生米细炒以后变得不脆，可...
油炸花生米潮了如何让它变脆
方法一：白酒法。在花生米中倒入少量的白酒混合，摊开在盘子中，放进微波炉高火加热1-2分钟，花生米即可变香脆。方法二：白醋法。在花生米中加入少量白醋均匀混合，放入烤箱，设定180度加热10分钟左右即可。油炸花生米 油炸花生米，是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜。喝酒时人们常选择这道菜...
带壳花生米潮了怎么让它变脆
这样处理后，花生米能够重新变得酥脆。3、将花生米用冷水浸泡两分钟，使表皮湿润。这样在随后入油锅中小火煎炸时，花生米能够更均匀地受热。煎炸过程中加入白酒，这是因为白酒具有消毒杀菌的作用，并且容易挥发。这样能够有效地去除花生米内的水分，从而使花生米恢复酥脆，保持数天都不变软。
花生受潮怎样做恢复酥脆
当花生变得金黄且散发出香味时，就可以取出放凉，此时花生应该已经恢复了酥脆的口感。其次，如果没有烤箱，也可以使用微波炉来加热受潮的花生。将花生放入一个微波炉可用的容器中，注意不要堆得太厚，以免影响加热效果。然后，将容器放入微波炉中，设置适当的时间，启动微波炉开始加热。加热过程中，同样需...
有壳的花生受潮变脆法有哪些
用微波炉或者烤箱的低温功能烘干，可以有效地去除花生的潮湿；可以将花生拿出来晒一下，要选择阳光充足、略有微风，天气干燥的时候晒效果很好；把花生放到炒锅里用文火再慢慢炒一会儿，炒好后放在盘子里，凉了之后就恢复原来的香脆了。三个小技巧，瞬间解决花生受潮，你get到了吗？赶快去试一下吧 ...
花生回潮了,怎么让它变脆
碗中倒入白酒后搅拌均匀，搁置两分钟，然后倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用，并且白酒具有很好的挥发性，这样就可以更好地去除花生米里面的水分了。最终会起到让花生米回脆的作用。所以以后可以用这个方法试试。
熟花生潮了怎么让它变脆
均匀铺开。3. 将准备好的花生米放入微波炉，使用高火加热两分钟。加热完成后，取出花生米让其自然放凉。4. 花生米放凉后，即可食用。白酒的作用不仅在于杀菌消毒，其挥发性有助于有效去除花生内的水分，从而达到恢复花生脆度的目的。5. 下次遇到花生回潮的情况，可以尝试这种方法来使花生变脆。
边牲卫萌： 放在微波炉转一下,瓜子或花生就变脆.而且生花生瓜子还能炒熟,但要翻动几次.根据微波炉的功率大小设定时间,试验几次,就会掌握了.
阿里地区15621079014： 油炸花生米受潮不脆了怎么办 - ？
边牲卫萌： 炒花生米之前,你可以将剥好的花生米先用开水烫一遍,然后放置20分钟,滤掉水分后再炸,这样炸出来的花生米已经包含了足够的水分,就不容易返潮了. 油炸花生米放几天还脆的方法:就是炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒...
阿里地区15621079014： 花生隔夜不脆了 怎么办啊 - ？
边牲卫萌： 1.将软韧待回脆的花生倒入微波炉工作允许的容器 2.倒入半勺高度白酒(像二锅头等),用筷子翻拌下.(白酒用量视花生多少,以能沾到就行了)拌完搁以小阵,一般10-20秒. 3.现在就可以放到微波炉高火1-2分钟,取出.花生香脆如初.其他任何的香脆的东西都可以使用这个方法回脆哦~! 希望我的回答能帮到楼主~
阿里地区15621079014： 如何让受潮的花生变酥 - ？
边牲卫萌： 这要看花生受潮的程度,如果只是轻微的话,可以按以下方式:首先在一些食品包装上取一包干燥剂!把花生连同干燥剂放进密封性较好的容器内!过一段时间花生就变酥了!干燥效果取决于干燥剂的作用! 希望能帮的上你!
阿里地区15621079014： 如何让花生再次变脆 - ？
边牲卫萌： 如何让花生再次变脆:1. 将花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度数高低都可以,如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒. 2. 碗中倒入白酒后搅拌均匀,搁置两分钟. 3. 然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放...
阿里地区15621079014： 炸后发潮的花生怎么做会脆 - ？
边牲卫萌： 油炸花生米看着简单,真想炸好还是需要一些诀窍的.试试下面的方法:1.炸前用水将花生米冲洗一下,然后把花生米上的水控干,这样做一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊.2.炸花生米应用凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生.3.中火翻炒,直到花生米变金黄色且锅内几乎没有小泡时捞出,这时的花生米七八成熟,等全熟捞出就全糊了.4.将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒,搅拌均匀.然后将花生米尽量摊平,等完全凉后再撒上少许食盐.
阿里地区15621079014： 熟花生米受潮了怎么能让它恢复成原味 - ？
边牲卫萌： 让它变脆的方法: 1、将花生米放入碗中,倒入适量的白酒(白酒度数高的效果更佳),搅拌均匀,搁置两分钟. 2、把花生米倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟. 3、拿出花生米,等花生米凉了就可以吃了. 白酒的作用: 白酒能杀菌消毒,有较强的挥发性,可以去除花生米里面的水分,让花生米回脆.
阿里地区15621079014： 受潮的花生瓜子怎样使其再度变香脆? ？
边牲卫萌： 如果受潮后马上知道了,立刻将其烘干或晒干.如果有些时间了,建议你丢弃,因为他们受潮后,容易发霉,这种霉菌是最厉害的,最毒性的毒素.为了健康,请毫不犹豫地丢弃.
阿里地区15621079014： 怎么样使花生回脆?？
边牲卫萌： 第一:1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了. 2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油. 3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了. 第二种方法: 1.把油和花生米一起下锅 .不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊. 另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆.
阿里地区15621079014： 炒花生回潮了,怎样可以让它变得酥松 - ？
边牲卫萌： 微波炉里2分钟即可
