青鱼与沙丁鱼怎么区分
沙丁鱼体型一般比较小，成年之后的身体也一般只有15-30厘米；而青鱼的体型一般较大。
2、外形
沙丁鱼身体非常细长，背鳍短只有有一条，无侧线，头部无鳞；而青鱼身体近圆筒形，腹部圆润，没有腹棱。头中大，背面宽，头长一般小于体高。
3、食用
沙丁鱼肉质鲜嫩，含脂肪高，但个体小，保鲜加工困难大，主要加工成鱼羔、鱼丸、鱼卷等方便食品；青鱼肉质厚，多脂，味道鲜美，家庭多用于红烧、糖醋红焖、溜片等。而且青鱼的刺更少一些，食用起来更加方便。
4、营养
沙丁鱼富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙；青鱼则是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物，除蛋白质外，青鱼还含丰富的硒、碘等微量元素。
5、产地
沙丁鱼主要分布于欧洲沿海和非洲西北岸，另外北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得；青鱼原产于长江、珠江水系，现在我国各地均有养殖，由于生长快、繁殖力强，青鱼现已被移殖到北美、欧洲、撒哈拉以南非洲和中东等地。
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总的来说，青鱼不仅是四大家鱼，还有一个种类是太平洋鲱，和沙丁鱼一样同属于鲱形目下。虽然两者看起来比较相似，但是区别还是蛮大的，注意区分好就行。
金枪鱼和沙丁鱼是同一种鱼吗?
金枪鱼和沙丁鱼不是同一种鱼。1、外观不同 金枪鱼，黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30厘米（6～12吋）。2、分布地区不同 ...
沙丁鱼是什么鱼?
三、分布范围 沙丁鱼主产于北大西洋、印度洋和太平洋的热带水域，我国主要产于黄海和渤海，每年4～5月随海流集结成群的沙丁鱼群从北太平洋南徙至黄海、渤海产卵，产卵场一般在距离海岸比较远的岛礁周围，产卵后沙丁鱼群消失无踪。四、生活习性 1、洄游性：沙丁鱼是洄游性鱼类，每年4～5月集大群从北太平洋...
沙丁鱼和金枪鱼是同一种鱼吗
3、外观区别：沙丁鱼和金枪鱼的外观也是不同的。从形状来看，沙丁鱼是非常细长的，而金枪鱼虽然也比较长，不过它们还是比较粗、比较圆的，仔细观察的话很容易可以将它们区别开来。4、价格区别：沙丁鱼和金枪鱼都属于可以食用的鱼，不过二者的价格是不同的。相对来说，金枪鱼的价格会更高一些。
市场卖的青鱼与沙丁鱼是一种鱼吗
不是。青鱼是淡水鱼，而沙丁鱼是海鱼。青鱼属于鲤科，主要分布在我国长江以南的平原地区，是淡水养殖的四大家鱼之一。沙丁鱼属于鲱形目鲱科，主要生活在温暖的海域中。两者生活环境和所属科目都不同，因此不是同一种鱼。
沙尖鱼是沙丁鱼吗?
不是,由于它们的名字和外观特征比较像,常被误会为是同一种鱼,但它们其实是完全不同的两类鱼。二者的目和科不同,沙尖鱼是鲈形目鱚科,沙丁鱼是鲱形目鲱科,外观和生活习性等方面也有差异。沙尖鱼是黄棕色的,沙丁鱼是银白的沙丁鱼的体型要更大一些。因此,沙尖鱼并不是沙丁鱼哦! 沙丁鱼和沙尖鱼有什么区别? 1、科属不...
沙丁鱼鲸鱼鳕鱼鲨鱼鳗鱼哪个与众不同
沙丁鱼与众不同。沙丁鱼是鲱形目鲱科沙丁鱼属鱼类，而鲸鱼、鳕鱼、鲨鱼、鳗鱼都属于脊椎动物门硬骨鱼纲。所以，从分类学角度来看，沙丁鱼与“其他”几种鱼类不同。
沙丁鱼和三文鱼区别
沙丁鱼为细长的拟沙丁鱼(Sardinops sagax)银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30公分(6～12吋)。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。所有沙丁鱼均为经济鱼种，可鲜食，也可干制、盐制或熏制...
沙丁鱼和巴沙鱼是同一种鱼吗,有什么区别
2、外观区别：沙丁鱼和巴沙鱼从外观来看都是银色的鱼，不过仔细观察的话会发现二者的差别还是比较大的。它们的身体形状就是不同的，沙丁鱼的身体形状非常细长，而巴沙鱼的形状则显得比较宽而扁。3、体型区别：沙丁鱼和巴沙鱼的体型也是不同的。沙丁鱼的体型比较小，它们的身长一般都在15-30公分之间，很多...
沙丁鱼是什么鱼
如题 ， 沙丁鱼 喜成群活动 鲱科 Clupeidae 沙丁鱼属 Sardina 鱼类 常被做成罐头的海洋表面活动的小型鱼。鳃盖骨上有显著放射状隆起线，小沙丁鱼属的鳃盖骨上则无隆起线，但肩带前方具两个皮质突起。臀鳍最后二鳍条扩大或稍扩大。沙丁鱼属体侧圆鳞大小不一，下鳃耙在鳃弓弯曲处长度...
沙丁鱼是淡水鱼还是海水鱼
沙丁鱼的种类分为两种，一种是欧洲沙丁鱼，还有另外一种叫做地中海沙丁鱼。沙丁鱼属于海鱼，但是一般分布在近海区，在一些外海和一些大洋地区是见不到沙丁鱼的。沙丁鱼的生活习性 节律行为 沙丁鱼属集群性洄游鱼类，通常白天深度位于25-100米，晚上上升到深5-10米处。每年三月上旬，浩浩荡荡的沙丁鱼群会从较...
绽章嗜酸： 1、不是.2、科目不同青鱼属于鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,青鱼属.沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称.3、外形不同青鱼体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱.头中大,背面宽,头长一般小于体高.吻短,稍尖,吻长大于眼径.口中大,端位,呈弧形,上颌略长于下颌;沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高.各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品.还可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等;也可制作鱼粉作为饵料.
兰溪市19148516717： 沙丁鱼 青鱼 - ？
绽章嗜酸： 沙丁鱼是鱼的分类名字,“沙丁鱼指装在铁罐子里的鱼罐头”这是错误的,可以说“沙丁鱼可以制成装在铁罐子里的鱼罐头”.http://bk.baidu.com/view/22153.htm
兰溪市19148516717： 青鱼和沙丁鱼哪种更腥? - ？
绽章嗜酸： 各有各的特色,青鱼是淡水杂食性偏肉食性鱼,沙丁鱼是海鱼,比淡水鱼含有更多的EPA,DHA等多不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸对的脑组织很有易的,通常鱼油中含量丰富,也是为什么深海鱼油那么贵的原因.
兰溪市19148516717： 青鱼沙丁鱼那个刺多 - ？
绽章嗜酸： 青鱼
兰溪市19148516717： 沙丁鱼和青鱼和明太鱼是一种鱼吗? - ？
绽章嗜酸： 不是,一定不是. 沙丁鱼一般个头小(市面上见到的),冰鲜的多点.明太鱼一般在市面上见的都是凉干的,东北最多了.青鱼嘛,你说的不够具体,一个地方一个叫法,不知你说的是那一种.
兰溪市19148516717： 谁能介绍一下三文鱼,沙丁鱼,青鱼,俗称什么的? - ？
绽章嗜酸： 三文鱼俗称:北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼
兰溪市19148516717： 沙丁鱼和秋刀鱼是同一种鱼吗 ？
绽章嗜酸： 1、沙丁鱼和秋刀鱼不是同一种鱼.2、科属区别:沙丁鱼属于鲱形目鲱科,而秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科.体型区别:沙丁鱼的身体长度一般在15-30厘米.秋刀鱼的体型要稍微大些,可以长到25甚至35厘米长.分布地区区别:沙丁鱼主要分布在南北半球纬度比较低的地方,而秋刀鱼主要分布在北太平洋地区.
兰溪市19148516717： 草鱼和青鱼的区别 ？
绽章嗜酸： 1、青鱼和草鱼都属于淡水鱼类,但习性各不相同.草鱼游动迅速,性情活泼,生活在水域的中下层,以水草等植物为食.而青鱼形体较大,性情相对安静,生活在水域的...
兰溪市19148516717： 哪个省盛产沙丁鱼青鱼 - ？
绽章嗜酸： 青鱼原产于长江、珠江水系,现在全国各地均有养殖,但南方养殖较多,北方养殖很少,故北方市场亦很少见.因实行轮捕轮放,全年均有生产,以秋冬季为旺季.沙丁鱼属(Sardina) 集群性洄游鱼类.分布于东北大西洋、地中海沿岸,中国不产. 中国东南沿海拥有的丰富的沙丁鱼类资源是拟沙丁鱼属中的远东拟沙丁鱼,略有不同. 捕获方法:由于沙丁鱼在晚间会被光亮吸引.所以捕捞者一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等捕捞. 用途:沙丁鱼营养价值很高,味美,供食用.还可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等;也可制作鱼粉作为饵料
兰溪市19148516717： 鲱鱼是什么鱼 ？
绽章嗜酸： 1、鲱鱼是大部分鲱科鱼的通称,它们长着流线型的银色身体和鳞片,像一支支银色飞镖.它们喜欢成群游动,这样可以防止其他鱼类的攻击,但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情.2、鲱鱼包括沙丁鱼、青鱼等小型鱼类.鲱鱼属季节性鱼类,我国沿海海域均有出产.它们在海洋中没有自卫武器,自我保护的唯一方式便是快速游动或是集群不断变化队形,让捕食它们的鱼无从下手.也正由于它们常以群集的方式活动,所以一旦发现鱼群,现代捕鱼工具就会捕到很多鲱鱼.3、鲱鱼的产卵量非常大,一条雌鱼每次可产4万枚黏性的卵.这些卵附着在海草或岩石上,就像密集的葡萄般圆润晶莹.大约两周以后,幼鱼就孵化出来了.
