茶分寒性和热性，喝对茶，更养人
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等因寒凉引起的症象就用生姜、葱白、香菜类；于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。当然这些是相对浅显单一的对症来讲，实际要更加细微的衡量寒热温凉之间的承付关系。
※区分寒性食物和热性食物的方法：
①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
②从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
③从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
④从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。
常见的茶叶主要分为：
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶我们平常都会遇到，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶绿茶和青茶中的铁观音与年份较新的白茶和生普洱，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶青茶中的乌龙茶、大红袍，一年以上的白茶与生普属于中性的茶。
温性的茶普洱（熟普）茶属于温性的茶。
热性的茶红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
在目前自然环境被污染的情况下，居住在城市里的人们，应该多喝茶。
根据身体特征，建议喝茶应该选择适合自己的茶：
1、如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
2、如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
3、如果是老年人，建议喝红茶或普洱熟茶；
4、处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶和白茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；
5、若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。
比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，可以主要症状作为依据。以达到更好的调节自身健康。使得喝茶更有意义和养生的真正作用。
不同的茶有不同的效果，对于喝茶的人来说常喝茶、多喝茶；喝对茶，更养人。
知识|茶分寒热,切勿乱喝!
对于热性体质或症状，如发热、口渴等，适宜选择西瓜、梨等寒凉性质的食物，如生姜、葱白、香菜则是应对寒凉体质的良品。红茶、干姜等也有助于缓解腹痛、呕吐等寒性症状，而辣椒、酒则能改善肢冷和风湿痛。辨别食物寒热，可以从味道（甜辛者热，苦酸者寒）、颜色（绿色偏寒，红色偏热）、生长环境（...
食物分性寒与性热
平性食物介于寒凉和温热之间，适合于一般体质，或寒、热病证均可，多用作营养保健。1、寒性食物 淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。2、热性食物 芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒...
茶分寒热,根据身体需要喝茶
茶，作为中国传统饮品，其性质与人体健康息息相关。中医理论将食物分为寒、凉、温、热四类，同样适用于茶叶的选择。每个人的体质差异决定了适宜的茶品类型，茶叶大致可分寒性、温性和热性三类：绿茶和乌龙茶中的铁观音，由于发酵程度较低，属于凉性茶，适合那些烟酒较多、易上火且体态偏胖的人饮用，...
如何辨别寒性体质还是热性体质
寒性体质的男性易于发生性欲淡漠、性欲低下、阳痿、不射精或精液流而不射、阴冷、阴缩、阴汗、排尿无力或癃闭、精子活力低下、不育等男科疾病。在调摄上当避免感寒受湿，宜顾护阳气，可服用性温平和之药食如鹿茸、人参、羊肉、牛鞭、枸杞等。热性体质热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。属于热性...
如何区分各种茶叶的寒性、凉性、平性和温性?
1、关于食物的寒性、凉性、温性、热性 中国人对于养生的讲究，自古以来即盛行不息。甚至对于日常食物，也按照养生理论将其分门别类。食物的寒热“四性理论”，就是古时人们对于食物对正常状态下的人体影响的一种归纳总结。比如苦瓜性寒、绿豆性凉，可清热、泻火；生姜性热、羊肉性温，有散寒、补...
古人是如何知道一种东西的药性的?
3,中药的四性中分寒、热、温、凉、对热性病用寒凉药,对寒性病用温热药。不寒不热用平性药。一般苦多为寒性药,甘辛多为热性药。 4,中药的升、降、浮、沉、的作用。升浮的药都有向上、向外、升阳、发表、散寒的作用。沉降的药都有向下向内潜阳、降逆、清热、渗湿、泻下的作用。辛、甘、温、热、药主...
水果也分“寒”和“热”,虚寒和热性体质的人吃什么水果合适?
我国的中医学的文化是非常深厚的，而且中医学说中对于事物也分两面性来研究。食物和人的体质都具有两面性，像我们经常吃的水果，不同种类的水果也分为“寒”和“热”，我们身体的体质在中医学上也被分为虚寒体质和热性体质。那么对于不同体质的人适合吃什么样的水果也是非常讲究的...
寒性体质和热性体质怎么判断?
女性属于寒性体质极容易引起宫寒，判断自己属于寒性体质之后，一定要格外注意调理身体。建议寒性体质坚持锻炼身体，可以跑步，可以爬山，也可以跳舞，选择自己喜欢的运动都可以，这些锻炼都可以有效地补充阳气，使身体达到平衡状态。最好选择户外运动，白天阳光充足，可以有效的改善寒性体质。热性体质，它最明显...
如何改善寒性体质?
在中医上的把人的体质分为寒性，热性或者是中性的，那么对于这种寒性的体质，我们应该如何才能够有所改变呢？因为寒性的体质有一些不好的影响。比如说寒性体质的女性朋友在冬季容易手脚冰冷，这些都是给我们带来困扰的地方。那么我们应该怎样去改变这些，让我们的身体更加舒适呢？总的来说有这样的几种...
什么是寒性食物?什么是热性食物?是如何区分的?
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。两者可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别。1、颜色偏绿，性偏寒；颜色偏红，性偏温。绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒...
斋养葡萄： 一般说是如此,但也要看情况 夏天,茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身. 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究...
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船山区19544673559： 喝茶对人的益处与坏处 - ？
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船山区19544673559： 喝茶讲究什么? - ？
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斋养葡萄： 一苦二甘三回味
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