烤鸡腿怎么做好吃又嫩
2、准备食材：冰冻鸡腿提前解冻，浸泡清洗干净。
3、鸡腿皮轻轻剥下些许，鸡腿肉边上划几刀。备注：也可以直接连着鸡腿皮划几刀，想美观好看，就将边缘鸡腿皮往下剥了剥，烤制时将鸡腿皮往上拉可以盖住划痕，视觉上没有破损更好看些。
4、放入料酒、姜片，以及奥尔良腌料腌制，搅拌均匀，是鸡腿肉各部分裹充分裹上腌料。
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
6、烤盘上铺上吸油纸，将充分腌制好了的鸡腿逐个摆放。
7、烤箱中层，上下管220摄氏度烤制20分钟。
8、20分钟结束后，翻面再烤10分钟。温馨提示：烤制过程中注意关注温度。因烤盘中会有些许腌料汁水，温度过高易烧糊。
9、皮酥肉嫩的烤鸡腿就出炉了。
鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿怎么好吃又简单的做法如下：材料准备：鸡腿、面包糠、食盐、胡椒粉、蚝油、黄酒、盘子等。1、鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次。2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味。3、磨适量胡椒粉进去。4、加一大勺蚝油、黄酒。5、把所有的调料拌匀，腌制30分钟。6、空气炸锅200度...
怎么煮鸡腿又嫩又好吃 煮鸡腿又嫩又好的方法
1、鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；2、把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；3、鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄；4、将腌制剩下的...
鸡腿怎么做营养又好吃?
鸡腿是很多人喜爱的食材，它不仅肉质鲜嫩，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。要想做出营养又好吃的鸡腿，可以采用多种烹饪方法，比如烤、炖、蒸、炒等。下面是一些制作美味鸡腿的建议：烤鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几道口子，帮助调味料更好地渗透。准备腌料，可以用橄榄油、蒜...
小鸡腿怎么做好吃又香又嫩
又香又嫩的小鸡腿的做法如下：主料：小鸡腿10个。辅料：葱1段、姜6片、蒜3瓣、八角2颗、香叶1片、桂皮1段、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐少许、清水。工具：盘子、锅、牙签、刀、砧板。1、准备食材。小鸡腿洗净，用牙签扎孔方便入味儿；葱姜蒜切合适大小；生抽老抽料酒盐倒入碗中搅拌均匀...
香气浓郁的白切鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享
第二步 2.蒸锅加水大火烧开，放入鸡腿大火蒸制15分钟（时间随鸡腿大小适当增减）第三步 3.出锅撒上葱段，淋上香油，喜欢重口味的亲们可以配一碟蘸料搭配吃哦，牦牛肉酱或老干妈，蒜蓉，生抽，醋，白糖，鸡精拌匀即可。烹饪技巧 一定要在蒸锅水开后再放入鸡腿蒸制，这样才能保证肉质鲜嫩！
鸡腿怎么炖好吃又香又嫩
如胡萝卜、土豆等蔬菜，或者红枣、枸杞等滋补食材。这些配菜的加入不仅能够增添色彩和口感，还能让整道菜肴的营养更加全面。总之，通过选用新鲜食材、合理调味、掌握烹饪时间与火候，并巧妙搭配配菜，就能炖出既好吃又香又嫩的鸡腿。无论是家常聚餐还是节日宴请，这样一道美味佳肴定能赢得大家的喜爱。
鸡腿怎么做好吃家常做法大全
鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。现在,就一起来学习一下以下这些鸡腿的做法吧! 10种美味鸡腿的家常做法 【土豆鸡腿】 原料: 六个鸡腿,小土豆4个。 做法 1、土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。 2、锅中底油...
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过69用户采纳过TA的回答 关注 鸡腿怎么烧好吃又香又嫩 大家好呀~今日分享巨巨巨好吃的可乐鸡腿,这样做出来的鸡腿,鲜嫩多汁,香甜可口!好吃到舔手指,酱汁浓郁拌米饭真的不要太绝了,快快学起来! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
烤鸡腿怎么做好吃又嫩
要做出好吃又嫩的烤鸡腿，可以按照以下步骤进行：1. 腌制鸡腿：可以在鸡腿上涂上腌料，比如盐、黑胡椒、生姜汁、蒜泥、料酒等，让鸡腿腌制30分钟到1小时，这样可以让鸡腿入味。2. 烤之前抹上油：在将腌制好的鸡腿烤之前，可以将鸡腿表面涂上一层油，这样可以保持鸡腿的湿润和嫩度。3. 适当烤制时间...
鸡腿怎么煮肉嫩咸香,既好吃又下饭?
鸡腿怎么煮肉嫩咸香，既好吃又下饭做法如下：准备食材：鸡腿适量，花椒，红干辣椒，桂皮，八角，草果，食盐，生抽，老抽，冰糖，料酒还有水。准备好之后就可以开始做了。首先将鸡腿用清水冲洗干净，然后起锅放水，冷水将鸡腿下入锅中，然后加入一些料酒开始焯水。等到锅里的水烧开之后，就可以捞出鸡腿。...
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空颜茴香： 用料 鸡腿 3个 奥尔良腌肉料 50g 黑胡椒粉 适量 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 做法 1 将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水.期间要换水3到4次.2 将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁.将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右.3 将烤箱预热220度后,将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中,入烤箱烘烤20分钟后,打开烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟(我喜欢吃焦一点的,所以温度比较高,烘烤时间较长.正常200度烤25分钟就可以).4 新鲜出炉的鸡腿,外焦里嫩,吃得根本停不下来!
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平果县15034837872： 烤鸡大腿的做法微波炉 - ？
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平果县15034837872： 鲜嫩的电饭锅版烤鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
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空颜茴香： 鸡腿洗干净放入碗里,加少许酱油,均匀涂在鸡腿上.2 要想快速入味,可以在鸡腿上多切几刀.3 加姜.(去腥味)4 加洋葱.(烤出来的肉特别香)5 加黄瓜条.6 用锡纸包好.7 放入烤箱.上下火250度,烤40分钟.8 又滑又嫩,香喷喷的鸡腿就做好了.(沾酱油很好吃哦)
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空颜茴香： 用料 鸡腿 3个 奥尔良腌肉料 50g 黑胡椒粉 适量 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 烤箱版烤鸡腿的做法将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水.期间要换水3到4次. 将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁.将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右. 将烤箱预热220度后,将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中,入烤箱烘烤20分钟后,打开烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟(我喜欢吃焦一点的,所以温度比较高,烘烤时间较长.正常200度烤25分钟就可以). 新鲜出炉的鸡腿,外焦里嫩,吃得根本停不下来!
