绿豆芽半熟能吃吗
绿豆芽炒不熟有毒吗
豆芽不可半熟吃，豆芽菜炒吃脆嫩爽口，营养价值也很高。但是，炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。生豆芽内含有皂素等毒害物质，经过高热才能失去其毒性。另外，生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌，此为有害菌，高热才能将其杀灭。所以，炒豆芽要充分加热...
绿豆芽半熟能吃吗
有损健康，恐会引起恶心。炒豆芽菜时只图脆嫩而炒得半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。 生豆芽内含有皂素等毒害物质，经过高热才能失去其毒性。另外，生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌，此为有害菌，高热才能将其杀灭。所以，炒豆芽要充分加热炒熟，这样吃了才安全。
豆芽炒一下就可以吃吗?
豆芽买来之后需要。清洗干净，滤干净水。放在锅里面炒一下，放好佐料就可以食用了。最好再放点肉片就更好吃了。
绿豆芽半生半熟能吃吗
腹泻等症状，甚至伴随四肢麻木和出汗等中毒症状，这时绝不能掉以轻心。对于保存绿豆芽过夜，有个小窍门：清洗干净后去掉须根，放入薄膜袋中，尽量排出袋内空气，密封后放入冰箱冷冻室，这样的豆芽可以存放三四天。总的来说，对于绿豆芽的食用，熟透是保障健康的关键，尤其是过夜后，熟食是最佳选择。
豆芽可以生吃吗
豆芽可以生吃吗 不建议生吃。生的豆芽中含有比较多的物质，如内含有皂素、蜡样芽孢杆菌等一些毒素物质，需要经过高热才能祛除消灭毒性，如果没有熟、或者半熟，有可能引起消化不良、轻度中毒反应，导致人体出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，但是一般这些毒素的剂量不是很大，一般不会导致人体出现中毒反应...
绿豆芽半熟能吃吗
不能吃半生不熟的绿豆芽，这是因为半熟的豆芽中有胰蛋白酶抑制剂，有损健康，恐会引起恶心、呕吐等症，所以，最好是煮熟或炒熟之后再吃。
吃黄豆芽半熟,如何治救?
黄豆芽半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，如果出现上述不适症状建议还是就医
绿豆芽半熟能吃吗
炒豆芽菜时只图脆嫩而炒得半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。 生豆芽内含有皂素等毒害物质，经过高热才能失去其毒性。清炒绿豆芽绿豆芽细细的，嫩嫩的，味道非常的好，所以我们可以直接将绿豆芽清炒。清炒绿豆芽的时候可以拍一些蒜，然后将切块的蒜蓉放到油锅里爆炒，爆炒出...
绿豆芽生吃好吗
有些人喜欢生吃豆芽，这样不好。因为大豆类含有抗营养成分的物质（如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等），不利于营养的吸收。因此，凡是豆芽都应该炒熟了吃；而且绿豆芽最好在起锅之前放点醋，不但味美，还能保护维生素C等营养成分不丢失。黄豆芽则最好是炖肉（或骨头）吃，这样可以使人体充分地...
绿豆芽炒不熟有毒吗
绿豆芽一般是没有毒性。所以，在炒的时候有点欠熟，也照样可以放心食用。但是为了使得口感能够更好一些，建议加长绿豆芽的炒制时间，适当的延长一些时间。绿豆芽中同样含有抗营养因子如蛋白酶抑制剂、皂甙，它们可能刺激肠胃，导致轻度消化不良。但是经过高温加热烹调后，前者被消灭掉活性，而后者则会流入...
拓雪喉舒： 不能吃半生不熟的绿豆芽,这是因为半熟的豆芽中有胰蛋白酶抑制剂,有损健康,恐会引起恶心、呕吐等症,所以,最好是煮熟或炒熟之后再吃.
京口区18259726282： 吃半生不熟的豆芽是否会中毒 - ？
拓雪喉舒： 这个也不是一概而论的.首先你没说是黄豆芽还是绿豆芽 如果是黄豆芽,就算了吧,虽然变绿没有啥,见了阳光后黄豆芽肯定变绿.但是黄豆芽绝对不能吃生的、哪怕半生不熟,否则就会中毒因为黄豆的大豆甙有毒,但是大豆甙不耐高温,熟透了就分解了. 如果是绿豆芽,变绿很正常,完全没事.而且绿豆芽是可以生吃的,半生不熟肯定可以吃只是要注意卫生,前提是洗干净的
京口区18259726282： 绿豆苗能不能生吃 - ？
拓雪喉舒： 不可以. 豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟.否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应.只要是豆制品都不可以生吃.有些人喜欢生吃豆芽,这样不好.因为大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等),不利于营养的吸收.因此,凡是豆芽都应该炒熟了吃;而且绿豆芽最好在起锅之前放点醋,不但味美,还能保护维生素C等营养成分不丢失.黄豆芽则最好是炖肉(或骨头)吃,这样可以使人体充分地消化吸收豆瓣中丰富的蛋白质和油脂.
京口区18259726282： 豆芽为啥炒不熟? - ？
拓雪喉舒： 炒的时间及火候不够. 豆芽不可半熟吃, 豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高.但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状.生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性.另外,生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌,此为有害菌,高热才能将其杀灭.所以,炒豆芽要充分加热炒熟,这样吃了才安全.
京口区18259726282： 绿豆芽没煮熟就吃有毒吗? - ？
拓雪喉舒： 没毒 生绿豆本来就是清肝排毒的.豆芽和土豆芽又不一样!绿豆芽就用热水抄一下拌菜就能吃的!不要担心!
京口区18259726282： 黄豆芽不熟有毒吗 - ？
拓雪喉舒： 豆芽不可半熟吃豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高.但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状.生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性.另外,生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌,此为有害菌,高热才能将其杀灭.所以,炒豆芽要充分加热炒熟,这样吃了才安全.请采纳如果你认可我的回答,敬请及时采纳, ~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮 ~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可. ~你的采纳是我前进的动力 ~~O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮助
京口区18259726282： 炒豆芽没有焯水直接炒会导致什么结果? - ？
拓雪喉舒： 炒豆芽没有焯水直接炒的话,有可能会导致豆芽没有熟,也可能会出现很难闻的豆腥味儿,而且肠胃不好的人吃了以后会出现胃胀胃痛腹泻的情况.
京口区18259726282： 豆芽半熟怎么保存 - ？
拓雪喉舒： 你好 豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当 天就吃完,如果需要保存,则可以将购买 的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料 袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能 超过两天.
京口区18259726282： 长了一点儿牙的绿豆可以食用吗? - ？
拓雪喉舒： 是可以吃的.豆芽本来就有叶子.豆子在发芽的时候,先长出的是胚根,其后再长真叶.而没长叶子时我们见到的豆子(有两瓣)是子叶,里面贮存着豆子发芽所需要的营养.在发豆芽的时候,先是豆子胚根伸出伸长,其后胚根下部会长出细...
