当地必吃的益阳特色小吃
郭老倌白粒丸
白粒丸，是用大米磨浆搅糊，制作成的圆粒形米豆腐，它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初，经过郭老倌的精心研究制作，成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。
郭老倌制作白粒丸，用料十分讲究，他不用含杂质的碎米磨浆，而选用优质整粒白米为原料。煮浆搅糊，干稀适度，一斤大米制作六斤白粒丸。这样制作的白粒丸，筋力好，形状圆，色泽白。对于汤汁和佐料，郭老倌十分注重。郭老倌卖白粒丸，从不用开水作汤，而用肉骨头熬出来的原汁。配的佐料也很讲究，有猪油精盐，味精榨菜丁，辣椒葱花香麻油等七八种佐料。这样制作好的白粒丸，吃起来油香葱香扑鼻，热乎乎，辣索索，味道鲜美可口。
如今，郭老倌的女儿郭菊芳女承父业，把父亲传给自己的白粒丸制作技艺，发扬光大，大有青出于蓝而胜于蓝之态。
肉末酸豆角
酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。特色：选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。
益阳油炸臭豆腐
凡到过沅江的人，都被飘扬在街头的“远之则臭，近之则香”的气味所吸引过，那就是众多游人所难以忘怀的臭豆腐。
“油炸臭豆腐”为益阳的一大特色风味，源远流长，一经品味，常令人欲罢不能。一尝为快。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤。
浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是：色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。
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益阳有哪些好评如潮的特色小吃?
益阳是中国湖南省的一个地级市，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些在益阳非常受欢迎的特色小吃：豆腐脑：这是一种以豆腐为主要原料的传统小吃。豆腐脑口感细腻，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料食用，味道鲜美。花卷：益阳的花卷是一种独特的面食，外形美观，口感...
湖南益阳有哪些富有地方特色的小吃?
鸭血粉丝汤：益阳鸭血粉丝汤是湖南地区非常受欢迎的一种小吃，以其独特的口味和丰富的营养而著称。制作鸭血粉丝汤选用新鲜的鸭血和粉丝，加入豆芽、香菜等蔬菜，再加入特制的高汤，煮制而成。鸭血粉丝汤味道鲜美，营养丰富，深受当地人喜爱。总之，湖南益阳地区的特色小吃丰富多样，既有传统的汉族美食，也有...
益阳有什么适合外地人品尝的特色小吃?
可以单吃，也可以作为炒菜的配料。酸豆角的酸爽口感能够开胃提神，是夏日里解暑的好选择。以上就是益阳的一些特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果你有机会来到益阳，不妨尝试这些地道的美食，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地了解当地的文化和生活。
益阳有哪些特色的小吃值得品尝?
益阳糖葫芦：益阳糖葫芦是一种传统的糖果小吃，也是益阳地区的特色之一。它以山楂为主要原料，串在竹签上，蘸上糖浆后晾干而成。益阳糖葫芦酸甜可口，口感清脆，是一道美味的零食。以上仅是益阳特色小吃的一部分，益阳还有许多其他美食等待您的发现。无论是街头巷尾的小摊贩，还是餐馆酒楼，您都可以品尝到...
益阳市有哪些特色小吃是不容错过的?
益阳市位于中国湖南省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食传统。以下是一些益阳市不容错过的特色小吃：益阳米粉：益阳米粉是益阳的代表性小吃之一，以其细腻的口感和独特的风味而闻名。米粉通常搭配不同的肉类、豆腐或蔬菜，以及特制的酱料，既可以作为早餐，也可以作为正餐享用。剁椒鱼头：...
湖南益阳有什么特色小吃?
1，松花蛋 松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。2，南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉铺，深受湖南人民喜欢。或...
益阳有哪些特产
益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特色名产，传统风味，已经有500多年的历史了。益阳松花皮蛋味道鲜美，清腻爽口，余香绵长，滑而不粘手，上面有自然形成的乳白色的松枝，蛋黄墨绿、草绿、暗绿，好看又好吃。益阳特产二：安化腊肉:安化腊肉是湖南著名特产，在安化地区是较有名的，外形红亮，咸香味浓，吃起来...
益阳有什么特色小吃?
增加了风味。煎饼果子：益阳的煎饼果子是一种传统的早餐食品。它由薄脆的煎饼、鸡蛋、葱花、豆芽等食材组成，口感丰富，味道鲜美。总的来说，益阳的特色小吃以湖南菜的辣味和酸味为特点，同时也融合了其他地方的风味。无论是街头巷尾的小摊贩还是餐馆，都能找到益阳的特色小吃，让人流连忘返。
湖南益阳最著名的土特产有些什么?
1，南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉铺，深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒，或外出旅行，无不一扫而光。这种将猪肉的味道发挥到极致，再辅以芝麻等多种调料的美食。2，安化黑茶 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，...
益阳特色小吃的简介 益阳有哪些特色小吃
益阳有哪些特色小吃 1、益阳特色小吃有油炸臭豆腐、南县麻辣肉、肉末酸豆角、四季红腐乳、走油豆豉扣肉、村姑油豆腐等。2、肉末酸豆角。酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再...
唱初赛扶： 1、剁椒胖鱼头2、金花腐乳3、美味酥糖4、益阳油炸臭豆腐5、面包鸡排6、豉椒划水7、鱿鱼肉丝8、腐乳冬笋9、南荠草莓饼10、南瓜粑粑
洛龙区15952622753： 益阳有哪些美食小吃? - ？
唱初赛扶： 1、 店名:无名以及电厂家属区对面有一家汪氏凉面店地点:康富路农业银行门面招牌:热干面、凉面价格:4元2、 店名:慈心堂地点:桃花仑剧院旁边招牌:鸡蛋面3、 店名:姐妹小吃店地点:长坡路入口招牌:凉面、牛肉面、排...
洛龙区15952622753： 湖南益阳有什么特色小吃?？
唱初赛扶： 主要特产是松花皮蛋,还有东门口的臭干子和肉骨头,工具厂的炒螺,五栋楼李老倌的嗦螺,刘老倌的锅饺,外贸路口李矮子的鸭脚板,桥北人民医院路口肖老倌的馄饨.消防队旁边的龙虾!
洛龙区15952622753： 谁知道益阳最著名的小吃是什么?？
唱初赛扶： 擂茶,麻辣烫 桥南、桥北、桃花仑都有 到益阳不吃益阳的夜宵,那等于是白来! 要吃益阳夜宵!到桥南菜市场和秀峰公园(不夜城那边) 吃夜宵本人最爱点的是:龙虾,鸡翅,梭螺,还有我最爱吃的烧辣椒皮蛋 这可是益阳地道小吃哦!!
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洛龙区15952622753： 湖南益阳一写什么特色小吃? - ？
唱初赛扶： 益阳松花皮蛋 黄泥湖萝卜 小郁竹器
洛龙区15952622753： 益阳有哪些美食小吃?？
唱初赛扶： 回复--> 桥北凉面 消防队兄弟鲜活馆 东门口的臭干子 人民路的混沌 杨大妈的腰花炒码热干面
洛龙区15952622753： 益阳哪里有好吃的?要有特色的 - ？
唱初赛扶： 大桃路上的厨皇餐厅是我们几个同学公认在益阳吃过的味道还不错的餐馆,其他特色嘛就只晓得朝阳国际学校门口的七一五烧烤,其中有一家店好吃,应该是叫七一五胖哥,旁边一家七一五兵哥的味道差距很大,不过我也不确定这两家店的名字是不是记岔了
洛龙区15952622753： 最地道的地安门小吃店(最地道的地安门小吃) ？
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洛龙区15952622753： 湖南各地都有哪些特色小吃? - ？
唱初赛扶： 长沙臭豆腐、湘潭灯芯糕、湘乡烘糕、郴洲东江鱼、临武鸭、东安鸡、常德牛肉粉,益阳松花皮蛋,湘西血粑鸭
