中国食料史图书内容如何梳理历史经验与未来发展方向？
中国食料史的深度探讨在本书中得以展现，作者倾注二十年心血，细致梳理了自远古至今中国食品原料的丰富历程。strong>本书揭示了食物种类在中国历史上的兴衰起伏，以及加工利用技术的演变轨迹，通过生动的论述，清晰地描绘了这些变迁背后的社会、政治、经济、技术、习俗等多个维度的影响因素。
通过深入研究，读者能够领略到历史的智慧，理解这些变化背后的教训和经验。strong>理解这些历史演变，对于规划和指导未来食物原料的开发和进步方向至关重要，它不仅是学术研究的宝库，也具有极高的实用价值和普及性。
本书以简洁的文字和丰富的图片相结合，使得复杂的学术内容易于理解，无论是专业人士还是普通读者都能从中获益，展现出其极高的可读性和吸引力。无论是对历史的热爱，还是对食品原料领域的探索，这都是一本不可多得的佳作。
听说中国茶道中每种茶都有一段历史,我很想了解一下一些茶的故事_百度...
《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起...因此,中国古代不独精神文明举世闻名,即物质生活亦擅优长,所谓“大国文明”,其在斯乎? 六朝说 中国...品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽...
什么生物一生只活一天?
世界上生命最短的生物，最长只能活一天，活那一天只为繁衍后代
中国烹饪发展史的第一,第二,第三高潮期,分别在哪个历史时期?
这个时代的烹饪好似初出娘胎的婴儿，既虚弱、幼稚，又充满生命活力，为夏商周三代饮食文明的兴盛奠定了良好的基石。 (二)夏商周三代的烹饪 1、 烹调原料显著增加，习惯于以"五"命名。如"五谷"（稷、黍、麦、菽、麻籽）， "五菜"（葵、藿、 头、葱、韭）， "五畜"（牛、羊、猪、犬、鸡），...
中国茶史发明方式
祭品说认为，茶最初作为祭品使用，后来有人品尝发现无害，于是逐渐变为菜食、药用，最终成为饮料。药物说认为，茶最初作为药用进入人类社会，神农尝百草时发现茶可解毒。食物说认为，古人以食为天，食在先符合人类社会的进化规律，茶作为食物的起源之一。同步说认为，茶的利用方式可能包括口嚼食料、烤煮...
鲁迅先生作品《故乡》原文
阿！这不是我二十年来时时记得的故乡？我所记得的故乡全不如此。我的故乡好得多了。但要我记起他的美丽，说出他的佳处来，却又没有影像，没有言辞了。仿佛也就如此。于是我自己解释说：故乡本也如此，——虽然没有进步，也未必有如我所感的悲凉，这只是我自己心情的改变罢了，因为我这次回乡，本...
烹饪的发展史
开始有了原始的饮食审美意识,如食器的美化,欢宴时的歌呼跳跃等。这是后世筵宴的前驱,也是他们社交娱乐生活的重要组成部分。 总之,新石器时代的烹饪好似初出娘胎的婴儿,既虚弱、幼稚,又充满生命活力,为夏商周三代饮食文明的兴盛奠定了良好的基石。 (二)夏商周三代的烹饪 夏商周在社会发展史中属于奴隶制社会,也系...
布封代表作有《 史》?
选自《世界散文精华·欧洲卷》 并用40年时间写了36巨卷的《自然史》。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 糖糖爱果喃 2013-01-17 · TA获得超过206个赞 知道答主 回答量:80 采纳率:0% 帮助的人:22.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 没有,但有以下内容:《松鼠...
有关中国茶的历史
《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍,因此历史意义更大,也更为可靠。 3、秦汉说 西汉·王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:...
请给我推荐一些好看的漫画书(一定要附上详细的赏析,200分悬赏)_百度知...
而且死神可以随便夺走任何人的生命,就死神看来,人间界就是一个大的猪圈,是给他们提供食料的场所.而...现连载中。国内曾出过64开小本,内容为第一卷到第五卷。【主要人物】 雷·吉恩·谢巴赫肯:精通七...一开始势如天敌的博士和村上在被无端配对之后的情节,也并非直接跳进爱情甚至性爱的情节,而是在不得已...
动物的知识
等等特征,进行综合研究,将特征相同或相似的动物归为一类,给它们命名,这就是动物分类学所研究的内容。...生活史动物、植物、微生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖等的全部过程,叫做它们的生活史。冬眠也叫...以动物为食料的习性叫肉食性。如鲨、鹰、狮、虎等都是肉食性动物。杂食性也叫“泛食性”。动物以...
离成八宝： 中国传统饮食提倡食品种类多样化,提倡含不同营养成分食物之间的互补.“五谷为养,五果为助,五富为益,五菜为充”的膳食结构,具有广杂性、主从性和匹配性.这种膳食结构不仅适合人类消化道的组织结构和人体生理全面营养的需要,有助于人类健康和种族繁衍;更重要的是能缩短人类食物链,最大限度地合理利用现有自然资源,提高食物的资源效益.
将乐县13746934119： 以提纲形式梳理《乡土中国》 - ？
离成八宝： 读《乡土中国》 年后到现在,两周左右的时间一直在读一本书,可以说几乎是跪着读完的,那就是费孝通先生的《乡土中国》,此书只有104页,原以为是一本研究乡土民情的书,茶余饭后乐一乐,然而这本书读起来就是一本教科书,而且是社...
将乐县13746934119： 图书文献,期刊文献具有怎样的特点? - ？
离成八宝： 1、图书文献特点是具有明显的单本独立性:每一本书,通常都有自己单独的、与众不同的书名,拥有明确的、集中的主题,独立而完整的内容; 2、期刊文献特点是报道及时期刊与图书相比较,出版周期短,刊载论文的速度快、数量大、内容...
将乐县13746934119： 怎样写历史的编年体或纪传体? - ？
离成八宝： 史书体例常识(编年体、纪传体、国别体、断代体) ┌—通史 ┌—依时间分—┤ │ └—断代史 史书 │ ┌—编年体 └—依体裁分—┤ 纪传体 └—纪事本末体■ 国别体 按国家分类记载历史.《国语》、《战国策》■ 纪传体 以人物活动为中心记...
将乐县13746934119： 十部秦朝到宋朝期间的主要烹饪饮食著作 - ？
离成八宝： 秦朝到宋朝真正以烹饪饮食为主的著作只有7部,其余的为某些史料记录的其中一卷.分别为: 饮食著作1、南北朝时期,余姚人虞宗《食珍录》:记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物.例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”...
将乐县13746934119： 明清时期的文化成就有哪些 - ？
离成八宝： 1.在图书典籍方面:明清两代皇帝调动巨大的人力、物力,对中国上下几千年,浩如烟海的典籍进行了整理、汇编,明朝永乐年间,明成祖编纂了大型类书《永乐大典》,保存了大量古代文化典籍,被公认为世界上最早、最大的一部百科全书....
将乐县13746934119： 《大美中国》丛书在介绍甲骨文时说道:“有如此丰富的文字档... - 上学吧？
离成八宝： 1.最早的是有巢氏(旧石器时代):当时人们不懂人工取火和熟食.饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化. 2.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代.主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之; ②煲:用泥裹后烧; ③用石臼盛水、...
将乐县13746934119： 《隆中对》 诸葛亮 - ？
离成八宝： 隆中对诸葛亮亮躬耕陇亩,好为《梁父吟》.身高八尺,每自比于管仲、乐毅,时人莫之许也.惟博陵崔州平、颍川徐庶元直与亮友善,谓为信然.时先主屯新野.徐庶见先主,先主器之,谓先主曰:“诸葛...
