怎样区分北方木瓜和南方木瓜

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南方木瓜与北方木瓜功效的区别?~

南方木瓜,学名为番木瓜;北方木瓜,学名为木瓜,二者的主要区别如下:
一、功效有效成分不同
1、番木瓜:富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
2、木瓜:富含皂苷、苹果酸、维生素c、果胶、苹果酸、枸橼酸、酒石酸等人体所需的营养成分。
二、功效不同
1、番木瓜:抗肿瘤作用,抗菌和抗寄生虫作用,蛋白酶的作用,抗凝作用,降压作用,抑制平滑肌作用,心脏和中枢抑制作用。
2、木瓜:木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

扩展资料:
番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜,还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。
在煮食牛肉时,将番木瓜素掺合或注射到牛肉中,这样,牛肉很快就会煮烂,而且吃起来鲜嫩,容易消化。利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮,或将叶与肉类共煮,以便使肉类的质地变软。半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。
参考资料来源:
百度百科-番木瓜
百度百科-木瓜

前一种是南方的食用木瓜;后面的是北方的木瓜,熟了以后,香味浓。以前会把后一种木瓜放在衣柜中,给衣服熏香。

南方木瓜是水果木瓜,也称番木瓜。

浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜。

种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹。

番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。

番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。

木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。

常食番木瓜及番木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。番木瓜可以有很好的助消化的作用,对于促进食欲有帮助,而且还可以有缓解消化不良的作用,对于健脾胃有帮助。

可以直接食用,营养丰富,盛产于广东,台湾一带,有丰胸功效的是南方木瓜,样式如下图

北方木瓜是药用木瓜,也称宣木瓜。

宣木瓜为皱皮木瓜(贴梗海棠),属蔷薇科植物。

罗汉脐:果长倒卵形,果体密生白点,脐突出,干品皱皮;苹果红:果扁桶形,果熟时向阳面胭脂红色,香浓,干品皱皮;芝麻点:果倒卵形,果体密生白点,脐略突出,干品皱皮。

宣木瓜农产品地理标志保护范围为安徽省宣城市宣州区所辖62个镇乡、办事处,地理坐标为东经118°28′—119°04′,北纬30°34′—31°04′。

一般作为药用,没有丰胸功效,样式如下图:

扩展资料:

主要功效:润燥滋补

推荐天气:寒冷、干燥的日子

材料:木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只(约300g)、生姜3大片(3~4人量)。

制作方法:木瓜洗净去皮去瓤切块,苹果去皮切块,乌鸡洗净去皮切块焯水,生姜洗净切片拍扁。

把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水2000~2500ml,大火煮沸后,改用中火煲约1~1.5小时,调入适量食盐即可食用(也可加胡椒粉,增强驱寒的作用)。

汤品点评:

苹果的维生素C含量非常低,每100g只有4mg,拿来煲汤也不用觉得可惜。

但是苹果中的钾和果胶还是非常丰富的,此两者都不怕热,所以苹果即使煮熟了吃,也能最大限度地发挥它对健康的益处。

木瓜同样是起到甘润的作用,和苹果配合起来非常不错。

如果是春夏季,建议选择猪瘦肉,平和清润,但是秋冬天建议选择搭配乌鸡、牛肉,再加上生姜,加强温补之效。

参考资料:人民健康网-秋冬喝穆瓜苹果乌鸡汤润燥滋补



1、科类不一

北方木瓜,也叫宣木瓜,属蔷薇科植物。南方木瓜,也叫番木瓜,属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜。

2、产地不一

北方木瓜原产于中国。南方木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国等,中国主要分布在广东、海南、广西等 。

3、外形不一

北方木瓜果扁桶形,果熟时向阳面胭脂红色,香浓,干品皱皮。南方木瓜成熟时橙黄色或黄色,长圆球形。

北方木瓜如图:

南方木瓜如图:

4、生长环境不一

北方木瓜有一定的耐寒性。南方木瓜喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,适宜生长的温度是25~32℃。

5、种子分布不一

北方木瓜横切开,情况与苹果横切类似,种子分别分布在5室。南方木瓜横切开,里面种子是一大堆的。



  区分北方木瓜和南方木瓜的方法:

  一,名字不同:

  1北方木瓜是叫番木瓜,2.南方木瓜就叫木瓜。

  二,科类不同与原产地不同:

  1.南方木瓜属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜,产于中国。 2.北方番木瓜属番木瓜科,原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。

  三,用处不同:

  1.南方木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种,春可赏花,秋可观果。但药用型微弱,不可药用;其木料坚硬,可以制作成家具。

  2. 北方番木瓜生熟都可以食用,也可以晾干备用。其所含营养十分丰富,番木瓜可以加个做成木瓜糖、果酱、番木瓜膏等各种营和各种护肤品。


  四,外貌和切开后里面的外观不同:1.南方木瓜横切开,情况与苹果横切类似,种子分别分布在5室。


                            

                                        (南方木瓜)

  2.北方番木瓜横切开,里面种子是一大堆的。


                                        (北方木瓜)



南方木瓜是水果木瓜,营养丰富,有丰胸作用,北方木瓜是药用木瓜,据本草纲目记载无丰胸作用。



南方木瓜是水果木瓜,营养丰富,有丰胸作用,北方木瓜是药用木瓜,据本草纲目记载无丰胸作用。


北方木瓜的功效与作用有哪些
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北方木瓜怎么吃
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木瓜是什么季节的?那它是属于南方的水果还是北方的?
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木瓜长在哪里?
生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。 3、木瓜的制作技巧 治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

北方木瓜树图片
木瓜是小乔木,小枝为圆柱形,颜色为紫红色,刚长出来的时候有柔毛,之后会慢慢脱落。它的花一般是单生的,直径在2.5-3厘米之间,萼筒为钟状,萼片披针形,花瓣为淡粉红色。果实为长椭圆形,表面暗黄色,有一定的香气。北方木瓜的养护:北方木瓜树的养护要点有光照、施肥、浇水、修剪。每天养殖中多...

木瓜简介
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 15.5 木瓜的食用建议 每次1\/4个左右 治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 1.舒筋活络。

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