牛肉要煮多久才熟？
但是牛肉片要比较薄才可以，比较厚的肯定不行，那样的厚牛肉片最好还是多煮会。
牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到，通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成，所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。
牛肉水开大火煮3-5分钟能熟。
主料：牛肉500g。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蛋清适量、淀粉适量、花椒适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、蒜苗适量、青菜适量。
水煮牛肉的做法
1、主要材料：牛肉、蒜苗、青菜。
2、调味料：料酒、蛋清、淀粉、花椒、辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐。
3、牛肉洗净后，切成片，片儿可以大一点！然后放入盐、料酒、蛋清、淀粉。
4、抓匀腌制二十分钟左右。
5、将花椒和辣椒放入锅中炒干。
6、再将辣椒与花椒全部将碾碎。
7、姜、蒜切片，锅中放油，油温热后，放入豆瓣酱、姜、蒜，中火慢慢炒出红油。
8、倒入水，加盐。
9、等水开的时间，将菜洗好，蒜苗切成段。
10、锅内水开后，将青菜、蒜苗放入锅内断生，约一分钟。
11、煮约一分钟，捞出后，放在盘底。
12、转小火，不要让水煮开，将牛肉片逐片放入锅中。
13、然后开大火，煮约三至五分钟。
14、煮好后，将其倒入盘中！洒上碾碎的花椒。
15、再倒入辣椒。
16、成品。
肉片要煮多久才熟肉要煮多久
1、猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样，薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。2、煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道。
速冻肉解冻后要煮几分钟才熟 速冻肉煮多久能熟
1、速冻的肉要煮15~20分钟。2、冷冻猪肉其实煮熟的时间比不冷冻的猪肉要短一些，因为解冻后会发现冷冻的猪肉的肉要散一些，就没有刚买来新鲜的猪肉紧致，所以还是很好煮熟的，大概花15~20分钟应该就可以完全煮熟了。
兔肉要煮多久?
2.除了含有着大量的蛋白质之外，兔子肉当中也会含有着卵磷脂的成分，大家可能对于卵磷脂不太了解，但是如果家里面有孩子的话卵磷脂是非常重要的，卵磷脂起到促进大脑发育的作用，尤其是对于孩子们来说，处于生长发育期，补充卵磷脂可以让孩子变得更聪明。兔肉要煮多久才能熟?正常情况下来说，使用普通锅具只...
猪肉一般煮多久能熟
猪肉要煮15分钟左右才熟。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。
煮猪肉要多少时间才能熟?
如果是普通的猪肉小块，大概煮十分钟左右就已经熟了。如果厚度比较厚，像小正方块一样的厚度，那么需要煮的时间会更长，至少一个小时才能够把里面的肉完全煮熟煮透。最后可以放上一些盐、老抽和酱油，搅拌均匀即可。需要注意的是，如果想确定猪肉是否已经熟透，可以拿起一块肉尝一尝，如果肉没有夹生的...
白煮肉要煮多久才熟
白煮肉要煮10-30分钟左右才能煮熟。白煮肉的煮制时间一般与白煮肉的大小有关，如果是切成肉片的白煮肉差不多十分钟左右就能煮熟，如果是切成肉块的白煮肉，需要煮15到30分钟。白煮肉是北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族，约有300多年...
用高压锅做肉要煮多久能熟
1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。2、不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，但是在使用的时候也是需要...
大块猪肉煮多久才熟
1、两、三个小时。一般大块的猪肉要煮久一点。2、煮开水以后放猪肉下去，大概要一小时就能熟，要想肉比较软烂和入味的话，可以小火慢慢炖2小时左右，在炖的过程中用筷子在肉块上扎一些眼儿，能使汤中的调料更容易渗透到肉中，也能让肉更熟的更快。
高压锅炖牛肉需要多长时间?
高压锅炖牛肉,炖熟通常需要30分钟左右。 但是炖煮牛肉时间的长短和炖煮的方法,火候也有直接的关系。拿咖喱炖牛肉为例: 首先,准备主料牛肉1000克,辅料土豆200克 、胡萝卜160克、 咖喱60克 、食盐20克 、味精5克左右。 具体操作步骤: 1、牛肉洗净后切成麻将大小的块(具体块的大小由自己来决定。) 2、提前用清水...
牛肉块要煮多久才熟
牛肉块要煮多久才熟，这个时间取决于牛肉块的大小和你希望的熟度。一般来说，小块牛肉（例如1-2厘米的肉块）在沸水中煮15-20分钟可以达到中熟，而较大的肉块可能需要45分钟或更长时间。如果你想要煮至全熟，则需要再增加一些时间。首先，牛肉的熟度通常分为生、半生、中熟、中熟偏熟和全熟。不同...
路沈卫乐： 五到六个小时左右. 1、牛肉在煮以前一定要用凉水泡,半小时换一次水,四到五个小时左右就可以把血水泡出来. 2、然后放在锅里,水一定要漫过牛肉,煮开后小火再煮一小时,就差不多熟了.1、选择好料 用牛腩来炖的话,会比其他部位...
卫东区17316302316： 牛肉煮多久能熟 ？
路沈卫乐： 一般生牛肉要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间.煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,这样可以去除腥味.热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可.烹饪熬煮生牛肉的时候,如果只是普通的熬煮汤品的话,一般熬煮一个小时左右就可以了,如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间.如果想口感更好更入味的话,将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时.煮生牛肉之前要过一遍水,把牛肉内的血水浸泡出来,这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味,如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒,不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实,口感更加鲜香.
卫东区17316302316： 用普通锅煮牛肉要多长时间??急!!! - ？
路沈卫乐： 牛肉最起码得炖一个半小时,先将水烧开,然后把牛肉放进去焯一下水,把血水倒掉,把牛肉再洗一下. 锅里加水烧开后放牛肉、葱、姜、大火烧开,然后小火慢炖,差不多一小时的时候,用筷子戳一下,看看是不是熟了,如果是前肋肉或者里...
卫东区17316302316： 牛肉一般煮多长时间 - ？
路沈卫乐： 小块:1厘米见方:大概1-2个小时 大块:2-3厘米:3-4个小时 要想让牛肉块点烂,还有个办法:煮的时候稍微加点醋(别多了,味道很奇怪)或者陈皮,原理都是酸性与牛肉的碱性物质中和 这样做也可以让其营养物质溶解到汤汁中,更好吸收了
卫东区17316302316： 生牛肉要煮多久才能熟? - ？
路沈卫乐： 最好是切小丁 但是注意不要太小 因为肉熟了会收缩 大概三分之二的体积(具体多少和你买的肉的注水量有关....)电饭锅可以煮么 俺持严重怀疑态度 电饭锅能把水烧开切保持沸腾么 炖汤的话 小火保持微沸 大概四十分钟没问题了吧
卫东区17316302316： 炖牛肉一般要多久才会熟? - ？
路沈卫乐： 炖牛肉一般要炖2-3个小时.制作步骤如下:1. 牛肉切块,放清水里泡出血水备用.2. 将牛肉焯水备用,这一步可以省略,直接炖肉撇去血沫即可.3. 准备好葱姜、大料、香叶备用.4. 将牛肉放电压力锅里,放葱姜、大料、香叶,放料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖.5. 加热水没过牛肉.6. 开到炖牛肉档(大概40分钟左右),将牛肉炖熟炖烂即可.
卫东区17316302316： 牛肉煮多久才会熟透 - ？
路沈卫乐： 看你是怎样煮的,如果是五香牛肉要1个半小时才会烂,煮发不一样时间就不一样
卫东区17316302316： 牛肉用开水煮多久能熟? - ？
路沈卫乐： 1、煮到用筷子能轻松擦进去就要以了. 2、30分钟左右,可以尝尝看
卫东区17316302316： 牛肉要做几个小时才能熟? - ？
路沈卫乐： 炖牛肉窍门要使用热水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用.烧煮过程中,盐要放得迟,水要一...
卫东区17316302316： 谁知道牛肉煮多长时间能熟透? - ？
路沈卫乐： 这要根据你用的什么火,什么锅,还要根据牛肉的老嫩程度和牛的品种,一般3小时足够了.
