川贝炖雪梨是一道药膳，做的时候梨为什么一定要去核？
锅内加矿泉水 放入排骨、葱姜、料酒，大火烧开 ，小火炖60分钟，然后放入冬瓜再炖20分钟，放入虾仁，再炖20分钟，盐、鸡粉调味即好。香葱洗净扎圈，蒜蓉，姜片拍烂，放入电饭煲，加适量水，加料酒，加适量盐醋糖少许，黑白胡椒按个人口味适量，喜欢吃辣可以滴一两滴辣油，最后加入酱油少许提鲜用，开煲，两个小时后就完工了。
排骨剁块状，冬瓜带皮切块，虾仁加一点料酒腌制。烧水下入排骨去掉血水可以加一点料酒去腥，水到出冲一下凉水冲洗赶紧，在加入适量的水放入排骨水开转小火25分钟左右加入切好的冬瓜在煮十分钟加入虾仁，盐即可冬瓜切块、排骨块洗净备用。水放入冬瓜排骨，带排骨，冬瓜煮熟后放入虾仁（最后放入虾仁保证肉质鲜嫩，待虾仁熟后放入调料味精，盐，鸡粉即可出锅。
倒入排骨开5分钟左右，捞出来冲水。锅烧热下几片生姜倒入排骨翻炒几下，加入热水烧开后关小大概20分钟左右待排骨8分熟时加入鸡汁和少许盐巴。在加入虾仁和冬瓜煮上5分钟。就可以J做法:把处理好的干虾仁放在一个小碗里。加一点料酒，胡椒粉，生抽腌制五分钟，冬瓜洗净去皮切片，锅里加入泡干虾仁的水，如果不够可以适量加些清水。，把冬瓜和腌好的干虾仁放在锅里一起煮，最好加一点儿葱丝，
做一桌丰盛的美食就意味着要在蒸笼般的厨房奋战一个小时以上，所以入伏以来，家里吃饭都是尽量简化，所谓的简化也不是顿顿吃面条，天天拌凉菜，毕竟夏天出汗多，随汗液流出的水分和营养物质也会增多，镁等多种矿物质元素。其中蛋白质是鱼类、蛋类的好几倍。而镁对心脏有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。特别是老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所引起的骨质疏松症。
因为核里面有大量的纤维，吃起来口感不好。川贝炖雪梨是一道很滋补的药膳，生津止渴，润肺养颜，可以适当的食用。
因为梨核吃起来口感很差，所以一般都会去核，不去也没事，没毒。
因为梨的核苦燥，一般川贝炖梨是润肺止咳的，梨的核与其效用不合，其次，食用的时候有核比较不好服食，容易呛到，所以都会去掉。
川贝炖雪梨要炖多久
川贝炖雪梨要炖多久川贝炖雪梨炖30分钟左右即可。川贝炖雪梨是一道药膳，以川贝、雪梨、冰糖为主要食材，主要烹饪工艺是炖，具有甜中带微苦的口味。雪梨味甘，含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等，适合秋天食用。川贝质硬脆，断面白色，富粉性，味微苦。川贝炖雪梨要炖多久 川贝是一种百合科、...
川贝炖雪梨的功效
1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。2、药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。3、雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净。4、将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖...
川贝炖梨的功效与作用
川贝炖雪梨是一道常见的药膳，主要的材料为川贝母、雪梨和冰糖，那么川贝炖梨的功效作用有哪些呢？川贝炖梨的功效与作用 川贝母性微寒，味甘、苦，有清热润肺、化痰止咳的功效，而雪梨性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有清热生津、润燥化痰的功效，将川贝和雪梨同炖，能够增强清热润肺、止咳化痰的功效，适...
川贝炖雪梨里面要放水吗
3、川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。4、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
川贝炖雪梨的做法和功效 川贝炖雪梨怎么做
川贝炖雪梨是一道常见的药膳食品，具有清热润肺、化痰止咳的功效，特别适用于咳嗽、声音嘶哑等症状。下面是制作川贝炖雪梨的简单做法：材料：1个雪梨 10克川贝 适量冰糖 适量清水 步骤：1、雪梨去皮，留下完整的梨肉，用刀轻轻划几个口子。2、川贝用温水浸泡15分钟，洗净去杂质。3、锅中加适量清水，放入...
川贝炖雪梨的做法和功效
川贝炖雪梨是一道传统的中式药膳，主要将川贝和雪梨一同炖煮，以达到润肺止咳、清热化痰的功效。这种做法尤其适合在干燥的季节或是咳嗽、痰多的时候食用。川贝炖雪梨的做法：1. 准备材料：选择新鲜的雪梨一个，川贝母粉大约10克（或者根据需要使用适量的川贝母），冰糖适量。2. 处理雪梨：将雪梨洗净，去皮...
川贝雪梨怎么煮
川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。用料 雪梨 1个 川贝 20颗 冰糖 10颗 做法步骤 1、准备雪梨一个，削好皮 2、从离顶...
川贝雪梨怎么炖 川贝雪梨如何炖
1、梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开。2、用小刀挖去梨的核。3、加入 一勺川贝、一勺冰糖。4、盖上梨盖，剪去蒂。5、放入电饭煲蒸30分钟。6、川贝炖雪梨是一道药膳，主材以川贝、雪梨为主材，主要烹饪工艺是炖。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，有清热、化痰、止咳、润肺的作用。
川贝炖雪梨的功效禁忌
川贝炖雪梨是一道很有名的药膳，也是大家很喜爱的一道甜品食物。川贝可以止咳化痰，雪梨可以帮助消化，两者食材搭配在一起效果就更佳了。下面我们就来看看川贝炖雪梨的功效禁忌。川贝炖雪梨的功效 1.清热降火 因为川贝味苦、甘，归肺、心经，有清心泻火的功效。对于热病伤津所导致的口渴、口干的人，如果...
川贝炖雪梨有什么作用?川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨就是一道不错的治疗咳嗽的药膳，我们都知道，梨对于咳嗽的治疗效果非常的好，而且梨子也有润肺的作用，那么川贝炖雪梨有什么作用？通过本文介绍一下。1、雪梨炖川贝功效1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。...
禤念川贝： 指导意见:川贝冰糖炖雪梨(功效):1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用.味甘在中药指有滋补作用.入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强. 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃.川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用. 3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的.专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖.一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的.
枝江市18571613317： 川贝炖雪梨的选料、做法及功效. - ？
禤念川贝： 川贝冰糖炖雪梨(功效):1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用.味甘在中药指有滋补作用.入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强. 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃.川贝母入肺、心经,有化痰...
枝江市18571613317： 川贝炖雪梨的选料、做法及功效.？
禤念川贝： 川贝冰糖炖雪梨(功效): 1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用.味甘在中药指有滋补作用.入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强. 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃.川贝母入肺、心经,有化痰...
枝江市18571613317： 苹果比梨少215千克.,梨的重量是苹果的六倍,你和苹果各有多重.梨和苹果的重量各有多少?求答案做法 - ？
禤念川贝：[答案] 苹果 215÷(6-1)=215÷5=43千克 梨 43*6=258千克
