西红柿和番茄有什么区别

西红柿和番茄有区别吗?~

没有区别，番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），也就是说西红柿的学名叫作番茄。
是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

拓展资料：
番茄的起源：
其起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。
番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。
参考资料：百度百科：番茄

没有区别，西红柿就是番茄。
西红柿的学名是叫番茄，拉丁学名Lycopersicon esculentum Mill.，番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。
番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

扩展资料：
食用注意事项
一、要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
二、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱。食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
三、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
参考资料来源：百度百科——番茄
参考资料来源：百度百科——西红柿

西红柿和樱桃西红柿之间的区别关键区别：番茄和樱桃番茄的主要区别在于前者比后者大。尽管如此，基于其口味，用途和健康益处，其他差异很少。
它们成熟，红色，绿色或黄色，味道浓郁，极其多汁，广泛用于烹饪世界各地的美味菜肴。虽然，它们看起来像普通眼睛的蔬菜，但它们通常被归类为水果。西红柿是真正的水果，从花的基部发育而来，含有植物的种子。它们是一种为膳食添加营养的美味方式。
西红柿有不同的形状，大小，颜色和口味;它们通常根据植物生长分类，即葡萄酒植物或灌木植物。这些西红柿分类为：李子西红柿、牛排西红柿、樱桃西红柿、葡萄番茄和坎帕里西红柿此外，这些是根据其颜色进一步定义，但本文区分梅花西红柿和樱桃番茄。
李子番茄，也称为加工番茄或糊状番茄，是一种用于酱汁和包装目的的番茄。这些是厨师喜爱的标准西红柿，因为它们具有高固体含量和特别是较少的种子，因此被认为易于处理。
梅花西红柿的形状很容易识别。这些是中等大小的水果，形状为椭圆形，颜色为鲜红色，大小可达2-4英寸。由于其强烈的味道和低水分含量，它们被广泛用于日常烹饪中。此外，它们有一点酸度，这使得李子西红柿非常适合烹饪调味汁，莎莎酱和番茄酱。它们非常适合烹饪，但也可以享用新鲜食物。
另一方面，樱桃西红柿是优质的一口大小的小块，加入沙拉中，为食物带来额外的“zinger”。而且，这些在性质上是多产的。这些非常适合在沙拉中生吃，或者因为它们的小巧和美味而刚刚作为零食进入口中。
樱桃西红柿通常1-2英寸宽，并且是完美的圆形。它们有酸味，几乎像酸味，并且充满了果汁。此外，这些非常适合沙拉，但更常用于开胃菜。虽然有时樱桃西红柿可能太大而无法食用，因此在进食前必须减半。甜味果汁使其成为意大利面，烤制或烧烤菜肴的绝佳搭配。此外，水果的深红色只会在沙拉，开胃菜，意大利面等中增添一抹色彩。通过从樱桃番茄上切下盖子并去掉它的种子，一次可以制作一个美味的，一口大小的杯子塞满了他或她最喜欢的填充物。

番茄和西红柿的区别并不大，可以理解成同一种食物，但是从科学上，从外观口感上西红柿和番茄确实是两种食材。
区别一：番茄大小上来讲要比西红柿偏小，外形光滑，比西红柿偏圆，西红柿扁圆，番茄球体状。而且番茄没有凹槽之类或橘瓣状，反之西红柿有这样的现象。
区别二：番茄和西红柿的苗圃就有区别，叶子不同，西红柿喜欢湿地，地越湿它长得越好。西红柿苗长到一定时候要给它搭架子，苗会爬到架子上去再开花结果。
番茄耐旱，不用经常浇水，也不用搭架子，番茄果皮厚，西红柿的果皮要薄。
功效：西红柿的营养非常丰富，含有丰富的维生素和微量元素，含维生素A和胡萝卜素，可改善视力，还可以美容养颜。
记得这几点，西红柿番茄还是很好区分的

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南漳县18811038921： 西红柿和番茄的区别是什么啊? - ？
僪柏健步： 一、番茄即西红柿,二者没有区别,一样的只是叫法不同而已.是茄科番茄属全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种...

南漳县18811038921： 西红柿和番茄有区别吗 - ？
僪柏健步： 没区别,番茄和西红柿是一种东西.番茄学名西红柿,为何叫番茄有这种的说法,因为它泊来品,来自藩外,因此称之为“番茄”.别名:西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果使用提示:每次100~250克番茄...

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僪柏健步： 没有区别. 红柿也称番茄、番李子、洋柿子.原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄.西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界. 以中医药膳理论分析,西...

南漳县18811038921： 西红柿和番茄的区别是什么 - ？
僪柏健步： 西红柿和番茄的苗圃就有区别,叶子不同.西红柿生长的时候喜欢水,地越湿它长的越好,当然不能像稻田.西红柿张到一定程度要给它搭架子,让它爬到架子上去.然后会开花,结果.这些给地浇水,给西红柿搭架也是小学时候每年必须帮老...

南漳县18811038921： 西红柿和番茄有什么区别 - ？
僪柏健步： 番茄和西红柿是一类的食物,就像梨子粉鸭梨和雪梨等都是梨子,因此番茄和西红柿只是同类的不同品种. 番茄和西红柿的区别番茄 番茄也叫圣女果,果实较小,生吃味道更加浓郁,而且产量极高,营养价值巨大,非常适合当做水果食用.西红柿 西红柿的个头更大,而且所含水分更多,生吃鲜美多汁,酸甜可口,既可以当做水果食用,也可以作为蔬菜来烹饪美食.

南漳县18811038921： 番茄与西红柿的区别 - ？
僪柏健步： 没有区别,西红柿也称番茄、番李子、洋柿子.原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄.西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界.

南漳县18811038921： 番茄跟西红柿有区别吗? - ？
僪柏健步： 番茄只是北方人叫的比较习惯, 而,西红柿则是,南方人的方言, 实际上也没有什么区别的、 要说真的有区别的话,就应该是,番茄是那种, 小的种在盆景的,那种. 而,西红柿呐,可以种在菜地里的

南漳县18811038921： 番茄和西红柿的区别(从生物的角度介绍) - ？
僪柏健步： 番茄和西红柿是一种植物. 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物.番茄属的属名为Lycopersicon Mill, 别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.染色体数2n=2x=24.果实营养丰富,具特殊风味...

南漳县18811038921： 西红柿和番茄的区别图 ？
僪柏健步： 番茄和西红柿傻傻的搞不清,有些人说2个并不是一种蔬菜水果,有些人说番茄和西红柿便是一种蔬菜水果,仅仅一个高端大气,一个贴近生活.番茄是西红柿吗?番茄和...

南漳县18811038921： 番茄与西红柿有何区别?？
僪柏健步： 没有区别,因为来自于国外,所以我们称之为番,她属于茄科,故有番茄之称谓.西红柿的叫法是由于来自外国,有西方的西说明来源,红表示其颜色,柿是外形如柿子,故叫西红柿,此为俗称.