葱花饼的推荐做法？

请问香酥千层葱油饼的推荐做法？~

做法一
食材：普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许
步骤
1、首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。
2、将葱白在热的油里面稍微的炸一下，等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合了，放到碗里面备用。
3、在干净的盆里面倒入适量的面粉，再倒入适量的温水。
4、将面揉成面团，在上面盖上保鲜膜，饧30分钟左右，然后再将面团揉几下。
5、用擀面杖将面团擀成长方形的薄片，然后将椒盐和葱油混合之后涂抹在面片上面，一定要涂抹均匀了。
6、将面片从两半对折一下，然后切成长条，不要将两端切断了，切好之后就是从另一段卷起来，然后拧一下，拧紧了，拉成长卷和圆形，再擀成薄饼。
7、然后在平底锅里面倒入适量的热油，等到油热了之后就放到锅里面，用小火煎，煎到两面金黄了，然后马上拍一下，等到变得松散了，就可以吃了。
做法二
原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：
1、将水躺倒80度，活多一半的面粉，一定要注意柔软的感觉。
2、等到面稍微凉了，就兑一些凉水，和剩下的面，我们一定是要注意柔软，醒20分钟。
3、将面在面板上面摊成均匀的3-4毫米厚，将猪油、盐均匀的刷在面皮上面。
4、将面皮从另一端开始卷起来，然后搓成直径4-6公分的面卷，将面卷从两端向反方向对卷，卷到中间，叠放起来，摊成均匀的厚度。
5、在铁锅里面放入适量的油，烧热了，然后再将饼放到锅里面，用慢火反复的煮，煮熟透了，就可以起锅了。
注意事项
我们将面团揉好之后，就将饼皮擀成薄厚均匀一些。我们将面团和水的比例是非常关键的。

葱花饼怎么做？快来get吧~

葱花饼的用料

普通面粉400g    温水200g    

盐4g    酵母4g    

油适量    椒盐粉适量    

葱花适量    

葱花饼的做法

步骤1

小葱洗净切碎备用 面粉放入盆中加入酵母和盐 倒入200g温水和面 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤2

用擀面杖擀成0.5cm的薄片 在表面刷适量的食用油撒上椒盐粉 最后再撒上准备好的葱花

步骤3

卷起来 款的紧实一点

步骤4

卷好后切成大小均匀的剂子

步骤5

放在手心里把两头捏一下 整理一下边缘

步骤6

按扁 按成下图的状态 依次做好后盖上保鲜膜醒发20分钟左右

步骤7

不粘锅倒入食用油 把饼放入锅内盖上盖子

步骤8

开中小火 煎制两分钟后翻面盖上盖子 再煎两分钟左右即可

步骤9

这个量大概可以做10个饼

第一步：准备食材。面粉400克、香葱50克。

往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成较软的面团，然后在表面刷一层食用油，盖上保鲜膜醒1个小时。（烙饼的面团一定要软，醒发时间一定要够。

第二步：香葱切末备用。

第三步：面团醒好后取出揉匀，再醒10分钟。

第四步：把面团分成四小份，

第五步：取一份面，擀开（擀得越薄越好。另外，面比较软，擀的时候，可以往面板上抹些油或者撒些干面粉）。然后抹一层食用油，再撒上少许盐，干面粉，葱花。第六步：将面饼切成条，第七步：将所有条集中在一起，如图

第八步：从一头开始卷，边卷边拉伸，直至最后将所有面团都盘在一起，然后再醒10分钟。

第九步：将饼擀开，然后放入有油的平底锅中，小火开始烙制。（烙饼，锅里的油可以稍多一点）

第十步：烙制一面微黄时翻面

第十一步：直至饼快成熟时，用两个铲子轻轻摔打。很快，饼就会自然分开，最后盛出即可食用啦。

做法

除了猪油外，其他材料放入盆中搅拌。

搓成没有面粉的面团。

分成六等份，室温松弛30分钟。

桌上抹上沙拉油，将一个小面团擀成长方形，抹上猪油(沙拉油也可以)。(桌上也可以撒上面粉，再擀成长方形)

从左或右把它卷起来。

再盘成螺旋状。

盘子底部沾点油，盖上盖子松弛一个小时。

擀成圆形。

锅里放少许的油，中小火煎。

煎至两面金黄即可。

用料面粉一大勺食用油适量。盐一小勺葱花适量做法。面粉加水活成圆圆的面团。将面团二将面团赶成面薄面片面片上抹上食用油撒上盐抹上葱花三。瞬移成卷起卷成一个长条四将长条叠起来压扁再擀。平无。用苹果或者。电饼铛烙至两面金黄即可切成。盛盘食用。完成了重发病就这么简单。

各位亲爱的吃货们，准备好被香喷喷的葱花饼俘虏了吗？今天，就让小厨我手把手教大家，如何制作这道简单美味的街头小吃。
食材准备：
面粉：250克
葱花：100克
盐：适量
食用油：适量
烹饪步骤：
和面：将面粉倒入大碗中，加入适量盐，倒入约120ml的温水，搅拌均匀。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。
制作葱花馅：将葱洗净切成葱花。热锅倒入少许油，放入葱花小火煸炒，直至葱花变软出香。
包馅：醒好的面团分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成薄薄的面皮。将葱花馅放入面皮中央，包起来捏紧封口。
煎饼：热锅倒入适量油，放入包好的饼胚，中小火煎至两面金黄，饼皮鼓起即可出锅。
享用：香喷喷的葱花饼出炉啦！趁热咬一口，外皮酥脆，内馅软嫩，葱香四溢，绝对让你欲罢不能。
小贴士：
面团和好后，醒面至两倍大，这样煎出来的饼才会松软可口。
葱花馅不要放太多盐，以免太咸。
煎饼时注意火力，中小火即可，避免饼皮糊掉。
刚出锅的饼皮比较烫，小心不要烫到哦。
各位可爱的小伙伴们，学会了吗？快动手试一试吧，相信你们也能做出香喷喷的葱花饼。记得点赞和收藏哦，美食分享永不停歇！

---

武川县18535387053： 葱花饼(以面粉、小葱为主食材的菜品) - 搜狗百科？
夹背槟榔： 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要...

武川县18535387053： 怎样做出好吃的葱花饼 ？
夹背槟榔： 主料:面 葱花饼辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 制作步骤: 1,和好面,最好是和的软一点 2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用 3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热 4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅

武川县18535387053： 如何做葱花饼松软好吃 - ？
夹背槟榔： 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食.在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个.焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在.具体制作方法 第一步:准备...

武川县18535387053： 香里软嫩的葱花饼的家常做法大全怎么做好 - ？
夹背槟榔： 主料中筋面粉25克 辅料酵母粉3克水140克葱花适量植物油适量盐适量十三香适量 步骤 香软葱花饼的做法步骤11.面粉和酵母粉混合,加温水揉成稍软些的面团 静置一会儿再揉一遍、揉光滑.香软葱花饼的做法步骤22.盖保鲜膜发酵至原来的2倍...

武川县18535387053： 葱花饼怎么做?？
夹背槟榔： 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟 4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 蘸上番茄酱吃,会更加不错

武川县18535387053： 葱花饼怎么做 - ？
夹背槟榔： 葱花饼的做法1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;3.将大葱切沫备用;4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;8.翻两次,出锅.主料:面 辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 制作步骤:1,和好面,最好是和的软一点2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅

武川县18535387053： 葱花饼的做法 - 油炸葱花饼的做法?油炸葱花饼的做法 ？
夹背槟榔： 材料 发面团 油 盐 葱花 白芝麻 做法 1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花 2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,用擀面杖擀成如图片中的那样厚度,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中 3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄

武川县18535387053： 葱花饼怎么做好吃 - ？
夹背槟榔： 葱花饼怎么做?碗中打入鸡蛋盐,白糖酵母温水,搅拌均匀后打入300克面粉,搅拌冲面糊然后加入葱花,一起搅拌下锅煎至双面金黄.

武川县18535387053： 淡香葱油饼怎样做好吃? - ？
夹背槟榔： 答:一、做淡香葱油饼需要的食材:普通面粉500g、开水100g、精盐5g、白糖5g、凉水200、玉米油10g、食用油适量、大葱1颗、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、油酥100g、食盐5g、十三香3g、小葱适量.二、淡香葱油饼的做法:1、面...