“一条龙服务”的来历？

瑞蚨祥这个名字的来历是？~

　　相传瑞蚨祥当年的掌门人经过反复推敲、多处考证后引用了“青蚨还钱”的典故。可见这个老字号创业初始就是有着相当深厚的文化底蕴。据说，店名中的“蚨”是古代传说中一种形似蝉的昆虫。晋代《搜神记》卷十三记载，青蚨“生子必依草叶……取其子，母必飞回，不以远近……以母血涂钱八十一文，以子血涂钱八十一文，每市物或先用母钱或先用子钱，皆复飞归，轮转无已”。这里说的是钱用完了又能飞回的故事。因此当年老板取店名瑞蚨祥就是借“祥瑞”的吉祥之寓意。现在瑞蚨祥就是以一对母子蚨图案申报注册为自己的商标，可见瑞蚨祥人对传统商业文化的高度肯定。

　　（以下是题外话）
　　北京瑞蚨祥绸布店开业于清朝光绪19年（1893年）。是享誉海内外的中华老字号，为旧京城“八大祥”之首。北京城流传多年的歌谣“头顶马聚源、身穿瑞蚨祥、脚踩内联升”是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。 百余年来“瑞蚨祥”始终在丝绸业及手工缝制行业中处于领先地位，主要在于其有着深厚的文化底蕴，独特、颇具实力的经营管理手段，并始终贯彻“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的经营宗旨。主要经营丝绸、呢绒、棉布、皮货、中式服装及制作等。个性化制衣是“瑞蚨祥”传统特色，从选料到成衣制作始终是“一条龙”服务，在遵循传统制作技艺的镶、滚、拼、盘、贴、荡等的同时，又增加了手工刺绣等技艺，它选料精良、剪裁得体，滚边讲究，盘扣精美。盘扣是中国传统服装服饰制作中的瑞蚨祥牌匾
　　传统特色之一，是纯手工的“绝活”。瑞蚨祥中式服装精湛的制作技艺受到了广大消费者的喜爱。 毛泽东同志在一九五六年12月7日同民建和工商联负责人的谈话中说:“历史的名字要保存……瑞蚨祥一万年要保存。”（《毛泽东文集》第七卷171页）这说明瑞蚨祥已成为见证历史的中华民族百年的品牌

永春，原称桃源，以境内草木茂盛，四季如春而改名。
永春　　

古称“桃源”，地处闽南金三角，历史悠久，人文荟萃，地灵人杰，风景秀丽，被南宋蔡襄誉之为：“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春”。
　　永春境内蕴藏着丰富的旅游资源。闽南绝无仅有的长廊屋盖梁式桥东关桥；登高望远、云叠雾嶂的百丈岩；山重水复、鸟啼泉鸣的乌髻岩；福建惟一的宋代炎帝庙、风景绚丽的仙洞山；被南宋理学家朱熹称之为"月蓬第一峰"的岱山岩；誉为"避暑圣地"的雪山，乃至成为全国"农村两个文明建设典型"的美岭，都是人们留连忘返的地方。除了名胜古迹，山林生态景观更是永春最具特色的旅游项目。牛姆林，这一处匿藏于深山之中的绿色明珠，是闽南第一个省级自然保护区和泉州市一处重点生态旅游区，境内奇花异树，争奇斗艳；群鸟欢唱，彩蝶飞舞；百兽云集，曲径通幽；清澈小溪，流水潺潺，瀑布飞挂，真可谓"松涛竹舞花竞开，蝶飞鸟欢春常在"，成为人们回归自然的绝好去处。
　　永春县不仅名胜奇景众多，而且旅游商品琳琅满目。东方佳果芦柑，芳香扑鼻的乌龙茶，名闻遐迩的纸织画，蜚声世界的永春老醋，独具特色的风味小吃，威镇四海的白鹤拳，被称为东方古代音乐"活化石"的南音等等，都是颇具鉴赏的珍品和技艺。
　　永春旅游基础设施日臻完善，形成了以县城为中心，外连机场、港口、铁路，内向各乡镇、村、景点辐射的交通网络。遍布全县的通讯网络，实现了村村通电话。目前，共有旅行社3家，旅游饭店、宾馆40多家，还有夜总会、歌舞厅数十家，保龄球馆2家，形成了小商品一条街，风味小吃一条街等等，为旅游者提供了完善的食、住、行、游、购、娱一条龙服务。
　　永春，正以绚丽多姿的形象，迎迓五湖四海的朋友！
永春由来 “四时多燠”（永春的气候素有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春”的美誉），故称永春。 　　桃源由来 “众水会于桃溪一源”，故名桃源。

前门外大街的回民一条龙羊肉馆，本名南恒顺羊肉馆。始建于清乾隆五十年（1785年），是由山东禹城一位韩姓人氏创办的。

山东禹城一带回民很多，其中一部分人在我国北方各省城镇做羊肉买卖，旧时北京的羊肉铺绝大部分是由山东人经营的。 大约在清乾隆四十四年（1779年），山东禹城韩家寨一位十四五岁的韩姓青年到北京求生，在东四牌楼一羊肉铺学徒。该羊肉铺既卖生肉，也加工、销售自制的烧羊肉、酱牛肉、白羊头肉等熟食，还烙芝麻烧饼等食品。韩某聪明好学，人缘也好，很快掌握各种食品的制作技术。出师后，开始是在东四牌楼南摆摊，乾隆五十年（1785年）因店铺在东四牌楼南面，而又希望生意永远兴隆事事顺心，就取南恒顺。后在前门大街路西找了块地方做买卖。他凭苦学的手艺，买卖很快就颇有起色，不仅盖了房，还招了伙计，为日后发展奠定了基础。

南恒顺的买卖传到韩家第六代韩同利时，已在前门大街路西建起了一个一间门脸的筒子房，前门在前门大街，后门在珠宝市街，房上边还有个暗楼（清代，前门外大街是皇帝每年去天坛祭祀的必经之中，路又远不如今天的宽敞。为防范刺客，规定不准在前门外大街造“明楼房”）。经营品种也在原来的简单品种基础上增加了涮羊肉、炒菜、杂面、抻面等，店里的伙计也增加到了十几个人。他们待客和气，肉拾掇得干净，买卖倒也兴隆，同治末光绪初时南恒顺盖起了店房，而且从过去只卖生肉和一些熟肉的羊肉铺，增添了涮羊肉、炒菜、杂面、抻面等食品，它的涮羊肉、绿豆杂面、芝麻酱烧饼等食品选料精、加工细、投料足、佐料全，深得广大顾客的称赞，并且经久不衰。

南恒顺的涮羊肉与众不同的是它的选料精。南恒顺在打磨厂西口设有堆房，堆房有几间房存放各种货物，小院里养羊备用。南恒顺专门派人有德胜门外马甸的羊市选购西口羊和北口羊，绝对不用北京的当地羊。西口指甘肃、宁夏等地。西口羊团尾（向内卷的小尾），骨架小，粉肉白膘，香嫩不膻，毛细长，因为生在黄河河滩一带，所以又称“滩羊”。西口羊最大的有五六十斤。北口羊指张家口、张北、库伦等一带。北口羊仅次于西口羊。北京的当地羊，大尾，毛粗，肉糙，又膻又臊。羊贩子从西口和北口赶来的群都住在马甸，南恒顺把羊从马甸赶到堆方喂养几天，等肥壮了才宰杀。加工细，羊肉片切得薄。把羊宰杀后剥了皮，专选用羊的后腿，找一块干净的地方，放好天然冰，上边复上一层席箔，把羊肉码在上面，在羊肉上再盖上油布，油布上压块冰，这叫“压肉”。

一条龙也和正阳楼一样，肉片切得薄，按部分位盘，佐料齐全 一般吃涮羊肉，主食都吃烧饼。南恒顺的烧饼也与别处不同，和面一盆是十斤，九斤面加一斤发面。十斤面要用一斤二两芝麻酱。烧饼先在铛上烙，后放炉中烤，先烤底再烤芝麻面，这样的烧饼酱大、烙得熟。油酥适口。绿豆杂面，吃荤吸油腻，一碗绿豆杂面既可吸去火锅中的浮油，又可去掉人们嘴中油，所以又细又匀的绿豆杂面是南恒顺的又一佳肴 相传光绪二十三年（1897年），光绪皇帝曾在南恒顺羊肉馆吃过饭，后来大家都叫它“一条龙”，从此，南恒顺的顾客门庭若市，买卖更为兴隆 光绪二十六年（1900年）大栅栏着火，南恒顺也未幸免，连光绪坐过的宝座也烧没了。庚子事变后，一条龙盖成了三间门脸，二层暗楼的店堂。1983年夏初，一条龙不慎又一次失火，店房被烧毁，新店堂于1985年秋落成。这是具有伊斯兰教风格的三层宽敞明亮的店堂。最近，随着前门大街修缮改造工程的启动，一条龙羊肉馆也搬离了前门大街，在红桥安下了新家。

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