冬虫草煲汤方法

冬虫夏草煲汤做法大全~

冬虫夏草煲汤做法大全
　　一：冬虫夏草炖水鸭
　　原料：水鸭
　　配料：生姜、冬虫夏草
　　1、首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。
　　2、将生姜洗干净去皮，冬虫夏草下干净，将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。
　　3、把水鸭放入炖盅中，用清水浸泡水鸭半身，慢炖2.5小时左右，加入少许食用盐，即可关火享用。
　　二：冬虫草炖白鸽
　　原料：雏鸽
　　配料：冬虫夏草、银耳(干)、莲子、山药(干)、桂圆肉、姜
　　1、首先将大乳鸽宰杀洗干净，去毛肠内杂。
　　2、把乳鸽放在热水中浸泡，洗干净并且放在沸水中煮片刻，隔去水分。
　　3、把莲子洗干净去皮，用温水浸泡，待至浸软为止，把银耳也浸透洗干净。
　　4、依次放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入冬虫草、山药，桂圆肉，最后放入雪耳，注入八成满清水。
　　5、把锅盖盖上后，慢炖3小时左右，调味即可原盅端出享用。
　　三：冬虫夏草瘦肉汤
　　原料：瘦肉
　　配料：冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。
　　冬虫夏草瘦肉汤的做法
　　1、把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。
　　2、把瘦肉洗干净，切小块备用。
　　3、把全部用料放入锅内，放适量清水。
　　4、先用大火煮沸后，转为小火慢炖2小时，调味即可享用。
　　四：冬菇虫草炖鲍参
　　原料：鲍鱼、海参
　　配料：清鸡汤、冬菇、桂圆肉、虫草、绍酒
　　1、把鲍鱼、海参用温水浸透洗干净，切成长条。
　　2、把冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后再洗干净。
　　3、把全部用料放入炖盅内，加人清鸡汤，炖盅盖上盖，隔水炖之。
　　4、用大火煮沸后，转用小火慢炖2小时左右。
　　5、炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精即可享用。
　　五：冬虫夏草拌丝瓜
　　原料：丝瓜
　　配料：冬虫夏草、瑶柱、
　　1、把冬虫夏草、江瑶柱、枸杞洗干净后浸泡，备用。
　　2、在锅里爆香蒜米后，加入泡软的冬虫夏草、江瑶柱和枸杞。
　　3、把先前浸泡冬虫夏草的水，加入鲍鱼汁、鸡汁、蚝油、面豉酱、糖、盐、麻油各少许调味后，将其加入到锅里煮汁，用大火煮沸开后，再加入少许芡粉水挂芡。
　　4、把丝瓜洗干净去丝后，切成等高的圆柱型。
　　5、用大火下锅蒸煮8分钟左右，再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可享用。
　　六：冬虫草米粥
　　原料：小米
　　配料：冬虫夏草、瘦猪肉
　　1、把冬虫夏草洗干净，用布包裹好。
　　2、把瘦猪肉洗干净，切成细小片。
　　3、把小米淘洗干净后，将将药包与小米、猪肉同煮粥。
　　4、用大火把粥煮熟后，取出药包，加入食用盐调味，即可享用。

冬虫夏草煲汤做法大全。将老鸡洗干净以后，放在砂锅中，小火慢炖一个小时以后。然后放入冬虫夏草。在小火慢炖30分钟以上。这样的冬虫夏草煲汤就做好了。汤非常的鲜美。而且非常的有营养，有保健作用。

东虫草的包括很多，但是最基本的包括就只有一种东虫草煲排骨，这是一种最简单的办法，新鲜的排骨，焯水老干净和东东找移动狂怒包裹到三个小时即可。

冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养，经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效，所以这道汤深受人们的喜爱。
食材
那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。
制作方法
1、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。
2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。
3、将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。
4、冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。

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阿城区15956362612： 冬虫草怎样煲汤 - ？
穰钓脑震： 冬虫草响螺鸡汤 材料及份量: 乾螺160克 鲜鸡1/2只 冬虫草24-32克 姜3片 葱1条 猪胫160克(随意) 清水少许 调味料: 盐少许 制法: 冬虫草拖水浸软洗净. 猪胫、鲜鸡,拖水切片. 响螺用姜、葱拖水浸软切片. 把适量清水注入锅内,煮滚后把准备好的材料放入. 煲2 小时,放入调味即可. 此做法可参考开饭喇美食网: http://cn.openrice.com/recipe/detail/259.htm

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穰钓脑震： 冬虫夏草炖圆肉 材料:主料:冬虫夏草6克,桂圆肉10克,枸杞子6克做法: 1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中,逐一清洗干净. 2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内,加入清水适量,隔水炖约半小时即成.

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穰钓脑震： 冬虫夏草鸡汤制作方法如下:1. 将鸡杀好洗净,清除内脏.2. 大奉洗净去核,与冬虫夏草和桂圆一起放进煲内.清水用5~6碗,煮约5小时,加入精盐、味精调味后便可饮用.