在蔬菜里面,哪一种蔬菜维c含量最高?
蔬菜有哪些种类?
1. 叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、仿历豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2. 根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。3. 瓜类与...
哪种蔬菜营养价值最高
最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。营养价值最高的十大蔬菜之六:芥菜 芥菜 芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑...
蔬菜分类有哪几种
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多...
蔬菜分哪几种种类?
蔬菜可以分为叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类和花菜类五大种类。
蔬菜有哪些种类 蔬菜的吃法有哪些
水果是人体健康所需要补充的维生素,不同的水果有的他特定的奇异效果,你绝对爱不释手
蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类
下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜 根菾菜红菜头、紫菜头 美洲防风欧防风芹菜萝卜、蒲芹萝卜牛蒡东洋萝卜、蝙蝠刺、...
色彩斑斓的蔬菜,你适合吃哪一种呢?
红色蔬菜富含胡萝卜素,和,维生素c。紫色蔬菜富含花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够清除人体自由基自由,增强血管弹性,能够预防心脑血管疾病,改善循环系统,抑制炎症和过敏,保护关节,提高机体免疫力。其中紫色洋葱含有芳香油类,可以降低胆固醇和血脂。黑色蔬菜,能刺激人体内分泌和造血系统。黑...
蔬菜的种类有哪些?
2.叶菜类:西蓝花、芥蓝、蔬莱、荠荠菜、洋白菜、地瓜叶、包心菜等 3.瓜切类:冬瓜、西红柿、朝天椒、茄子、冬瓜、芸豆等 4.鲜豆类食品:黄豆、豆角、芸豆、荷兰豆等 5.菌藻类植物:海菜、海带丝、平菇、发菜、菌类等 二、按照科学分类 1.生物学归类 有关蔬菜有哪些类型,实际上蔬莱遵循生物学归类可分成...
以下哪种蔬菜
蔬菜介绍 除了地理环境的优势,竹笋在中国的饮食文化中也扮演着重要的角色。中国人对竹笋的喜爱可以追溯到几千年前,在古代的诗词歌赋中,我们可以看到许多关于竹笋的描述和赞美。竹笋被赋予了许多美好的寓意,如坚韧不拔、清雅脱俗等。茼蒿是一种常见的蔬菜,也是一种非常受欢迎的食材。它的特点是叶片...
蔬菜的种类有哪些?
有的粮食作物、油料作物、饲料作物也可作为蔬菜。如新鲜的大豆种子在长江流域是一重重要的蔬菜。马铃薯、玉米在北方和南方山区作粮食作物,在南方平原地区也作为蔬菜。许多种类,如胡萝卜、南瓜、芜菁、甘薯叶梗等既可作饲料,也可作蔬菜。2.蔬菜的分类 据不完全统计,我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要...
邬炎日达: 蔬菜含维生素C最高的是:辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果.而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量.此外,辣椒中的钾、磷、钙...
昭觉县13670265041: 哪种蔬菜含维C最高? - ?
邬炎日达: 什么蔬菜含维生素c最多?
昭觉县13670265041: 什么蔬菜维生素C最多 - ?
邬炎日达: 辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的.同时它还含有大五的类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防治夜盲功效甚大. 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣、这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效,适当地吃辣椒可...
昭觉县13670265041: 哪种蔬菜含维生素C最高? - ?
邬炎日达: 动物性食物和谷物中不含维生素c,除水果外,蔬菜是维生素c最重要的食物来源.但是,你知道吗:哪种蔬菜的维生素c含量最高?哪些蔬菜维生素c含量丰富? 如果按100克鲜菜中维生素c含量的(草头)118毫克,萝卜缨77毫克,甜椒72毫克...
昭觉县13670265041: 什么蔬菜VC含量高? - ?
邬炎日达: VC含量高的蔬菜有: 1、西红柿:也称番茄,原产南美洲.现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11微克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前茅.此外,除含钙、磷、铁外,西红柿还含有较多的苹果...
昭觉县13670265041: 什么蔬菜和水果中含有维生素c最多 - ?
邬炎日达: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C...
昭觉县13670265041: 在蔬菜中那种蔬菜含维生素c最高? - ?
邬炎日达: 辣椒 水果和蔬菜是维生素C的主要来源,所有水果中,枣子的维生素C最多,有一种酸枣,每100克含维生素C有800~1000毫克,一般的枣也有500毫克,柑桔、橙子、柠檬、柚子这类水果维生素C也很多,多的有350毫克 辣椒是各类蔬菜之中含...
昭觉县13670265041: 什么蔬菜含维生素C最多? - ?
邬炎日达: 最多的是(草头)118毫克, 萝卜缨77毫克,甜椒72毫克,油菜薹65毫克,花椰菜(花菜)61毫克,抱子甘蓝(汤菜)57毫克,苦瓜56毫克,豆瓣菜52毫克,绿花菜51毫克,青苋菜(青米苋)47毫克.
昭觉县13670265041: 哪种蔬菜维生素C最多???
邬炎日达:蔬菜中维C含量最高的是青椒,其次是西兰花,还有西红柿、芥蓝、菜花、黄瓜.