推荐点易做的早餐吧，最好把做法也教教我~感激不尽啦~特别是火候的掌握~

自制早餐的菜谱及做法，感激不尽~

你说的是简易早餐吗？如果是的话，我能够提供一些：
第一类，面包类，也有点西餐的感觉：
1、原料：全麦面包两片 鸡蛋一个 生菜少许 低脂色拉酱一大勺 水果酸奶一碗

头天晚上可以把全麦面包准备好，我喜欢去掉硬边（不去也没关系）一切为二，生菜冼净。
早上只要把鸡蛋打散加少许盐，在平底锅中摊成蛋皮，面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推，两分钟就可以做好了.配上自制的水果酸奶，简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢！
2、原料：白吐司两片 碎黑巧克力一大勺 熟核桃仁一大勺 花生糊两大勺 沸水200ML

天冷了，有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒，黑巧克力脂肪含量少热量也高，坚果类含有丰富的卵磷脂，矿物质，微量元素营养很好每天吃

一点大有好处。再配上几个小西红柿早餐就更完美了。

白吐司两片，一片上放上事先弄碎的黑巧克力，然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。
3、原料：白吐司两片 鸡蛋一个 水适量 盐 西芫妥少许 红枣桂圆阿胶一大勺 早早燕麦片一大勺 热水200ML


因为冬天我特别怕冷，手脚冰凉，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效

果。桂圆，性温味甘，益心脾，补气血。一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆，去年吃了一冬天效果还不错，今年就继续吃了。

阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜，将阿胶倒入小锅中加入适量的水，再加入泡好的红枣、桂圆、红糖，烧开后小火边煮边

搅至阿胶全化开即成。这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱，每天早上挖一大勺用热水冲了喝，有时再

放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥

第二类，早餐蛋饼

材料
a 大蛋 1颗
b 盐1/4茶匙
c 水 230~240g(240ml量杯一满杯)
d 中筋面粉 120g(过筛后一杯)
e 太白粉 1大匙(过筛)
f 蛋数颗
g 碎葱粒 适量 约1/3~1/2杯

做法:
1.将蛋搅散加入水盐拌匀.

2. 面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状. 用打蛋器搅拌均匀. 覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上.

3. 不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃. 虽然面糊会扩散. 但还是要再推薄饼才细嫩). 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久)

4. 将一颗蛋稍微搅散. 平底锅抹少许油(若锅中仍有余油则不需再添油). 先洒上1~2大匙碎葱. 数秒后再倒入蛋汁. 用大木匙整平. 趁快熟但表面尚未完全凝固之前铺上饼皮. 起锅前先将蛋饼卷起. 趁热沾酱油膏及辣椒酱食用.

KO注:
1. 煎饼时不要怕面糊推太薄. 因为饼太厚口感不佳. 越薄越嫩. 煎的时间较短.
2. 照片中的葱是加在饼糊内.先热油→再洒葱→再舀饼糊.
3. 食谱参考一些中式食谱书及克栈网友提供的食谱略为修改而成. 面糊色泽较黄. 不像早餐蛋饼摊上的蛋饼糊那麼白. 不过成品是嫩嫩的饼皮哦! (面糊要推薄才会嫩嫩的.).



下面是一些一般早餐的食谱：
一：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。

二：银耳莲子粥一碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。


三：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物

下面是一些营养早餐的食谱：
（一）

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

（二）

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

（三）

黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。

鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。


（四）

皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。


（五）

菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

（六）

牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。

鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

下面是关于早餐的一些建议：
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。


建议：这类型早餐最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。


建议：两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹面包吃，营养会更均衡。

清粥小菜族

清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高。


建议：一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉。

早餐店族

很多上班族在等车的时候经常会买个汉堡包，营养师认为：油脂可能摄取太多。不少人喝奶茶就等于喝牛奶，这种做法是错误的，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。


建议：每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。

1.鸡蛋洋葱饼 原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。 制法：洋葱和培根切小丁。鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样。 2.必备早餐葱花卷做法 ①水中加入盐，白糖，加入酵母，搅拌好后加入油，放入面粉，揉成面团醒10分钟 ②擀成长片，撒葱花，刷油，撒盐，卷到中间的样子，卷成一个长条 ③切成一段一段的，用筷子按扁，绕成花卷形，蒸笼上涂油，放入花卷，喷水。 很家常的画卷，但是味道很不错哦，感觉真是很温馨。 3.鸡蛋葱花炒饭 主料：米饭适量；辅料：鸡蛋3个，色拉油适量，食盐适量，料酒少许，小葱两根。 ①将鸡蛋打散成鸡蛋液；葱洗干净切成葱花 ②锅烧热放油，待油热后加盐，稍微炒一下 ③然后将一半的葱花倒入锅里，炒匀 ④加入冷饭，用锅铲将饭压散后，炒均匀 ⑤慢慢将鸡蛋液倒入，翻炒均匀 ⑥最后加入另外一半的葱花，在锅边洒料酒，再炒均匀即可上碟

不喜欢油炸和烘焙可以考虑红枣玫瑰红糖黑米粥
【原料】黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几朵（我用的是云南本土的元宝红糖）
【做法】 1、将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。（我是头天晚上泡的） 2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。（以前我都是冷水熬粥，这回试验了一下，发现开水熬粥，更快更好！） 3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。 4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。 记住了，“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅。
希望帮到你

- -。简单。我早晨也没胃口 自己煮着吃就想吃了。
苹果燕麦粥。哈。这样水果就不冷了。其实把燕麦煮好然后把苹果切丁放进去就好了~不用太多材料~自己想加点什么也可以~
然后红豆沙小园子也很好吃- -自己百度下。有时候嫌麻烦就直接买袋儿红豆沙煮了~然后把糯米小园子放进去~味道也很好~今天早晨刚吃掉- -~
自己做点南瓜粥啊胡萝卜粥的蔬菜粥呃。觉得会饿就做只饼- -不会做自己白了个度去。一堆 ，图片都看的有食欲了。
还有没胃口的话要多注意休息哈 。别熬夜

草莓奶昔
材料：草莓260克 鲜奶1杯 草莓冰淇淋30克 白开水半杯
做法：1草莓洗净，去蒂，切块 2将草莓块、牛奶、冰淇淋、水到入榨汁机，搅拌均匀即可
（也可以加热饮用）

早餐不需要很复杂，有时间就煮个鸡蛋，冲杯热饮（豆浆或牛奶），热个馒头或者面包，再来个水果什么的就可以了

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司详尤诺： 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...

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司详尤诺：1.酸酸甜甜 水果饼干:红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力 2.五谷俱全 滴滴香浓 :前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好,起床以后连同几颗花生仁,以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量,一起倒进...

伽师县19460889036： 有什么早餐好吃又易做且可以快速做好? - ？
司详尤诺： 向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期二、四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶. 星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1...