小青柑是什么茶
小青柑是一种柑普茶(再加工茶),全名为小青柑普洱茶,其茶是采用新会茶枝柑果实为原料,配以勐海熟茶,经独特的工艺制成,从工艺上来说,是茶叶的再加工,因此茶叶既有茶香,亦有果味,同时由于较好的便携性,冲泡简单等优点而备受欢迎。
什么是小青柑小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮。
小青柑就指未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
采摘的柑果挖去果肉,填入云南熟普洱茶,再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
小青柑茶的特点优质的小青柑,果皮青绿有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香。
从小青柑品饮角度来讲,小青柑要有柑香,茶汤要有普洱的味道,并且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起。
冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽都口清甜,有浓厚陈香味。
喝完口腔清爽有生津回甘的感觉,就是品质不错的小青柑了。
最后,优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶,有点年份的陈茶更好。
柑必须是产于新会的优质茶枝柑;最后就是工艺了,好的生晒工艺能更好的体现小青柑的味道,能让小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。
小青柑是什么茶类
该产品是普洱茶。小青柑是属于普洱茶类别的一种特殊茶品。是通过特定工艺制成的,即将新会茶枝柑在生理未成熟时期采摘下来,去除果肉后填充普洱茶,进行晾晒干燥等处理。最终形成的小青柑茶结合了青柑的果香和普洱茶的醇厚口感,适宜日常冲泡饮用。小青柑普洱茶也被称为柑普茶,是普洱茶中的一个亚类。
小青柑是生普洱吗
挖果后再次用净水清洗,保证柑普茶的安全卫生,且果腹内一定不能残留果肉。5、风干 让鲜果壳在暖阳底下慢慢地脱干水分。6、入茶 手工将云南的普洱茶填入掏空备用的柑果腹中,并人工压实果腹内的茶叶。7、杀青 把填好茶叶的小青柑进行杀青,主要是为了去掉青柑果的涩味。8、半生晒工艺 将填好茶的柑果...
小青柑属于什么茶 喝小青柑的好处
小青柑属于什么茶 小青柑当然是属于普洱茶了,因为它是用新会的青柑去除果肉之后,再填充普洱茶制作出来的。至于小青柑属于红茶、绿茶还是其他茶类,就要看我们使用的原料是什么茶了。不过,用来制作小青柑的一般是经过高度发酵的茶,所以,小青柑一般是红茶 或者后发酵茶。喝小青柑的好处 1、降脂减肥 小...
小青柑属于什么茶
2、碎皮冲泡,先取出一颗完整的小青柑,用手将果皮捏碎,使柑皮与中间的普洱熟茶充分融合,然后取适量的茶叶放入盖碗中,冲入沸水,水量为盖碗的七分满,捏碎后的青柑冲泡时间较短,一般5-10秒即可出汤。3、戳孔冲泡,准备一根干净的茶针,在小青柑果皮表面扎上9个小孔,其孔洞大小以不露出中间的...
小青柑是红茶还是绿茶 小青柑介绍
2、小青柑主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑,未成熟的柑果为原料,将里面的果肉掏空,果皮清洗晒干,再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内,经过特定的工艺加工而成。3、其口味是比较独特的,比起常规的茶叶,青柑茶就是很特别的。而且会有青柠的香味。方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以...
小青柑是什么茶
小青柑果虽然是小,但是里面包含的普洱茶叶其实也是够泡一壶的,并且泡一壶的味道也是非常浓的,不喜欢喝浓茶的朋友就不要浸泡太久。小青柑属于什么茶类小青柑是一种普洱茶。一般选择上是将优质的青柑掏空果肉后,填入普洱茶,在没有添加剂的情况下经过工艺加工,可以让青柑清醇的香味和云南的普洱交相...
小青柑应该怎样冲泡?
品鉴:将茶汤倒入茶杯,观察茶汤的颜色,闻其香气,然后品尝。小青柑的茶汤通常呈现出红棕色,具有普洱茶的醇厚和青柑的清香。多泡享受:小青柑可以多次冲泡,每次冲泡后都会有不同的风味变化。随着泡数的增加,普洱茶的甘甜和青柑的香气会逐渐减弱,但仍然可以享受到不同层次的味道。注意事项:在冲泡...
小青柑里面装的是什么茶叶
小青柑是熟普洱茶,小青柑是选用新会7~8月茶枝柑果实,并选择优质青柑掏空果肉,再放入普洱熟茶,经过杀青、干燥等工艺制成,成品茶既有青柑的果香,又兼具熟茶的醇厚滋味,适宜日常泡茶饮用。小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新...
小青柑属于什么茶类小青柑的功效与作用是什么
小青柑在茶界中备受瞩目,深受茶友们的喜爱。那么,它究竟属于什么茶类,并且拥有哪些独特功效呢?首先,我们要明确小青柑的茶类归属。实际上,小青柑是一种特殊的普洱茶。制作过程中,选用优质的青柑,将果肉掏空后填入普洱茶,无添加剂介入,通过工艺融合,使青柑的清香与云南普洱的陈香相互交织,随着...
小青柑属于什么茶中
小青柑是一种独特的茶类,它归属于普洱茶的范畴。这种茶的制作原料是未成熟的青柑和云南普洱熟茶的结合。通常在农历立秋至寒露期间,柑橘尚处于“婴幼儿期”,此时的果实嫩绿,皮薄油室微凹密集,散发出清新的青涩果香和香甜气息,口感独特。小青柑的制作过程需要约6个月的时间,采摘期在立秋至秋分之间...
庄柯奥宁: 小青柑的茶叶,他的优点是其茶叶既有果皮的清香,又能够喝到填充茶叶的茶香,可以说是多重享受,而且 做个小青柑的茶叶,最常见的是填充普洱熟茶,像这种茶叶可以...
福安市13615496854: 小青柑可以和菊花一起泡吗 ?
庄柯奥宁: 小青柑可以和菊花一起泡.小青柑又叫柑普茶,用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种.其特点:一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致.二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效.
福安市13615496854: 小青柑普洱茶哪里正宗?求推荐 - ?
庄柯奥宁: 小青柑普洱茶的制作,采用的是小青柑,填充普洱熟茶加工制作的茶叶,主要原料是由小青柑、普洱熟茶两个部分阻成的.新会青柑,再加上云南普洱熟茶为原料,两者都是国家地理标准保护产品,所以真正的小青柑,应该是有双国家地理标志...
福安市13615496854: 拾峰小青柑怎么样好喝吗 ?
庄柯奥宁: 拾峰小青柑好喝.小青柑是融入了青柑果的,柑皮素综合了它的苦涩口感,口感很顺滑,味道也很香甜.虽然不洗茶,直接饮用会有一些比较涩的土腥味,但也会掩盖掉茶香,还有柑果的香味.小青柑小巧可爱,既方便携带,冲泡又简单.
福安市13615496854: 青柑是什么? - ?
庄柯奥宁: 青柑就是小青柑长大一点的柑果,也是果实的大小进入稳定期,颜色青色尚未转黄的茶枝柑,到了每年的9-10月份是青柑长成的季节.在这个时候,我们把青柑采摘下来,制作成青皮和柑普茶.这个时候青柑的果肉酸甜度是偏酸的.
福安市13615496854: 小青柑10加16是最好的吗 - ?
庄柯奥宁: 小青柑10+16是指每颗小青柑下茶是10克存方的年限是16年,它是一种天花板级别的青柑,具有独特的花香味和陈香味.但是,最好的小青柑可能不仅仅是根据年份来决定的.除了年份,小青柑的品质还受到许多其他因素的影响,如制作工艺、原材料的选择等等.因此,要判断小青柑的品质和价值,需要综合考虑多个因素,包括年份、口感、香气、外观等等.总之,小青柑的品质和价值是一个相对主观的问题,因为每个人的口味和偏好都不同.最好的小青柑应该是一种符合自己口味和偏好的茶品.