再兴餐厅张俭暖锅产自哪里
暖锅,也俗称锅子,是陇东地区民间的一道煲仔菜肴。在陇东,它既是当家菜,也称地方小吃,如今,乘着改革开放的春风,这一乡下人的风味佳馔,正在走出黄土地,登上了一些高档饭店酒店的大雅之堂。
隆湖再兴餐厅张剑暖锅采用“安口窑”货,用料全是家常菜:以白萝卜片为主,配以豆芽、粉条、豆腐、红萝卜等,盖面子,即暖锅上面一层是过了油的五花肉。装法大致有3种:一是混装。各种用料菜装在一起,大锅菜吃个痛快;二是隔档装。一种蔬菜装一格,粉条豆腐各一格,可选吃所好;三是盖面子。锅内菜混装,但锅面上高档菜盖面子,也分为肉、豆腐、粉条等农家原来不常吃的省口待客菜。暖锅好在中间有空心火筒烧煮一圈菜肴,味从煮中来,香自火中生。火是木炭烧的最好,没有烟味串菜味。装暖锅的菜如萝卜片是提前煮成七八成熟,粉条都是已经泡好的,五花肉大片片都是过了油的,这样才吃起来不腻,味道纯美。暖锅汤是上好的佐料:以猪肉汤为主,放足调料,中心加足炭火,好在一熬。门前雪花白,屋内锅子红;熬煮的味道随风飘远。目前,“张剑暖锅”已获准国家工商总局批准注册,成为石嘴山市地方小吃著名商标和品牌。都说到了石嘴山隆湖开发区不吃张剑暖锅就是白来一趟,餐厅门口每到中午和下午车水马龙,前来吃暖锅的人络绎不绝。
餐厅地址:石嘴山市隆湖一站古香路
联系人:张剑
电话:13895061343
乘车路线:石嘴山市内公交101路至终点站,外地从沙湖大道与隆湖大道路口至星海文化街或从银川至石嘴山市西线高速至一站文化广场路口。
新民社区车牌号是多少
车牌号码为宁B。新民社区与东湖社区、古香社区、果园村、星海村、枣香村、祥河村、隆惠村、临湖村、星光村、富民村相邻。新民社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽面等特产。
电厂社区车牌号是多少
区划代码为640202010001,居民身份证号码前6位为640202。邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。电厂社区与铁路社区、兴民村相邻。电厂社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、...
蓝山社区车牌号是多少
邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。蓝山社区与汉唐社区、胜利社区、裕园社区、永乐社区、红旗社区、团结社区相邻。蓝山社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽面等特产...
金山社区车牌号是多少
邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。金山社区与荣景社区、鸣沙社区、九零五社区、健民社区相邻。金山社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽面等特产。
白芨沟社区位于哪个市
区划代码为640202007003,居民身份证号码前6位为640202。邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。白芨沟社区与大峰社区相邻。白芨沟社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽...
游艺东街社区属于哪里
邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。游艺东街社区与东方社区、红星社区、民生社区、文明社区、工人街社区、建设社区相邻。游艺东街社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、...
长胜社区车牌号是多少
邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。长胜社区与永康社区、怡心社区、长庆社区、东胜社区、仁和社区、万盛社区、阳光社区、景苑社区相邻。长胜社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩...
东湖社区位于哪里
车牌号码为宁B。东湖社区与果园村、新民社区、星海村、古香社区、枣香村、祥河村、隆惠村、临湖村、星光村、富民村相邻。东湖社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽面等特产。
文明社区车牌号是多少
邮政编码为753000,长途电话区号为0952,车牌号码为宁B。文明社区与红星社区、工人街社区、游艺东街社区、建设社区、东方社区、民生社区相邻。文明社区附近有北武当生态旅游区、北武当庙(寿佛寺)、北武当、星海湖、龙泉村农家乐等旅游景点,有大武口小公鸡、大武口凉皮、再兴餐厅张俭暖锅、烩羊杂碎、生氽...
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