一斤猪肉一斤酸菜能包多少饺子
二斤酸菜放多少猪肉
包酸菜馅儿饺子二斤酸菜放一斤肉馅儿。这样包出来的饺子才不会感觉到腻口。冬天很多人都喜欢吃酸菜。过年的时候，东北很多地区都会包酸菜饺子吃，吃起来不但又酸又甜，还能促进食欲;另外，酸菜还能够中和肉类的腥腻味儿，爽口不油腻，因此也适合老年人食用。但酸菜饺子不宜多吃。酸菜是用白菜腌制而成，...
六百的酸菜猪肉馅能包多少个饺子
一般情况下，一斤馅用一斤面来包饺子，大约包起来就是二斤饺子左右，一般大小的饺子是60个饺子一斤，那么六百克的酸菜猪肉馅用六百克面就可以包出来1200克的饺子，也就是2.4斤饺子，那么大约就是（2.4×60=144）一百四十左右个饺子。答：六百的酸菜猪肉馅能包一百四十左右个饺子。
酸菜猪肉包子蒸多久能熟
酸菜猪肉包子。蒸熟的时间取决于温度。如果是用小火蒸的话。就需要半个小时以上。如果用大火蒸的话。十分钟就可以蒸熟了。不过酸菜猪肉包子。不能太大。要是包的酸菜猪肉包子太大了话。就非常难蒸熟。因为太大的话。酸菜猪肉包子馅。中兴的温度就很难升上去。不容易蒸熟。要更多的时间才能把包子给蒸熟...
猪肉酸菜包子馅的做法
3、5酸菜切成丝，凉水泡510分钟，用水洗几遍，用手攥干水分，切末，切好之后放入肉馅，搅拌均匀6准备包子馅前可以先活好面醒发，等馅调好了，面也发的差不多了，就可以开始包包子了。4、1猪肉选三七肥瘦搅馅，或者手工剁猪肉馅，保留一定的颗粒状2大葱切成碎葱花约，姜切末酸菜洗净切丝再切碎3猪肉...
酸菜和蒜苗和猪肉一块包饺子可以吗?
酸菜和蒜苗和猪肉在一起包饺子是可以的。只要想吃，那就完全可以自己调配。这三种食材的比例可以自己慢慢掌握。很多美食就这样被创造出来的，值得一试。
酸菜馅包饺子一斤菜放多少肉
2、准备葱花、姜末、2块红腐乳，两块红腐乳是这个酸菜馅味道的灵魂；3、将葱花、姜末、红腐乳放到猪肉馅里，再加香油、调和油、生抽、蚝油、盐调好味，搅拌均匀，腌制20分钟，待其入味；4、将酸菜洗净，剁碎，绞干水分；5、将酸菜和腌制好的肉馅搅拌均匀，饺子馅即可完成；6、包饺子；7、煮饺子。
请问下 猪肉包馅怎么做 肉里需要放淀粉吗?
不用。猪肉酸菜肉包子为例——食材准备：猪肉400g、酸菜200g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角4个、调和油适量、香叶适量、芝麻油适量。注：不喜欢酸菜可以不放，直接肉馅包包子也可以，喜欢韭菜放韭菜，喜欢白菜放白菜，包子馅是非常丰富的。1、面粉加酵母一起搅拌；2、把面粉揉成面团，放在...
猪肉酸菜饺子馅的做法
- 将调制好的酱料倒入猪肉酸菜混合物中，搅拌均匀，待馅料均匀吸收酱料。4. 馅料腌制：- 将调好的馅料放入冰箱中腌制大约30分钟，让馅料更加入味。5. 包饺子：- 做好的饺子皮准备好；- 取一个饺子皮，放入适量的馅料，用手指沾水润湿饺子皮的边缘；- 将饺子皮对折，用手指捏合边缘，包成半月形，...
酸菜馅饺子的做法,猪肉酸菜馅饺子怎么做好
食材 主料 酸菜 500g 猪后鞧肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒大料 适量 老汤 适量 步骤 1.后鞧肉洗净剁成肉馅。调肉馅：肉馅中加入姜末、葱末、盐，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精、少量老汤继续搅拌调...
酸菜馅饺子馅料配方?
调制酸菜猪肉水饺馅：把先前处理好的酸菜倒入打好的肉馅中，用筷子顺时针轻轻搅匀，酸菜水饺馅就调制完成了。酸菜猪肉水饺好吃小窍门 酸菜很吃油，但不吃水，所以一定不要往肉馅中打太多的清水。如果肉馅的水分太多，酸菜馅就澥了，包出来的酸菜饺子就没有浓浓的酸菜香味了；调味料中的生抽尽量不要换成...
貂耍奥为： 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.
锡林浩特市18893269424： 100克猪肉酸菜饺子是几个? - ？
貂耍奥为： 12个,一般一两是6个,100克是二两,所以是12个.主要看饺子大小哦!
锡林浩特市18893269424： 三人吃酸菜肉馅饺子需要多少肉馅? - ？
貂耍奥为： 一斤肉馅足矣,再来半斤酸菜,挺好的足够吃的了.重体力可以加,儿童老人可以减.
锡林浩特市18893269424： 一斤肉可以包多少个水饺?一斤猪肉馅的水饺成本是多少? - ？
貂耍奥为： 肉馅13元/斤,菜2元/斤,面粉2元/斤,水价忽略,比例2.5:4.5:2:1,每斤成本4.55元+0.15元调料=4.7元.自己包用料好,贵一些6到7元吧.厂家规模生产用料成本低,4到5元.但是店里卖20几元/斤的水饺可不是一斤就是一斤重,大约2斤重,成本就是9到10元,再加其他成本大致在13到15元(看什么馅).超市速冻水是按直接净重算的,就是4到5元成本,当然馅越贵总价也越贵,也有其他销售成本,所以低于6、7元/斤的速冻水饺里面包的什么可想而知.
锡林浩特市18893269424： 酸菜馅饺子怎么和馅?? - ？
貂耍奥为： 酸菜和猪肉,葱花,姜末,盐拌匀,这样馅料就做好了.酸菜饺子具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:酸菜 300克、猪肉馅 230克、饺子皮 400克、油 30克、盐 3克、生抽 1茶匙、料酒 1茶匙. 1、第一步把酸菜洗净剁碎,用水泡一泡挤干. 2、然后与猪肉馅,葱花、姜末拌匀. 3、再加入适量的盐,做成馅料. 4、用饺子皮包子馅料,包成饺子. 5、下入锅中把饺子煮熟. 6、煮熟后捞出,这样就做好了.
锡林浩特市18893269424： 一斤肉配多少斤饺子皮 - ？
貂耍奥为： 问题一:一斤饺子皮配多少斤肉多少斤菜 一斤饺子皮很多哦,你几个人吃啊,需要这么多.比例是1:1啦.不过你要想馅多点,最埂是1:2,一斤肉没多少的,一斤饺子皮起码都有一百来张吧!问题二:一斤饺子皮要多少肉 一般来说,一斤饺子...
锡林浩特市18893269424： 猪肉酸菜饺子馅怎么调 - ？
貂耍奥为： 材料 主料:酸菜500g、猪肉400g、面粉500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、料酒适量 猪肉酸菜馅饺子1 面粉用水和成面团,放一旁静止2 猪肉剁成肉馅3 葱姜切末4 将所有的辅料放入肉馅里顺一个方向搅匀5 酸菜多洗几遍,切成丝再剁碎,挤干水分6 肉馅中放入酸菜顺一个方向搅匀7 面团稍微揉一揉,再搓成长条8 揪成小剂子9 擀成饺子皮10 取一饺子皮,放入适量馅儿11 对折,捏边12 双手成抱拳状捏饺子,饺子就捏好了13 锅中坐水烧开,下入饺子煮熟即可 小贴士 拌饺子馅时始终朝一个方向搅拌,这样肉馅容易上劲抱团,还很香
锡林浩特市18893269424： 一斤肉能包多少个包子? - ？
貂耍奥为： 一斤肉能包多少个包子要全取决于放多少菜包多大的包子,像南方的小肉包放点大葱,大概能包30-40个,北方一般能包20个左右,像我老家往肉里放菜多些,包的个头大,一斤肉也能包30个左右.
锡林浩特市18893269424： 做20人吃的饺子需要准备多少饺子皮,多少猪肉? - ？
貂耍奥为： 这个人吃的饺子的话,这样去计算,如果是成年人的话,一个人要吃20个饺子,那20个人的话,就是需要400个饺子皮儿啦.如果要说猪肉的话,一个人能吃三两猪肉,那20个人的话,那就是个六斤的猪肉吧.
锡林浩特市18893269424： 一斤瘦肉能包多少饺子 ,够多少人吃?？
貂耍奥为： 光放肉的话大概能包60--70左右吧,够一家3口吃~
