什么是食品生产加工环节

生产许可证和经营许可证的区别
食品经营许可证和食品生产许可证上是有两个字的差距，一个是经营，一个就是生产，如果我们从事食品行业需要办理那个证呢?有什么区别呢?食品生产许可证也就是通常所说的QS，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，并且是针对生产性质的组织颁发的证书。比如比如从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊...

浅谈如何做好食品加工小作坊监管工作|食品小作坊监管
目前,食品生产加工小企业小作坊(以下简称小作妨)是我县食品生产行业的主体,而对小作坊生产的监管工作,是质监部门的重要职责,是构筑食品安全放心工程的关键。为了做好小作坊的监管工作,笔者对**县食品小作坊的监管进行了调查,调查中感到自明确规定由质监部门负责食品生产加工环节的监管职责以来,区县质监局做了大量的...

食品监督管理局、卫监局、安监局、质监局、卫生局、药监局
目前，食品监督管理局与药监局是同一个局，称为食品药品监督管理局，负责药品的监督管理和餐饮环节食品的监督管理；卫监局是对公共卫生、职业卫生等进行监督管理；安监局是负责安全生产的监督管理；质监局在食品监管方面负责食品生产加工环节的监督管理；卫生局在食品安全方面负责综合协调，牵头查处食品安全...

中国的食品安全监管机构及其职责是什么?
在食品安全监督管理方面最大的改革是“国家食品药品监督管理局改由卫生部管理,理顺食品药品监管体制”。调整后,在食品监管方面,由卫生部牵头建立食品安全综合协调机制,负责食品安全综合监督,承担食品安全综合协调,组织查处食品安全重大事故的责任;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质量监督检验检疫总局负责食品生产加工...

食品加工厂需要办理哪些证件
食品加工厂需要办理以下证件：1、工商营业执照；2、健康证；3、食品流通许可证；4、食品生产加工作坊许可证；5、环评批复。申请人携带 身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称。领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。《中华...

食品生产许可证和食品经营许可证有什么区别
食品经营许可证是针对食品销售流通环节、销售区域而言申请的，凡是从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需要办理食品经营许可证的。 食品生产许可证也就是通常所说的QS，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，并且是...

食品安全法中对食品生产经营企业提出的要求是
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防...

食品经营许可证 和 食品生产许可证 的区别是什么???
前者指的是食品生产加工企业必须有的，后者是销售流通领域的。对的。食品流通许可证是销售食品时所必须的许可证，酒类经营许可证是销售特殊食品，即酒类时所需要针对特定食品所需要的证书。根据食品经营许可管理办法的规定，食品流通许可证已经被废止，被食品经营许可证代替。

《食品安全法》的执法主体有什么部门
工商部门应当是《食品卫生法》的执法主体。《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）“质检部门负责食品生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门；工商部门负责食品流通环节的监管；”和《中央机构编制委员会办公室关于进一步明确食品安全监管...

食品生产需要什么证件
申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品生产许可申请书; (二)营业执照复印件; (三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图; (四)食品生产主要设备、设施清单; (五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验...