职场的礼仪之商务餐礼仪
关于职场的礼仪之商务餐礼仪
身为白领阶层，一些商务性的工作餐是避免不了的。然而，怎样礼仪正确地吃顿工作餐，却并不是为很多人所知晓。一些大公司、大客户，甚至通过工作餐，很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。而且在某些餐厅必须遵守一些最严格的规定，因此在这方面您应该具备一些简单的知识，有正确的举止和饮食方式，以免出丑或使客人尴尬。
衣着
晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。
邀请和受邀
邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请贴，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐……)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。
餐馆的选择
要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。
除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的'人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清帐单。
座位
根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。
饮酒
如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。
吃饭
在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉)，最后用最近的(吃甜食)。
左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。
尝菜时，不要去选你想吃的，而要取离你最近的菜，除非你要拿最小的一块。别人还没吃完盘中的菜，你不要再去取菜。
不同的态度
与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。
因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。
切记不要让你的客人看到或者猜到帐单的金额。绝不要议论价格和对帐单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结帐。
如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付帐时进行。
商务礼仪之餐桌礼仪
（一）就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入坐。2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。6、离席时，应帮助隔座长者或...
商务宴请的礼仪和注意事项
1、座次礼仪座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的...
商务宴请餐桌礼仪常识有哪些
商务宴请餐桌礼仪常识(一)就座和离席1,应等长者坐定后,方可入坐.2,席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招呼女士.3,用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席.4,坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜.5,在饭店用餐,应由服务生领台入座.6,离席时,应帮助隔座长者或女上...
商务就餐礼仪有哪些
商务就餐礼仪1、如何选择餐厅作为东道主请客户吃饭，最好是挑有沙发的包间，如果和客户不是太熟，吃饭前人没来齐时，可以先把事情谈谈，让人家吃得心里踏实。当然，一切还要以尊重客人的要求为前提。2、用餐前礼仪用餐前，与同席的各位握手。如果有必要，做个自我介绍，并在主人落座之前保持站立状态。3...
关于商务用餐礼仪
用餐礼仪 到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。1)座与进餐。此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助 他们入座。取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，...
如何正确应对商务工作餐的礼仪细节?
用餐习惯遵循从外向内使用餐具的原则，右手持刀，左手持叉。切面包用手指，色拉则用叉。注意用餐时的细微动作，如牙签使用在西方极少。账单处理避免在餐桌上讨论账单金额，由主人最后结账。饭后道谢应在离开餐馆时进行。通过遵循这些商务餐礼仪，你将在职场中展现专业形象，确保每次用餐都成为成功交流的一部分...
商务礼仪之宴客礼仪
宴客是商务交往中不可缺少的一部分，以下是我整理的商务礼仪之宴客礼仪，欢迎参考阅读!（一）座位的礼仪 一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以 随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代 表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序...
吃商务聚餐的礼仪餐桌礼仪
一、邀请和受邀的礼仪 1、邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。2、如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒（如工作太忙、有另一个工作餐）。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法...
商务宴请中用餐礼仪包括哪些方面?
商务宴请中的用餐礼仪一般包括以下几点：1. 就座礼仪：一般来说，主人和客人之间的座位应该尽量分开，这样可以方便主人照顾所有客人。在就座时，应该等待主人指引，如果没有指引，则应该优先让女士或者年长者就座。2. 餐具使用礼仪：在商务宴请中，一般会提供一套完整的餐具，包括叉子、刀、勺等。在用餐时...
常见的商务宴请礼仪及如何点菜
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档...
闳发盐酸： 1/7 一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是最保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装...
唐山市14747807301： 餐桌商务礼仪知识有哪些 ？
闳发盐酸： 随着社会的不断发展,在商务活动中,为了互相表示尊重而进行的一系列行为就是我们所说的商务礼仪.下面一起来看看小编为大家整理的餐桌商务礼仪知识,欢迎阅读,...
唐山市14747807301： 商务会餐中的礼仪? - ？
闳发盐酸： hehe看书上吧,详细的 1、优雅的举止,站姿,坐姿. 2、得体而和谐的衣装. 3、仪表. 4、谈吐. 5、礼仪规范. 工作会餐礼仪 在商务活动中,为了给谈话创造轻松气氛,常常把餐餐当会议桌,边用餐边会谈. (一)适当的准备 ⑴选择餐馆...
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闳发盐酸： 礼貌点,恭敬点,客气点
唐山市14747807301： 商务自助餐就餐礼仪有哪些? ？
闳发盐酸： 商务自助餐就餐礼仪有: 1.讲究秩序:参加自助餐会的客人一般比较多,每个人都有责任和义务自发地维护公共秩序.按先来后到,排队选择食物.加塞、哄挤等行为是...
唐山市14747807301： 商务会餐的礼仪和注意事项有哪些呢? - ？
闳发盐酸： 你对酒、食物和烹饪的了解程度,会从侧面衬托或毁坏你的形象.商业会餐一般都是在高雅的餐厅或酒店进行,所以为了你的事业能飞黄腾达,了解西方一些简单的餐桌礼仪和知识会让你少走弯路.1.主人应早于约定时间先到.2.当侍者领入位...
唐山市14747807301： 商务用餐礼仪需要注意的几个细节 - ？
闳发盐酸： 请别人帮你传递东西时,要经常说“请”和“谢谢” 加醋或酱油等调味品之前应先对饭菜略做品尝 如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒 不要在星级饭店里擦拭餐桌上的器皿.如果发现桌上的餐具不干净,应招呼侍者更换干净的餐具 夹一块吃...
唐山市14747807301： 职场礼仪有哪些,商务礼仪应该注意哪些 - ？
闳发盐酸： 职场礼仪有很多像: 1. 握手礼仪 2. 电子仪器使用礼仪 3. 电梯礼仪 4. 商务餐礼仪 5. 着装礼仪 6. 介绍人认识时候的礼仪 7. 道歉礼仪 8. 就餐礼仪等等,这些都是需要注意的地方,如果你只是想了解下的话可以参考中国职场网 ,哪里有很详细的介绍.不过个人建议你去找个专业的培训机构,毕竟这是你工作的需要,想要把工作做的更好就应该有所付出,并且对你以后的职业生涯和发展都是有帮助的.如果你是郑州的,建议你去河南雅悦文化传播有限公司,这个还是比较专业的,并且还颁发证书.
唐山市14747807301： 作为一个职场人应该掌握哪些商务礼仪呢?对于职场新人的,比如说酒桌? ？
闳发盐酸： 1. 使用名字——弄清楚别人的名字.一边拼一边写下来,确保你记得所有潜在客户和客户的名字.拼写、正确的头衔,弄清楚究竟是否应该用昵称还是名字都是“不能犯...
