陶虹给孩子制定“餐桌礼仪”竟写满整张纸，太夸张了，有必要吗？

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这段时间，看到一个采访，引发了我的思考。

李静采访小陶虹时，在谈到对孩子的礼仪教育上，小陶虹朋友透露：

他们家徐小宝光吃饭的规矩就写了满满一张纸！

此话一出，大家都惊讶了，为什么要在吃饭这件小事上立下这么多规矩？

小陶虹列举了一些家里“吃饭”的规矩，比如：

吃饭不许说话；

吃完饭把碗筷端到洗手槽里；

不评价食物的好坏；

吃饭不可以浪费；

除了这些，还有很多，可见徐峥和陶虹夫妻非常注重孩子的餐桌礼仪，不仅如此，两人对自己也是严格要求，力求做到“言传身教”。

陶虹说：家里的规矩，要从一点点建立起来，我们家就格外重视吃饭的规矩。

深以为然，一个孩子的教养如何，在餐桌上就能见分晓。

世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：

“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”

为什么这个采访会引发我的思考呢？

是因为前段时间参加了一个同事家女儿的婚礼，婚宴上来了许多亲朋好友，大家喜气洋洋坐在桌前，气氛融洽，每个人都被这对新人的幸福所感染。

大家都知道，婚宴上总少不了孩子的身影，有的是爷爷奶奶带来的，有的是父母带来的，但是同样是吃饭，却看出了家庭教养的高低。

我们旁边桌有一个男孩，吃饭的时候一直没消停，总是吃几口就到处跑，每当上菜的时候，他总是把新菜先转到自己面前，扒拉到盘子里，全然不顾别人想不想吃，吃饭的时候还总是拿着筷子胡乱比划。

而在一旁的孩子爷爷奶奶则没有提醒他稍微注意礼貌，反而把把菜转到孩子面前，大有这一盘菜都属于孙子一个人的架势。

而我们这桌有个女孩，吃饭的时候很安静，妈妈在旁边和别人聊天，她也不会吵闹，看到自己喜欢吃的菜转到面前再去夹，吐鱼刺会用纸巾接住，还会给妈妈夹几块肉。

妈妈看到女儿给自己夹肉之后，轻声对孩子说：谢谢宝贝儿。女孩在席间一直保持着良好的教养，我心里不断暗暗感叹。

餐桌礼仪不雅的人，首先反映的不是他的恶习，而是他父母的教育、他所在家庭的整体素养。

餐桌礼仪良好的人，让人感觉舒适，这样的教养是装不出来的，是他的父母在生活中日益熏陶，处处提点的结果。

可见， 餐桌上的礼仪，与一个人自小所受的家庭教育密切相关 。

在我们国家，餐桌是一个有着交流、社交意味的平台，很多人喜欢在吃饭的时候联络感情，考验对方。

前几天，刷抖音的时候，无意间看到了这样一个视频。

在一个宴席间，一群孩子围桌吃饭，刚上来一盘猪头肉，一个孩子二话不说，把自己的筷子插在肉上，将整盘肉全带进了自己的盘子里。

周围的大人看着孩子没有出面管教，反而还和他打趣。

网友们在下面评论：日子过得好了，教养却没了。

现在的生活条件越来越好了，吃肉对于大多数家庭来说，已经不是什么新鲜事，父母们也是每天变着花样给孩子们做好吃的，搭配着营养，考虑着孩子的口味。

但是，吃得斯文、吃得有礼节，却往往被丢在了脑后。

我们竭尽所能给孩子创造好的生活条件，在学习上也是丝毫不敢怠慢，殊不知一个人的文化水平和家庭教养却不一定相匹配。

不仅想起陈道明说过的一句话，觉得很有道理。

他说，

“教养和文化是两回事，有的人很有文化，但是很没教养，有的人没有什么太高的学历和学识，但仍然很有教养，很有分寸。教养是带有某种天生的素质和一点一滴的积累。”

一个在吃饭上都那么自私、处处只想着自己的人，即使他文化水平再高，也不会被认为有教养。

通过一个人的文化水平，或许不能看出他的整体素养。

但是他吃饭时的细节，却是最容易看出这个人的品质和教养的好坏。

记得沙沙小时候，我们家里、哥哥一家和妹妹一家，经常周末在我们父母家里聚餐。

沙沙有一次，看见自己的杯子里没有饮料了，直接拿起一瓶桌上的大瓶饮料要对嘴喝起来，我们都知道，大瓶饮料都是大家倒在自己杯子里之后再喝的。

我马上制止了她，并说：诶？你怎么拿这个直接喝呢？

沙沙那个时候很小，她一脸茫然看着我：妈妈，我的饮料喝完了，我渴。

我反应过来，孩子不是故意的，是她不懂，于是解释到：这个饮料是大家一起喝的，你想喝的话倒在自己杯子里，要不然你的口水都沾到上面了，大家还怎么喝呢？

沙沙若有所思地点点头，想是明白了，但是又对我说：没事儿，我姥姥他们不嫌弃我!

我听了这话，只好严肃一点了，不然这孩子还不当回事儿呢：“这个是最基本的礼貌，你对嘴喝了大家可能不会说什么，但是你这样做，没有考虑到别人的感受呀，而且你确实把饮料弄脏了，不管你在哪里吃饭，都要懂礼貌，要尊重别人呀。”

沙沙这次认识到了自己的错误，从那之后，她每次喝饮料都会先倒在自己的杯子里，再长大一些之后，还会先给长辈和弟弟妹妹倒饮料，然后再倒自己的。

如果我当时无视沙沙的错误做法，一味娇惯她，她一定也不觉得自己哪里错了。

但是餐桌无小事，一茶一饭之间，就藏着最真实的家庭教育。

全国政协委员张晓梅在其写的《晓梅说礼仪》一书中，有这样一段话：

我发现不少很在意举止修养的人，到了餐桌前却会松懈下来，忽略了这个时刻应该具有的风度和礼仪，泄露出暗藏的毛病和缺陷，让自己的良好形象大打折扣。

用餐时保持良好的仪态修养，是显现个人品质最有效的时刻。

孔子曾教诫儿子道：“不学礼，无以立。”一个人如果不懂得礼，就无法在 社会 中立足。

餐桌上的礼仪，不仅体现着孩子的教养，更是在一举一动之间影响着他的事业和生活。

因为，我们中国人的餐桌，吃的是饭，看的是人，品的是为人处世的智慧。

我有一个做HR的朋友，她说一些公司的最终面试，就以餐桌作为面试的最后一关，将餐桌上的表现作为考核标准来选拔人才。

她曾经和老板共同面试一位客户经理，这个人无论学历、谈吐、见识都是高水准的，所以一路过关斩将来到了最终面试。

这个老板在面试前约了这位优秀的客户经理吃了一顿便饭，没想到，第二天却告诉我的朋友不录用此人了。

因为老板觉得，人在吃饭的时候是最放松的，这个时候也就能看清一个人最真实的一面，他的优缺点也就能显露出来。

老板说，一是这个人在吃饭时喜欢大声高谈阔论，讲到兴奋之处还喜欢挥舞筷子，二是他太爱点评，每上一道菜之后他都会对这道菜品头论足。

由此，老板判断这个人为人轻浮，自视甚高，不够谦逊，这样的人教养不高，格局小，不能委以重任。

人际交往，品质格局，都能从一顿饭局中看出，你在饭桌上看别人，别人也在饭桌上观察你。

吃饭看修养，饭桌见人品。

孩子们以后必将要到 社会 上经历人情世故，而人情世故往往就在细节中彰显出来。

有远见的父母，应该从小就教会孩子好好吃饭。

父母需要教会孩子哪些最基本的餐桌礼仪呢？

我翻看了一些资料，结合了一下自己的经验，为大家总结了以下10条：

1. 用餐前（长者先，幼者后），帮大人摆碗筷，再长大些后帮忙端菜，家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；

2. 用餐过程中，随时保持桌面的整洁；

3. 用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；

4. 家庭聚餐时，不要消极抱怨别人为你辛苦准备的饭菜不合口味，不要说任何没有礼貌的评论。

5. 不翻捡盘中食物，夹菜的时候使用公筷（家庭聚餐时看自己家的习惯）；筷子上沾有食物时不夹菜；

6. 不能挥动餐具指人，不能用筷子、勺子敲打餐具；

7. 不要把筷子、勺子放在嘴里舔；

8. 不要把夹出来的 事物 再放回去；

9. 三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费；

10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“大家慢用，我先走了”。

良好有礼貌的餐桌礼仪会让孩子从小就更讨人喜欢，长大后进入 社会 也更受欢迎，而这些陪伴他们一生的好习惯，也会在他们步入 社会 后给他们带来意想不到的收获和助力。

总之，各位爸妈，记得在给孩子优质的学习和生活条件外，还要教孩子学会这些餐桌礼仪。

这些刻在骨子里的教养，是孩子一辈子都受用的无形财富。

每次写完文章，都有妈妈来问我有没有相关方面的书籍给孩子看？所以这次，我给大家挑选了这套《第一套儿童教养书》，涵盖了生活中很多的礼仪知识，内容有趣，不枯燥孩子爱读，感兴趣的妈妈可以看看。

- the end -

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