吃白果会中毒吗？白果怎么吃不会中毒？
有消息称吃白果会出现中毒的针状，因此，我为了确定这则消息的准确性，专门查找了白果的相关信息。那么，食用白果究竟会不会中毒呢？白果怎么吃不会中毒呢？
吃白果会中毒吗
食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
白果怎么吃不会中毒
1、不要生吃白果，特别是教育儿童。 2、烧、煮、炒白果前要摘掉其绿色胚芽芯，烧、煮、炒熟透的银杏也不要多食。 3、还有些人喜欢用白果叶片泡水喝，这也有一定危险。因为银杏叶中含有白果酚和白果酮，这两种成分既可作药用，同时又有毒，如果服用剂量过大或时间较长，会危害心脏健康。
吃白果中毒怎么办 急救措施
急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。
中药急救生甘草100克，水煎服；②白果壳50克，水煎服；③白果树皮30克，水煎服；④麝香0．3克，温水冲服。
吃白果注意事项
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
为预防白果中毒，最好将白果加热后食用，而且一定要将白果煮的熟透，使毒素完全挥发了再吃。白果也可以用来和鸡肉，香菇等食材熬汤食用，做菜的时候要注意，白果上的骨质壳和膜质内皮也要去除，如果有胚芽的话，胚芽也要去掉，因为胚芽也是有毒的，不能食用。
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扩展资料
白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。
性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9E%9C/853977"target="_blank"title="百度百科-白果">百度百科-白果
白果怎么吃不会中毒,高温\/去胚芽\/煮熟\/不多吃不会中毒
白果也可以叫做银杏果，白果带有一定的毒性，平时食用时，需要给它处理一下，可以给它进行高温处理消毒，将它放入锅中，加入适量的水，用大火煮15～20℃，可以减少白果的毒性，食用后基本不会中毒。2、去掉胚芽 很多朋友都喜欢吃白果，但是不知道白果怎么吃不会中毒，它主要的毒素来自它的胚芽，可以将它...
白果能吃吗
白果虽然具有很高的营养价值，但是它同时具有一定的毒性，不宜食用过多，否则可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至四肢无力、呼吸困难、瞳孔散大、心力衰竭等中毒反应。白果一天最多吃几颗 儿童不超过5颗，成人不超过10颗。白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，外皮和种子都有一定的毒性，如果生食...
白果是由什么成分组成的,为什么多吃之后会中毒???
2、未经加工的白果是含有毒素的。跟很多果仁一样，白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人体内可以转化成氢氰酸，这是一种有剧毒且致命的物质。因此，一次食用大量银杏果可导致中毒，生食者尤其最易中毒。
吃白果会中毒吗
食用过多的话可能会。白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其种皮和种子中含有一定的苷、白果酸、白果酚、白果醇等毒物质，对于人体来说具有一定的毒。虽然说在高温条件下可以除去白果中的大部分毒物质，但白果中仍然还是具有微毒的，如果食用过多的话就有可能会使人体出现发热、呕吐...
经常吃白果,会对我们的身体产生哪些危害?为什么呢?
白果中含有一些微量的毒素。如果食用不当，可能会引起中毒。适量食用煮熟的白果是安全的，但过量食用则可能导致中毒症状。建议每天食用不超过四颗白果。2. 含有强效毒素 白果中不仅含有微量的毒素，还含有淀粉、脂肪和蛋白质，以及一种名为氢氰酸的物质。这种氢氰酸是一种强效毒素，过量摄入可能对身体造成严重...
吃白果有什么禁忌 吃白果的禁忌
用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，所以如果我们有过敏问题，那么白果不适合吃。4、白果不宜生食 白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，如果没有经过高温处理，直接生吃的话，很可能会导致中毒反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、呼吸困难等。
白果真的有毒吗?
是的。银杏果又叫白果，银杏果内潜伏着氰化物，这是剧毒。氰化物会抑制细胞的呼吸作用，人一旦摄入过量，就会出现急性中毒症状，包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、抽搐、呼吸衰竭等症状，最终可导致死亡。另外，银杏果中包含的毒性物质并不只有氰化物，还有银杏酸和生物碱，这两种物质也会让人中毒，每年都...
白果炖汤喝了会中毒吗
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中含有少量氰甙、赤霉素和动力精样物质，对人体来说具有一定的毒性。但一般来说经过加热之后会减少白果大部分的毒性，因此如果在炖汤的时候加入量并不是太多的话，那么一般是不会中毒的，但如果在炖汤的时候加入太多白果的话，食用之后就有可能会...
白果怎么吃不会中毒?
1、预防中毒的吃法（1）不要多吃银杏树的果实即白果，它本身就具有一定的毒性，如果食用过多就会引发中毒。白果一般都是用来入药使用，或者是做成熟食或甜品蜜饯，但是有很多人喜欢直接吃，和吃开心果一样，有时候吃很多，这样引发中毒的概率就很大了。因此，就算是喜欢吃白果，也不能一次性多吃，同时...
为什么生吃白果会中毒,中毒后有什么反应?
又称银杏、公孙树等，果肉鲜嫩可口，有祛痰、止咳、润肺、定喘之功效。但白果有毒，其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性，当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时，就可发生中毒。 白果中毒的潜伏期为1—12小时，早期出现消化系统症状，继之出现神经系统症状，有恶心呕吐、腹痛腹泻...
塞爸鼻渊： 你好 白果的包衣要弄掉,也就是白果种子外面的种皮.白果可以常常吃,但是一次性不能吃太多,就是一天4-6颗就好 可以烧菜吃,炒蔬菜里可以放,炖肉也可以放.放凉拌菜里放得时候白果用开水抄下就好了,但一定要记得剥掉外衣 祝你健康
呼玛县18077526886： 白果怎么吃不会中毒 - ？
塞爸鼻渊： 煮熟,吃少量不会中毒
呼玛县18077526886： 白果怎么吃才不会中毒 - ？
塞爸鼻渊： 为预防白果中毒,最好将白果加热后食用,而且一定要将白果煮的熟透,使毒素完全挥发了再吃.白果也可以用来和鸡肉,香菇等食材熬汤食用,做菜的时候要注意,白果上的骨质壳和膜质内皮也要去除,如果有胚芽的话,胚芽也要去掉,因为...
呼玛县18077526886： 白果怎么吃不会中毒？
塞爸鼻渊： 食用白果的用量和食法不当,会引起中毒.(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法.生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用.生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽).若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的.
