炒藕片的做法大全 炒藕片这样做好吃
作者&投稿：昌琛 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、藕切片放入水中泡一下，五花肉，洋葱切片，姜蒜切末，锅中放少油，放入肉片炒一下，放入洋葱，姜蒜末，炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下，肉片上色入味后放入藕片一起炒，后加盐，鸡精，出锅装入盘内。
3、鲜藕打皮后切薄片，把切好的藕片用开水焯过后，过凉水，另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香，放入一汤匙剁椒，翻炒，倒入藕片，烹入白醋大火翻炒，入少许精盐，翻炒均匀后即可出锅。
鱼闻烟酸： 1. 将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下, 放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕 片就会白如雪,清脆多汁. 2. 炒藕丝时,往往会变黑,并且越炒越黏, 如能边炒边加些清水,不但好炒,而且炒出来的 藕片又白又嫩.
荆州市15033669237： 清炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃 - ？
鱼闻烟酸： 用料: 盐:适量油:适量生抽:适量莲藕:1段红椒:半个 步骤: 1 准备好莲藕和红椒 2 把莲藕切成薄片 3 放入洗米水里面浸二十分钟 4 把红椒切丝备用 5 把红椒丝放入莲藕中一起从水中捞起装盘备用 6 放入锅中加入盐、生抽,炒五分钟即可
荆州市15033669237： 炒藕片怎么做好吃窍门 - ？
鱼闻烟酸： 素炒藕片的做法 1.藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎2.锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒3.放入藕片、盐翻炒入味4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅
荆州市15033669237： 怎样炒藕片好吃又简单 莲藕怎么做好吃 - ？
鱼闻烟酸： 1、莲藕一节,洗净备用. 2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片,不要用生铁的菜刀,不然藕很快就黑了,如果更讲究的话,切藕应该用竹刀的. 3、莲藕切好以后马上泡进清水里,清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化,这样还可以让藕更脆. 4、热锅凉油把藕片放入,加盐翻炒几下. 5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水,这样藕就不会变黑,如果想吃辣的,就放一勺辣椒酱进去. 6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了.
荆州市15033669237： 藕片怎么炒好吃 - ？
鱼闻烟酸： 糖醋藕片 材料: 鲜藕,水淀粉、糖、醋、油适量,精盐、姜末少许 作法: 1、将藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,用少许姜末炝锅,待油热后,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋、盐,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅. 营养功效: ...
荆州市15033669237： 炒藕片怎么做好吃 - ？
鱼闻烟酸： 用料 藕 一节 青红鲜辣椒 一根 葱姜蒜 少许 生抽 少许 香辣藕片的做法 1.塘藕 去皮2.切片3.葱姜蒜辣椒准备好4.热油锅里入姜蒜至出味5.加入藕片 料酒 生抽翻炒均匀6.炒至断生后加入青红辣椒 炒出辣味7.调整口味至合适 好吃的辣藕片就出锅啦
荆州市15033669237： 炒藕片怎么做好吃 藕片的做法大全 - ？
鱼闻烟酸： 食材用料 藕1段相克食物 胡萝卜1根相克食物 青椒1只相克食物 食用油适量 精盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 炒藕片的做法 炒藕片的做法图解11.藕去皮洗净;炒藕片的做法图解22.藕切片待用;炒藕片的做法图解33.胡萝卜和青椒切凌形片状待用;炒藕片的做法图解44.藕片焯水;炒藕片的做法图解55.藕片断生时青椒片和胡萝卜片入锅焯水;炒藕片的做法图解66.捞出用水冲凉;炒藕片的做法图解77.沥干水份;炒藕片的做法图解88.油锅热油,倒入适量食用油;炒藕片的做法图解99.藕片去锅煸炒;炒藕片的做法图解1010.加入盐、鸡精翻炒,入味后水淀粉勾芡;炒藕片的做法图解1111.翻炒出锅装盘;
荆州市15033669237： 炒莲藕的做法,日常生活中最简单的做法怎么做? - ？
鱼闻烟酸： 【辅料】: 柿子椒(10克). 【调料】: 醋(50克)、白砂糖(50克)、盐(2克)、香油(50克). 【做法】: 1、将藕洗净泥沙,削去外皮成长筒形备用; 2、取红色柿子椒去核洗净,切成方丁备用; 3、姜去皮洗净,切成细丝; 4、横刀将藕切成薄片且不散开,装入盘中; 5、在藕上撒一些精盐,使其脱水软化,然后将藕用手推成蝙蝠状,眼睛用柿子椒丁镶上; 6、将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一会即可食用. 【提示】: 1、用盐腌藕时,放盐适量,咸味太重,影响质量; 2、本菜选用皖南特产七孔藕,此藕色泽洁白、质地脆嫩. 【菜谱功效】: 防暑调理、夏季养生调、健脾开胃调理.
荆州市15033669237： 素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片 - ？
鱼闻烟酸： 素炒藕片的做法 主料莲藕 200g辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 蒜头 适量步骤1.准备好藕片切薄片、蒜头.2.锅里加油预热下蒜头煸香.3.下藕片翻炒.4.最后加调料翻炒入味即可.5.最后的成品.
荆州市15033669237： 滑炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
鱼闻烟酸： 食材明细 藕一节 姜适量 小葱适量 盐适量 水淀粉适量 清水适量 白醋少许 滑炒藕片的做法步骤1 藕一节,葱姜适量.2 将藕去皮洗净切片.3 藕片用加白醋的清水浸泡.4 开炒之前将藕片沥水.5 炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅.6 下藕片快速翻炒,边炒边洒清水,炒至八成熟时,放适量盐调味,倒入水淀粉勾薄欠.7 撒葱花起锅装盘.小窍门1、藕片用加了白醋的水浸泡,以防变黑.2、炒的时候,边洒水,藕更滑嫩,不会变色.此菜色泽洁白油亮,质地滑嫩脆爽,口味咸鲜微甜,颇耐回味.
