茶通古今(二十)——占据十大名茶半数产地的江南茶区|亿仝茶业

作者&投稿:邹宣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 江南茶区是中国名茶最多的茶区,也是历史最悠久的茶区之一。

江南茶区地域辽阔,是灌木型茶树及小乔木型茶树最适宜生长的区域,是绿茶的主产区。

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。

江南茶区自然条件好,茶叶产量高,风光秀丽的江南物产极为丰富,这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化。

茶区生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。

这些地区气候四季分明,年平均气温为15℃-18℃,冬季气温一般在-8℃。

年降水量1400毫米-1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。

茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤,种植的茶树基本为灌木型中叶种和小叶种,还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种,适宜制作绿茶、花茶和乌龙茶等。

 茶区内气候温和、土壤肥沃,江南茶区大多处于低丘山地区,也有海拔在1000米以上的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等,都是名茶产地。

江南茶区可谓是名茶辈出,名茶甚多是江南茶区的一大特点。

江南茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,以及小部分小乔木型中叶种和大叶种,该茶区是出产绿茶、乌龙茶、花茶中的名特优茶的适宜区域。

江南茶区产茶历史悠久,资源丰富,历史与现代名茶数不胜数。

江南茶区的很多名茶都以其原产地命名,

如产于浙江杭州西湖山区的西湖龙井,湖州市长兴县顾渚山的顾渚紫笋,以惠明寺一带为主要产区的惠明茶和余杭县径山的径山茶、

江苏省有产于吴县洞庭山区的洞庭碧螺春、连云港市花果山的云雾茶、南京雨花台的雨花茶、无锡市的无锡毫茶、

此外还有江西庐山的云雾茶、婺源县的婺源茗眉,以及湖南洞庭湖中君山岛的君山银针、安化县的安化松针、

长沙东乡高桥茶园的高桥银峰以及湖红工夫,安徽黄山的黄山毛峰、祁门县的祁门红茶等。

浙江省的西湖龙井、顾渚紫笋、惠明茶、平水珠茶、径山茶、泉岗辉白、天尊贡芽、日铸雪芽、云峰、蟠毫、鸠坑毛尖、安吉白片、双龙银针、开化龙顶、江山绿牡丹、临海云峰、建德苞茶、天目青顶、雁荡毛峰东白春芽、普陀佛茶、华顶云雾、兰溪毛峰、余姚瀑布茶、 遂昌银猴、磐安云峰、仙居碧绿、松阳银猴、婺州举岩、望府银毫等。

湖南省的安化松针、 高桥银峰、碣滩茶、岳麓毛尖、东湖银毫、桂东玲珑茶、古丈毛尖、狮口银芽、湘波缘、河西圆茶、五台山米茶、黄竹白毫、郴州碧云、江华毛尖、雪峰毛尖、韶峰茶、牛抵茶、官庄毛尖、南岳云雾茶、月芽茶、东岩茗翠等。

江苏(苏南)的洞庭碧螺春、南京雨花茶金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、梅龙茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺、无锡毫茶等。

安徽(皖 南)的黄山毛峰、太平猴魁、黄山银钧、涌溪火青、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、眉茶瑞草魁、九华毛峰、黄山翠竹、天山真香眉等。

江西省的庐山云雾、婺源茗眉、狗牯脑、上饶白眉、崖雾茶、双井绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶、龙舞茶、新江羽绒茶、周打铁茶、九龙茶、山谷翠绿、通天岩茶、窝坑茶、云林茶、攒茶、井冈翠绿、罗峰茶、三清云雾、黄狮茶等。

湖北(鄂西南)的象牙茶、恩施玉露、峡州碧峰 、金水翠峰、水仙茸勾茶、碧叶青等。

浙江省的越红功夫茶、温红等;湖南省湖红功夫茶;江西省宁红功夫茶;湖北省宜红功夫茶;安徽省祁门功夫茶。

浙江省温州黄汤、莫干黄芽等;湖南省君山银针沩山白毛尖、北港毛尖等。

湖南省的黑毛茶、湖尖、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等;湖北省的老青茶、青砖茶、二仙 岩青茶等


中国四大史书
此书体例为纪传体之滥觞,分为十二本纪、十表、八书、三十世家、七十列传,以纪和列传为主体,故名纪传体,记载了上自黄帝,下至汉武征和三年三千年的历史。司马迁撰写《史记》的目的在于“究天人之际,通古今之变,成一家之言”,“原始察终,见盛观衰”。2、《汉书》,又称《前汉书》,是中国第...

司马迁的资料
他秉着"究天人之际,通古今之变,成一家之言"的目的,将自己心中所有的"愤"全部倾注到史记的创作中去。司马迁独创了中国历史著作的纪传体裁,开创了史学方法上全新的体例。司马迁以个人传、纪为形式,以社会为中心记载历史,为后人展示了一部规模宏大的社会变迁史。无论在历史上还是文学上,司马迁都取得了光辉的成就。

“故遣将守关者,备他盗之出入与非常也”翻译
翻译:特意派遣将领守护函谷关(的原因),是(为了)防备其它的盗贼进入和意外变故(发生)。出处:《鸿门宴》怀王与诸将约曰:‘先破秦入咸阳者王之。’今沛公先破秦入咸阳,毫毛不敢有所近,封闭官室,还军霸上,以待大王来。故遣将守关者,备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此,未有封侯之赏,...

国学经典
5.《白虎通义》汉.班固——古今论战,继往开来 6.《四书章句集注》宋.朱熹集注——一朝编定,千载不移 7.《经学历史》清.皮锡瑞——六经致用,孔教救国 三、史部 (一)二十六史 1.《史记》汉.司马迁——通古今之变,成一家之言 2.《汉书》汉.班固——断代为限,一朝国史 3.《后汉书》...

面对困难,永不言弃的事例
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<史记>的资料
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有关史记和司马迁的资料
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司马迁的称谓和影响?
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这四部书的先后顺序为:《论语》、《史记》、《西游记》、《红楼梦》。《论语》成书时间在春秋战国之交(约公元前5世纪中后期)。是孔子的弟子及其再传弟子追记,经过几度编纂整理而成的。《史记》由西汉司马迁撰,成书于征和二年。《西游记》最早有明万历二十年(1592年)金陵世德堂刊本,题《新刻...

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