鸡爪开水煮多久可熟
一、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。
二、多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
拓展资料
1.鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
2.营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
3.选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
4.鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
鸡爪要煮多久才会烂呢?无骨柠檬鸡爪应该怎么做?
鸡爪要煮多久才会烂呢？无骨柠檬鸡爪应该怎么做？15分钟左右。先用大火把水煮开后，再改小火继续煮10分钟左右，这时候的鸡脚软硬程度刚好，就可以关火了。鸡爪开锅以后煮熟了，就捞出用凉水不停地冲，有冰水也可以泡一会儿。煮鸡爪的时候根据鸡爪大小开锅煮10到15分钟，千万不要煮时间太长了，会不好...
鸡爪的制作方法多种多样,鸡爪子煮多长时间就熟了?
这样才可以提高鸡爪子的味道，而且煮的过程中也是比较短暂的。煮鸡爪子一般情况下鸡爪子煮二十分钟就可以完全煮熟，非常容易熟，煮的时间太长的话就会让鸡爪子没有嚼劲。一般火温会控制到15分钟到20分钟鸡爪子就会完全煮烂，而且味道也是正好的，特别有嚼劲。对于鸡爪子来说胶原蛋白非常的多，可以适用于...
鸭爪煮多久熟而不烂
在水开以后，鸭爪煮八分钟就可以熟，因为鸭爪含有大量的胶原蛋白，所以熟得比较快。如果煮的时间太久，鸭爪就会煮烂，影响口感和营养。
做无骨鸡爪要煮多久才能好剔骨
把鸡爪去骨头的方法给大家分享一下。要给鸡爪去骨首先要选择对的鸡爪，要选用个头较大且比较肥嫩的肉鸡爪，比较干瘦或较小的鸡爪都不太容易去骨。把选好的鸡爪剁去趾甲，处理干净以后先放到开水焯一下，捞出来洗净后就可以开始去骨的步骤了。一、煮鸡爪：把焯好的鸡爪冷水入锅，根据需要加入调味料...
鸡爪煮多久会熟?
二十至三十分钟。鸡爪切成小块煮，需要煮二十分钟，鸡爪整只煮，需要煮半个小时左右。煮鸡爪的时间不宜过久，以免鸡爪的表皮煮的过于软烂，影响美观。鸡爪在煮之前需要仔细清洗，去掉表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。煮鸡爪的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等食材，有去腥提香的效果。鸡爪注意...
鸡爪要煮多久才熟
10-20分钟。鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低。鸡爪 鸡爪，又叫鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而叫凤爪。鸡...
煮鸡爪 的时间。爪紧吃?
鸡爪要冷水下锅煮，大约10-15分钟，然后用冷水冲一下，再放在冰水中浸泡，可以让鸡爪口感更加脆嫩，也更好剃掉骨头
鸡爪在开水里煮10分钟能熟吗
该情况一般能熟。鸡爪的烹饪时间一般要煮10-20分钟，如果只是煮10分钟，口感会偏硬，鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。
鸡爪要多久煮熟?
一般情况下卤鸡爪卤煮15-20分钟即可关火，但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲。 刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出，可以焖个5-10分钟，这样会更加入味。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，...
鸡爪子煮多久能煮熟
一般来说，鸡爪子需要煮10到20分钟才能煮熟，但这也取决于鸡爪的大小和烹饪锅具的功率。在探讨鸡爪子煮多久能煮熟这个问题时，我们首先要明确的是，鸡爪子的煮熟时间因其大小而异。例如，如果是小鸡爪，由于其体积较小，肉质相对较嫩，所需烹饪时间相对较短，通常在10分钟左右就可以煮熟。而对于体积较...
邲惠跌打： 一般是半个小时左右. 一、 1、凤爪洗了,用开水焯一下,在放到凉水里煮.因为要用泡椒,我估摸着香料没啥必要,就光放了点姜片去腥味、一点盐.煮熟了的鸡爪捞到一个大玻璃碗里先放在一边. 2滑滑、做汁大火.我弄了半谱里没说会有...
通化县17111688509： 泡椒凤爪凤爪应煮多长时间 - ？
邲惠跌打： 泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了,煮制过程也比较简单,在锅中烧水,加入调料,烧至沸腾之后下入凤爪,接着盖上锅盖煮几分钟,捞起来过凉再浸泡5分钟即可.要想知道是否熟了,可以看一下颜色,熟了的凤爪颜色是透明...
通化县17111688509： 鸡爪多长时间能熟 - ？
邲惠跌打： 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
通化县17111688509： 鸡爪用开水煮多少时间?才能烧啊 - ？
邲惠跌打： 一般焯水后,20分钟就熟了.
通化县17111688509： 凤爪要煮多久才能熟? - ？
邲惠跌打： 具体时间根据鸡爪的大小和个人的喜好而定,一般在煮至20分钟左右时就熟透了. 一、选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手.如果鸡爪色泽暗淡无光...
通化县17111688509： 凤爪要煮多久才能熟? - ？
邲惠跌打： 半个小时左右. 拓展资料用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
通化县17111688509： 开水下鸡爪8分钟熟了没 - ？
邲惠跌打： 煮鸡爪的时候根据鸡爪大小开锅煮10到15分钟,千万不要煮时间太长了,会不好脱骨.陈醋凤爪食材:鸡脚600克、姜(煮时用)20克、香葱3根、陈醋250ml、生抽220ml、芝麻油20ml、白砂糖30克、姜(泡时用)20克、小辣椒3个、柠檬半...
通化县17111688509： 煮鸡爪怎样去判断熟了没有? - ？
邲惠跌打： 要判断煮的鸡爪熟不熟,应该是鸡爪下锅大约煮两小时甚至三小时,应该才能确定鸡爪熟不熟,另一方面看看你的鸡爪是肉食或者老母鸡,如果是肉食鸡那肯定两三个小时才能煮熟.
通化县17111688509： 制作泡椒凤爪时凤爪应煮多长时间为宜? - ？
邲惠跌打： 如果用高压锅的话,是鸡爪和凉水一起入锅,煮到冒大气就可以关火.一般的锅煮就等水开再放鸡爪,大概10分钟左右就OK,煮的时候要看看爪子上肉有没有软,如果是硬硬的就不行.
通化县17111688509： 鸡爪煮几分钟就好了 - ？
邲惠跌打： 鸡爪煮到,鸡爪的那个柄有裂开的时候,就可以了呀.
