石家庄一老人做手工月饼2元1个多年未涨价,老人为何坚持不涨价?
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一、石家庄这位老人做的月饼是纯手工制作的。
大家都知道,在超市里有很多包装精美的月饼,这些月饼基本都是机器做的,包装盒也十分的精美,但是像这种包装很好的月饼一般,价格都是比较高的,而且大多用来走亲访友送礼的。如果是自己吃,很少买这种精品包装的月饼。但是石家庄这位老人做的月饼是纯手工做的,除了和面,这道工序是机器完成的,接下来的所有工序都是手工打造的。月饼从开始做到出炉,需要一个半小时的时间。每块月饼的售价是两块钱,而且很多年来一直没有涨价。
二、月饼不涨价,是因为村里面的人收入都比较低。
这位老人自己介绍,她在这种做月饼的方式是祖传下来的,如今已有100多年的历史了,之所以才一直没有涨价,就是因为觉得村里面的人收入来源比较少,所以也想薄利多销。对于这位老人做的月饼,村里面的人经常是排队来买,供不应求,从这一点也可以看出,他做出的月饼口味还是相当好的,至少是符合村民们的口味。而且这位老人还打算将自己的月饼申请非遗。
老人觉得村里面的人不好挣钱,所以她做手工月饼一直这个价,薄利多销多卖些。河北石家庄井陉有一家卖月饼的“百年老店”,主理人是一位叫于银柱的第五代传承人七旬老人,他一直以来都是纯手工制作,很多年都是以2元1个的价格售卖,“供不应求”也从未涨过价。
因为老人觉得这是传统。从开始卖月饼时,老人就定价为两元,并且坚持不涨价,家人都非常支持。
石家庄一老人做手工月饼2元1个多年未涨价,老人坚持不涨价原因是村里的人收入都比较低,他希望他们也可以吃的起月饼。
老人想让人们继续没有变化的吃到自己做的手艺,很暖心。她不是为了赚钱,所以不涨价。
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