松子是人们爱吃的一种坚果,它入药的话具体有哪些功效?
生活中我们经常会吃到松子仁,比如很多卖零食的地方就会卖炒松子仁,我们在做美食的时间常会做的一道菜“松仁玉米”,也是用的松子仁做原料。但是松子仁除了可以日常食用外,其实还可以入药使用。
中医里面认为松子仁是一味非常好的“润下通畅、润肺止咳”中药材,清代的黄元御在《玉楸药解》里面就说到,松子仁入药能“润肺止咳,滑肠通秘”,可以说已经全面地总结了松子仁的药用价值。
1、松子仁润燥通肠的应用
松树里面富含松脂,而松子仁里面更是含有大量的脂肪油。现代研究发现,松子仁里面的脂肪油含量高达70%以上,而这些油脂类成分对于润肠通便来说是非常有帮助的。
再加上松子仁的味道甘润,药效温和,入药既能通肠胃,又不至于过度的滑肠使人腹泻。所以对于一些上了年纪、身体较弱的老年人,或者年龄较小的儿童,出现肠燥便秘等症的时间,用松子仁来润肠是非常合适的。加上松子仁的口感也好,食用的时间也不会受人排斥。
现在一些中老年人出现习惯性肠燥津枯、大便不畅等情况的时间,就会用到松子仁来食疗养生。据医学研究记载,将100g左右的新鲜松子仁研磨打碎,然后用50g左右的蜂蜜拌匀,每日早晨空腹饮用,可有效缓解习惯性便秘等症。
2、松子仁润肺止咳的应用
松子仁的甘润之效也可走肺经,从而起到较好的润肺而止咳的作用。李时珍在《本草纲目》之中就指出,松子仁入药能“润肺,除燥结咳嗽”,可见李时珍是非常认可松子仁润肺止咳的作用。
比如肺部有燥热之邪的时间,且伴有干咳少痰、燥咳咽干等情况,我们就可以用些松子仁、核桃仁来煮粥喝,可以起到一定的润肺止咳之效。
或者我们也可以将松子仁用蜂蜜炒制,坚持内服也是可以起到润肺燥、补肺虚而止咳的效果。
作为一种食材来讲,松子仁食用多少并无所谓。但从健康的角度来分析,松子仁并不适宜大量食用,一来是因为松子仁富含油脂,吃多了会增加体内的脂肪;二来此类坚果吃多了也容易导致上火,对健康无益。
1.通便健脾松子可以润肠通便、缓泻而且不伤正气,对于老年人的虚性便秘,尤其是津液不足导致的便秘,有很好的食疗效果。
2.润肺滋阴松子对于慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、神经衰弱及头晕眼花的老年患者,均有一定的辅助治疗的功效。
3.健脑补脑松子中含有丰富的磷和锰,对脑神经有很好的补益效果,是学生及脑力劳动者补脑的佳品,对于预防老年痴呆有很好的疗效。
4.预防动脉粥样硬化症现代药理研究表明,松子可以软化血管,并能预防全身动脉粥样硬化。因此,老年人常服用松子,可以有效预防全身动脉硬化,延缓高血压病的发生及延缓动脉粥样硬化性心脏病的发生。
1、软化血管,防病延年:松子含不饱和脂肪酸和大量矿物质等,可能够增强血管弹性, 降血脂,预防心血管病,另外可给机体提供丰富的营养强筋壮骨。2、预防痴呆:松子含有大量的磷和锰,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有着神奇的预防效果。3、祛脂降压:松子所含维生素C及其它成分有软化和保护血管,降低血脂和胆固醇的作用,常食可预防动脉硬化和一些心血管病。
松子里面有大量的不饱和脂肪酸,可以更好的降血脂,降血压。而且松子里面也含有丰富的维生素,E可以更好的延缓皮肤的衰老。最后松子也可以健脾益胃。治疗因脾胃虚弱引起的腹泻,腹痛,便秘,胃炎这些疾病。
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