武艺有几种茶?

作者&投稿:倪叔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三大功夫茶是哪几种茶~

三大功夫茶是指政和工夫茶、坦洋工夫、白琳工夫三类功夫茶。
政和工夫:政和工夫产于政和县,创制于1874年,前身是“遂应场仙岩工夫”,以小叶茶制成红茶俗称“小红”。
坦洋工夫:坦洋工夫源于福安境内白云山丽的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧,很受欢迎。
白琳工夫:白琳工夫产于福鼎市境内的太姥山,兴起于19世纪50年代前后,以主产地福鼎市白琳镇,命名“白琳工夫”,其以高超的纯手工制作工艺和独特优质的产质,在海内外享有盛名,是闽红三大工夫之一。

扩展资料:
白琳工夫多以福鼎大白茶,大毫茶品种采制。外形条索细长,稍带弯曲,色泽黄黑,带金黄色白毫,香气毫香显,具甘草香,汤色浅黄红亮,滋味清鲜醇和,叶底鲜红带黄。
政和工夫外形条索肥壮,金黄色毫尖多,色泽乌褐油润,内质香气高而浓烈带甜香,汤色红艳,金圈显目,滋味醇厚甘甜,叶底鲜嫩匀整,呈红铜色。
坦洋工夫外形条索紧结整齐,叶色润泽,毫尖金黄,香气高锐持久,内质清鲜甜和,甘爽醇厚,汤色红艳呈深金黄色,叶底红匀光润,滋味醇厚,略带桂圆香气。
参考资料来源:
百度百科-政和工夫茶
百度百科-坦洋工夫
百度百科-白琳工夫

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。

功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
广东潮州和汕头一带盛行工夫茶。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费功夫。

工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。

潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷
茶壶:潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面巳经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。

冲工夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡工夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十怀至十二怀。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工 夫”好,用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。

茶杯:茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白 果杯”。

至于有的人还讲究什么“春宜牛眼怀,夏宜粟子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为工夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。

茶洗:形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

茶盘:茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

茶垫:比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。

水瓶与水钵:作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(螭龙,潮州土话叫做“钱龙”,潮州话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。)

水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的“红金彩”,用五金釉,描金鱼二昆在钵底,舀水时水动,好像金鱼也泳跃欲出,这是很少见的珍品,一般的多见素瓷青花,置于茶床上,盖上朱红的木盖,舀水时用的是椰子壳做的,椰瓢当茶未煮,主人启盖舀水时,“工夫茶”之工夫已经不饮而使人信服矣。

龙缸:大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。康熙乾隆年间的产品,也 已极为珍贵。用近代制品,只要色彩大小调和,也就很好了。

红泥小火炉:“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮州工 夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之工夫茶才是。

红泥小火炉,潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。 小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设置,煮茶自然是很方便的。

砂跳:“砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

羽扇与钢筷:羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不 过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮汕造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。

武夷茶,品种繁多,早在一千多年前,武夷山先民便从武夷野茶中开始选育优良茶树用于生产。通过选育质量优异具有特色的武夷野茶优良单株,单独繁殖栽培采制。反复对比选择培育,优中选优,并冠以各种花名,形成了许多的名丛。武夷山有三十六峰、七十二洞、九十九岩,岩岩有茶。武夷山茶农用劳动者的智慧根据茶树地域、茶树生长环境、茶树叶形、茶树形态、茶树叶色、茶树发芽早晚、成品茶香、神话传说等为茶叶品种命名,迄今为止,记录在册的武夷名丛就有千余种。
本文将介绍部分已知有记载的茶名。
◆ 大红袍
大红袍:中国十大名茶,产于福建武夷山,是武夷岩茶之王,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有花果香,每一泡香气滋味都有变化,香高而持久。大红袍很耐冲泡,七泡有余香,九泡不失茶之真味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的方式,才能真正品出岩茶独特的“岩韵”。
◆ 肉桂
肉桂:属乌龙茶类,是武夷岩茶当家品种,原产于马枕峰,又名玉桂,在武夷山有“香不过肉桂”的说法。品质特点为:味甘泽而香馥郁,吸取绿茶的清香红茶的醇厚,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。肉桂干茶嗅之有甜香,冲泡后其茶汤特具奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂除了具有岩茶的滋味、特色外,更以其香气辛锐持久而备受人们的喜爱。
◆ 水仙
水仙:始于清代,有兰花香,以故事传说命名当家品种、武夷岩茶五大系列之一,在武夷山有“醇不过水仙”的说法。为引入种,原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞,国家级品种,被称为“乌龙之珠”。水仙那隐含的韵味,顺滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品质,其香有些内敛却又徐徐散发着自然中的花草之气,其味微苦而转甘、微涩而迅速化解,茶味中的特殊香味与盖香同样似曾相识却又难以言喻,让喜欢岩茶的人为之痴迷。
◆ 白鸡冠
白鸡冠:是武夷山四大名丛之一,原产慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。制乌龙茶,品质优异,品种特有香型突出,“岩韵”显。茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神。相传白鸡冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种。“两腋清风起,我欲上蓬莱”,这也是八百年前白玉蟾发现培植出武夷名枞白鸡冠,并在武夷山止止庵内畅饮后写下的佳句。
◆ 半天妖
半天妖:又名半天腰,武夷四大名丛之一,原产于九龙窠三花峰的半山腰。1979年整理武夷名丛时,由武夷山茶叶研究所,给予重点保护和栽培,也是武夷茶生长地点最为险要的一株名丛。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大扦插栽培。制成乌龙茶,品质优良,色泽暗黄,带红点,香气高爽,稍经贮存一段时间后会出现类似于橘皮香味。“武夷名丛半天妖,似兰似桂似香橼。杯小能尽长江水,甚羡九曲采茶人。”就是这么一泡极具武夷岩茶魅力的半天妖,让爱茶的人了解到了这只可意会不可言传的“岩韵”。
◆ 铁罗汉
铁罗汉:四大名丛之一。自从清乾四十六年(公元1782年)问世至今已经二百余载了。铁罗汉有个特点久藏不坏、香久益清、味久益醇。连横(雅堂文集)亦云:“新铁罗汉滑而无骨,旧铁罗汉浓而少芬,必新旧合拼,色味得宜,嗅之而香,吸之而甘,虽历数时,芳流齿颊,方为上品。”铁罗汉,茶中的铁汉柔情,霸王般的存在,这款铁色罗汉汉遵循传统古法旋到中足火,暖而不寒,适合长期品饮,尤以隔年为上。其名一如内质,醇厚浓郁,霸气十足,这款茶可以形容为岩茶中智慧老叟,独特的药香韵味,只有老饕们深谙个中奥妙。
◆ 水金龟
水金龟:是武夷岩茶四大名丛之一, 属半发酵茶,红茶之甘醇,又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。水金龟外形紧结,色泽墨绿带润,滋味甘醇浓厚,香气悠长清远似梅花香,滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,汤色橙黄清澈,茶韵味奇佳,是不可多得的茶中珍品。
◆ 金观音
金观音:又名金桂,属无性系,灌木型,中叶类,晚生种。是于1978-1999年以铁观音为母本,黄金桂为父本,采用杂交育种法育成的无性系新良种,其形状接近母本铁观音,香气馥郁,滋味醇厚。精良的嫁接技术,将两者的优势完整地保留,巧妙地融合了黄金桂的香、铁观音的韵、武夷山岩茶的岩韵。制乌龙茶,品质优异,条索肥壮、紧结重实,色泽绿褐润,香气浓郁悠长似桂花香,滋味醇厚甜爽,“岩韵”显。盖香、带水香、杯底香三香合一,可谓好茶也。
◆ 黄观音
黄观音:属乌龙茶,在武夷山,黄观音经常被叫做它的育种编号105。是由福建省农科院茶叶研究所从黄金桂铁观音人工培育后代中选育而成的无性系新品种。品质优异,条索紧结,色泽褐黄绿润,香气馥郁芬芳,具有黄金桂"透天香"的特征,香高爽,味醇厚。这款茶在武夷岩茶品种里面以独特的花香取胜,经过传统碳焙的105,茶香内敛,不断冲泡品种特征香气越浓烈,水质清甜甘烈,耐泡持久,口齿留余香。
◆ 金牡丹
金牡丹:属乌龙茶,无性系,灌木型,中叶类,早生种。是上世纪七十年代福建省茶科所研制成功的一款以铁观音为母本,黄旦为父本杂交培育的新品种茶。制成乌龙茶品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,岩韵味显,既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋味较醇厚,回甘明显同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味。
◆ 春兰
春兰(301):由福建省农科院茶叶研究所从该所品种园铁观音天然杂交后代中,单株选育而成的新品种。该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈长椭圆形,叶尖渐尖,叶齿锐、密、较深,叶质较厚脆。适制制乌龙茶,适采摘于4月中旬 。茶叶品质突出特征为香气清幽细长 ,兰花香显 ,滋味醇厚有甘韵 。
◆ 丹桂
丹桂,极受欢迎的乌龙茶品种。在武夷山,丹桂经常被叫做它的育种编号304。是由福建省农科院茶叶研究用母本“大红袍”(原名‘奇丹’)和父本“肉桂”杂交培育的新品种,属无性系、灌木类、中叶类、中生种。1979年选出,1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。制乌龙茶,品种特优,色泽褐润,香气馥郁高长,滋味醇厚甘。干茶条索紧结,乌黑紧结,深嗅具果糖香。汤色橙黄,儿茶素含量极高。汤水厚实,甘润,略带苦底,回甘强烈明显。
◆ 金锁匙
金锁匙:是武夷珍贵名丛之一,也是武夷岩茶十二金钗之一。从茶树的品种来说,金锁匙属于武夷山的灌木型茶树。原产福建省武夷山市,武夷宫山前村。相传已有近百年栽培史,主要分布在武夷山九曲溪沿岸。金锁匙茶树的植株高大,茶叶的叶片呈水平状着生,椭圆形,叶质较厚脆。芽叶黄绿色,茸毛较少。一芽三叶盛期在4月中旬,制乌龙茶品质优异,条索紧实,色泽绿褐润,香气高强鲜爽滋味醇厚回甘,“岩韵”显。
◆ 百瑞香
百瑞香:以成茶香型命名,滋味中夹带粽叶香,香气以甜香为主;本地种,原产于慧苑岩
◆ 北斗
北斗:原产北斗峰,曾名北斗一号,是武夷珍贵名丛之一。很多人误认为北斗就是大红袍,其实北斗和大红袍这两种茶从外观和品质都有区别,北斗名丛的植株树型、树姿比大红袍稍大,分枝没有大红袍密,叶片比大红袍稍大而稀,萌芽及开采期比大红袍要早几天。通过科学的品种检测分析与研判,北斗虽然有别于大红袍,但它的优异品质足以令它成为武夷岩茶众品种之翘楚。其幽香之细腻、醇厚之韵味,制乌龙茶,品质优,色泽绿褐,香气浓郁鲜爽,滋味浓厚回甘,岩韵明显,令人回味无穷。
◆ 佛手
佛手:发源于闽南永春,因为品种独特,被引种到武夷山等地。之所以称之为佛手,也因其叶子特别的大,展开来,和人的一个手掌差不多,干茶,壮硕的条索,宝光轻泛,润泽而莹润,香,幽幽的,入口的茶汤,象那一树的梨花,在口中,蓦然开放,满口满心绽放华芳。当花落下,梨子果香慢慢的涌了上来,一点点甘、一点点甜、一点点生梨的鲜爽。而舌底,则是厚重的岩韵。
◆ 矮脚乌龙
百年栽培历史,有蜜桃香,引入种,原产于建瓯。
◆ 武夷奇种
带有武夷山本地香气;又名菜茶,野茶,最早的品种之一,是武夷山当地原野生茶的混生种。
◆ 梅占
梅占:为外引品种,武夷山特殊的风土,给予梅占别样的风韵。1985年,全国农作物品种审定委员会认定梅占为国家品种。自此,梅占开始被应用于各式茶类之中。从植物学的角度来看,梅占属于小乔木型茶树,枝繁叶茂,发芽率高,茶条壮实、长大、梗肥、节间长。制成乌龙茶,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色橙黄,味厚香醇。梅占,算是茶树中的全能选手,有做成绿茶、红茶的。比起绿茶的清雅,红茶的浓醇,制作成岩茶风格的梅占,其香味独特无二,浓郁高扬。
◆ 奇兰
以茶树品种命名,引进种,上世纪90年代从闽南平和引进,有兰花香。
◆ 素心兰
始于清代,原产于天游岩,九龙窠亦有齐名之树;是武夷名丛中比较温婉的一种茶。香郁如兰,耐冲泡,八九泡过后,依然香醇不减。兰香悠远,回甘明显,令人沉醉。
武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:
铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红
醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅
正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾
白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂
红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹
正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心
苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草
金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红
满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草
日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅
出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换
玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠
红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗
国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉
马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果
石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙
佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔
同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹
马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人
夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧
絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽
名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻
醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰
白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅
金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕
赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香
正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树
正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳
岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵
海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊
大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮
九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙
四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌
武夷岩茶八百三—十个花名种类:
莲子心 苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
万年春 石观音 水金龟 正梅占 四方竹 满树香
奇兰香 虎耳草 —枝香 龙须草 金钱草 观旨竹
月上香 八步香 四季香 英雄草 千里香 满山香
灵芝草 叶下红 满地红 满红红 太阳菊 渊明菊
精神草 日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲 佛手莲
千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅 出墙梅 庆阳兰
莺瓜兰 石吊兰 四季兰 金蝴蝶 金玉蟾 金石斛
金英子金不换玉狮子麒麟玉莲环红梅棠
纤鸡冠红绣球鸡爪黄玉孩儿绿芙蓉入桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇 老翁须
点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗 国公鞭 蟾宫桂
孔雀尾 万年松 关公眉 马尾素 七宝塔 珍珠球
叶下青 人参果 石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙
过江龙 佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青 工母桃
花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔 同心结 竹叶青
洞宾剑 天明冬 不老丹 马蹄金 五经魁 邑蕉绿
西园柳 虞美人 夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁
云南碧 絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜来珠 绣花针 观音掌 紫金锭 名橄榄
紫木笔 迎春柳 野蔷微 山上臻 十八草 墨斗笔
醉和合 还魂草 胭脂米 醉水仙 白苍兰 白豆蔻
白杜鹃 白玉梅 金紫燕 赛龙齿 赛羚羊 赛珠琪
赛卡枕 赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝 正松罗
正白毫 正紫锦 正长春 正束香 正琉璃 坠柳条
正浮萍 正银光 正唐树 正荆辣 正罗衣 正棋楠
红豆蔻 王免耳 岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜
向东葵 海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉常春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果 正风尾
正萱草 正桑葚 正竹兰 正玉菊 大夫板 万年木
君子竹 紫荆树 千年矮 九品莲 金锁匙 水杨梅
水底月 月中仙 四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌


茶艺的分类
可分为生活型茶艺经营性茶艺表演性茶艺5以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺绿茶茶艺乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺6以饮茶器具来分 主要有壶泡法包括紫砂壶小。养生型茶艺 养生型茶艺包括传统养生茶艺和现代养生茶艺传统养生茶艺是指在深刻理解中国茶道精神的基...

茶艺有哪些类型-茶艺的十种类型
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。6.以饮茶器具来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡,还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。7.以民族来分 如汉族茶艺、少数民族茶艺。8.以民俗来分 如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶...

按加工工艺分类,中国茶可以分哪些类
茶从发酵工艺来分,可分为生茶和熟茶;按是否压制来分,可分为压制茶和散茶。散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶,和绿茶等其他茶是一样的,其实就是大叶种的晒青茶。紧压茶是散茶经过蒸软,然后压制出来的砖、饼、团、沱等形状的普洱茶。普洱散茶的陈香也呈...

中国的茶道有几种?都分别是什么?
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。2.赏茶 用茶匙将茶叶...

与茶相关的国家级非遗项目有多少个?
从地区分布上看,全国17个省、市、自治区均有与茶相关的项目,其中福建省6项、云南省5项、浙江省和安徽省均为4项;江西省、湖南省、湖北省、江苏省均为3项;北京市、四川省均为2项;香港特别行政区、澳门特别行政区、广东省、广西壮族自治区、贵州省、河南省、陕西省、均为1项。中国茶类的划分有多种,根据...

茶艺分为几种
中国茶艺丰富多样,主要有传统式、安溪式、潮州式和宜兴式等几种不同风格。每种泡法都各具特色,以下逐一介绍:传统式泡法这种泡法以简便易行著称,适合大众饮用。流程包括烫壶、倒水、置茶、注水、倒茶和分茶等步骤。其中,倒茶时讲究“关公巡城”和“韩信点兵”的细致手法,让每杯茶汤均匀。安溪式...

茶艺分为几种
中国茶叶文化悠长,茶艺也多种多样,存在差别。传统式泡法:1,特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用.2,冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中.置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶.注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口...

茶艺中的四艺指的是什么
茶艺中的四艺,一般指的是煮茶、焚香、挂画、插花这四种,这也是古代文人雅士追求雅致生活的一部分。这四艺主要是通过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,从而才将日常生活与艺术相结合。其茶艺包括人、茶、水、器、艺、境六大要素,这六要素的完美组合才可使茶尽善尽美的超凡境界。而且茶艺精湛主要是...

茶分为几类,各自的代表茶种?
按制作工艺分为白茶,绿茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶六大类。1,绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,白茶: 代表茶有白毫银针。4,黄茶:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,黑茶:代表茶...

茶的制作方法有几种
我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。(1)萎凋 萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初...

长子县13645555163: 现在的十八般武艺有哪些 -
郝俭美卓: 自清代以来,十八般武艺又有4种说法: 第1种说法认为是“刀、 枪、剑、戟、 □、棍、叉、耙、鞭、锏、锤、斧、钩、镰、扒、拐、弓箭、藤牌”(图1叉). 第2种说法与上述十八般的排列一样,但最后 3件改为:代、抉、弓矢. 第3种说法是“九长九短”.九长为枪、戟、棍、钺、叉、□、钩、槊、环;九短为刀、剑、拐、斧、鞭、锏、锤、棒、杵.九长九短中不列远射兵器的弓矢和防御武器的牌或藤牌,这是近代武师一般不习弓矢,只教套路的反映. 第4种说法,近代戏曲界有人认为是刀、枪、剑、戟、 斧、钺、钩、 叉、鞭、锏、锤、抓、□、棍、槊、棒、拐、流星锤等18种兵器.

长子县13645555163: 十八般武艺曲目都有什么 -
郝俭美卓: 展开全部1:18般武艺2:琴不自禁3;验伤4:柴米油盐酱醋茶5:没有华丽的诗剧6:给过去的你7:大人有大量8:遗留9;灵光10:伯牙绝弦 还有2 3 首歌呢 在创作中·············

长子县13645555163: 武术分多少种 -
郝俭美卓: 武术分两种 一种是表演型的,比如科班出身的武术套路 他们练的这些东西只能挨打 不能打人 另一种就是民间传统武术 是专门练习打人的功夫.

长子县13645555163: 十八般武艺有那几个? -
郝俭美卓: 刀,枪,剑,戟,斧,钺,钩,叉,鞭,锏,锤,抓,镗,棍,槊,棒,拐,流星锤.

长子县13645555163: 中国武术有哪几种? -
郝俭美卓: 中国武术中国武术是一种中国特色的文化.当然,它首先应该是一种格斗术.武术起源和流传的意义都在于它的格斗价值,但与泰拳,跆拳道,拳击,格罗西柔术不一样,它除了格斗部分外还融入了医学与哲学的成分.因此不能把武术与格斗技...

长子县13645555163: 十八般武艺有几种说法(或几种版本),不要废话,一一列举 -
郝俭美卓: 1.十八般武艺,指能使用十八般兵器的本领,亦泛指多种武艺;2.《水浒传》写到的十八般武器是:矛、锤、弓、弩、铳、鞭、锏、剑、链、挝、斧、钺、戈、戟、牌、棒、枪、扒.3.两部同名影片《十八般武艺》.4.王力宏的最新同名专辑.

长子县13645555163: 我们常讲的”十八般武艺”具体有哪些? -
郝俭美卓: 中国武术的一个传统术语,泛指多种武艺,其内容在各个时期有所不同. 十八般武艺的名称,始见于元曲. 如《古今杂剧》所收《敬德不服老》中就有“他十八般武艺都学就,六韬书看的来滑熟”的唱词. 元末明初施耐庵在《水浒传》第 2回...

长子县13645555163: 《十八般武艺》有哪些曲目? -
郝俭美卓: 1.柴米油盐酱醋茶 2.伯牙绝弦 3.你不知道的事 4.十八般武艺 5.需要人陪 6.Dragon Dance 7.杜 U LOVE ME 8.天涯海角 9.美 10.你不知道的事 11.自己人 12.一见你就笑 想要了解更多的话,登陆 http://www.leehom-cn.com/自己看吧!

长子县13645555163: 传统武术中十八般武器指哪些? -
郝俭美卓: 十八般兵器定义 十八般兵器,泛指多种武艺,其内容在各个时期有所不同.其名称,始见于元曲.如《古今杂剧》所收《敬德不服老》中就有“他十八般武艺都学就,六韬书看的来滑熟”的唱词.《水浒传》第二回:“哪十八般武艺?矛、锤...

长子县13645555163: 十八般武艺、柴米油盐酱醋茶
郝俭美卓: 《恋爱通告》 . 恋爱通告高清在线观看 具体地址:http://www.mov10086.cn/html/57636.html . 恋爱通告高清下载 具体地址: http://www.mov10086.cn/search.asp?keyword=%C1%B5%B0%AE%CD%A8%B8%E6&x=22&y=5 . 《恋爱通告》 . 恋...

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