酒有保质期吗
一般意义上讲，白酒是没有保质期的。\x0d\x0a因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。\x0d\x0a一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。\x0d\x0a\x0d\x0a国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。\x0d\x0a\x0d\x0a有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。
一般酒精含量低于10%的酒有保质期，高于或等于10%的酒很少有保质期。
准确的说，白酒是不设有保质期的，不仅仅是白酒，只要是酒精度数超过10%VOL的酒类比如白兰地、威士忌、葡萄酒、伏特加等，都没标有保质期，只标有生产日期。
因为自2006年10月1日起，国家质检总局和国标委就已发通告：只要酒精度数为10%VOL以上的饮用酒品，都不需要标注保质期。
这是因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里难以生存，较少出现变质问题。所以现在所买到的白酒，酒瓶上都只有生产日期而无保质期一栏。
长期储存的白酒需要满足的条件
并不是什么白酒都适合长时间囤放，打算长期储存的白酒，必须满足以下2个条件：
1、只有纯粮食酒，才有“值得囤”的价值
计划买来囤的白酒，不管价格贵贱，品牌优劣，第1步要确认的，都一定是酒品是纯粮食酒还是酒精酒。
如果是酒精酒，就没有囤酒的必要，而且也不建议大家长期饮用，因为酒精酒的主要调制原料是食用酒精+香精勾兑，酒香味寡淡，久饮还伤身，长时间摆放，食用香精的香味挥发掉后，剩下的只有一股难闻的化学味，而无酒香。
而纯粮食酒，主要酿制原料是粮谷+清水，原料简单，酒自酿成起就自带酒香，是因为白酒在发酵陈酿过程中，白酒中的物质形成酯化反应而带出特殊香气，而这股香气会随着白酒的摆放时间越长，酯化反应越持久，味道也会变得格外香醇，这就是所说的“越陈越香”。
2、酒精度数要高
虽然白酒属于高酒精度数的烈酒，但不同酒厂，对白酒勾调技艺不同，酒精度数也有偏差，虽然一般都不低于40度，低于40度的都算是低度白酒，而这类白酒却并不适合长期囤放。
因为酒精度数越低，长时摆放，酒质出现酯类物质水解情况的比例就越高，加上密封性原因跑酒很严重，酒液容易混入水解出来的水分子，让酒味变质发酸。
相反酒精度数高的白酒，酒液中的酒精分子和水分子会更稳定，长期囤放，酒液不易变质，所以你能发现，一些老辈人家里，那些放了几年、十年、甚至20年的白酒，酒精度数一般都有50度以上。
什么食品是没有保质期的?
没有保质期的食品是食盐、姜、酒、固体糖类、醋等。食盐、姜、酒、固体糖类、醋这些食品在常温下的状态比较稳定，微生物一般很难繁殖，所以免除保质期的标识是不会危害到人们的身体健康的，只要保存得当就可以存放比较久的时间。没有保质期不代表可以永久保存，通常入口的东西，从购买到吃完都不会花费很...
是只有包装食品才有保质期吗?食物真的可以无限期储存吗?
保质期只有预包装食品才有。食物不能无限期储存。没有包装的食物。所以包装食品有保质期，是为了更好的管理这些加工包装食品，保证大家的安全。本文列举的食物，如豆类、干木耳、米粉、陈皮、黑巧克力、香草精等。，都是散装食品的图片，本身不是预包装食品，当然可以没有保质期。在国家标准中，有一些免除...
白酒有保质期吗?
有，会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。虽然导致品质劣化的微...
保鲜袋有没有保质期?
是的，保鲜袋作为一种塑料制品，其实也有保质期。由于不同塑料制品的用途和具体成分不同，其保质期也会有所差异，但大部分塑料制品的保质期通常在2到4年之间。过了保质期的食品类塑料制品，专家建议最好不要使用，以免对健康造成危害。对于保鲜袋，虽然它们的设计是为了延长食物的新鲜度，但它们自身也有...
护肤品有保质期吗?你觉得过了保质期还可以使用吗?
护肤品也是有保质期的，如果产品还没有开封的话，保质期的时间会比较久，但是一旦开封的话，那么护肤品就会有和空气有一些接触，也会产生一些化学反应，如果过了保质期的话，这些护肤品的品质也会受到一些问题，会伤害大家的皮肤。一、护肤品有保质期现在有很多人在买护肤品的时候也比较关注护肤品的功能...
保质期和生产日期有什么区别?
食品生产日期P的全称是：production date；保质期E的全称是：expiration date date 读法 英 [deɪt] 美 [deɪt]1、n.日期;日子;年代;时期;时候;会晤时间;约见时间 2、v.注明日期;写上日期;确定年代;过时;不流行 短语：1、date back 追溯到；回溯至 2、keep up to date 使记...
酒有保质期吗?为什么?
有。记者走访了郑州市内多家超市，发现挑选白酒以外酒品的顾客非常多，经过留心查看，发现绍兴花雕、女儿红、会稽山等各大品牌黄酒，都在包装上标注有保质期，这些黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。张裕、长城、王朝等红酒的保质期则在5至10年，要求的储存环境大都是...
酒有保质期吗
有。记者走访了郑州市内多家超市，发现挑选白酒以外酒品的顾客非常多，经过留心查看，发现绍兴花雕、女儿红、会稽山等各大品牌黄酒，都在包装上标注有保质期，这些黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。张裕、长城、王朝等红酒的保质期则在5至10年，要求的储存环境大都是...
化妆品有保质期吗?
化妆品是有保质期的。不同的化妆品保质期都是不一样的，一般没有开封的化妆品保质期都在三年，个别特殊的化妆品按照包装上的保质期来保存，如睫毛膏，眼线笔等眼部彩妆三个月左右就应该停止使用。若发现面膜的气味、浓度、颜色有变及有干裂现象，就不宜再用了。指甲油若变硬干枯，就要丢弃，一般使用...
食物的保质期就等于保存期吗?这其中有哪些陷阱?
不是一回事保质期是最佳食用期，而保存期可以理解为有效期，正常保存环境下的最终食用日期！食品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以...
竺悦桑菊： 存放是要看存放条件的.市面上销售的瓶装酒,多数都不适合长期保存.酒厂的陈年酒,是要在特定的容器和环境下保存.普通家庭根本不具备那个条件.而且市售酒,多数都是经过勾兑的.和酒厂的原酒品质上有区别.
仙桃市13046456831： 酒有保质期吗 - ？
竺悦桑菊： 有的 如果是果酒 啤酒 之内的就有 现在白酒大多数是勾兑的所以最好不要超过2年 那么不是勾兑的 放久了一样的没有多少酒味的 只是有害物质得到了挥发
仙桃市13046456831： 酒有分保质期的吗 - ？
竺悦桑菊： 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好.普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性. 对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.
仙桃市13046456831： 白酒有没有保质期? - ？
竺悦桑菊： 一般意义上讲,白酒是没有保质期的. 因其包装、储存条件不同,酒质随着时间的延长,会有所变化.普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差.但不影响引用.因白酒主要成分是水、乙醇.营养物质几乎没有,所以不容易变质. 一般情况下,白酒储存的实践越长,醇类、醛类酯化越明显,喝起来会越柔和,不烈不燥.国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期.有些成品酒包装上会标注上保质期,实际上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上.
仙桃市13046456831： 请问白酒有保质期吗? - ？
竺悦桑菊： 任何酒都是有保质期的.在保质期范围内,而且在满足保存条件的前提下,白酒是“越陈越香”的.最近红星二锅头推出了一个老酒节,就是专门把窖藏的高品质老酒拿出来惠及消费者,如果有兴趣,你可以加他们的官方微信看看.
仙桃市13046456831： 酒是否有保质期？
竺悦桑菊： 有的~~~酒类只要是装瓶以后,它就有保质期了,一般是10年的样子~~~~ 如果未装瓶,那就可以长期储藏
仙桃市13046456831： 白酒会不会过期 - ？
竺悦桑菊： 白酒不会过期 因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份; 所以白酒酒瓶上只标明生产日期 不注明保质期; 1.白酒不会过期,因为10度以上白酒没有保质期规定. 依据: 预包装饮料酒标签通则 GB10344-2005 5.2 强制标示内容的免除 葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期. 2.玻璃瓶装白酒不会变质. 瓷瓶装白酒有过变质的例子,因为过去瓷瓶渗透严重,酒度为零,有酸败特征出现. 现在的瓷瓶烧制温度升高,有的瓷瓶甚至“玻璃化”,几乎无渗透现象.但不排除个别瓷瓶有“砂眼”造成慢渗.
仙桃市13046456831： 酒有没有保质期? - ？
竺悦桑菊： 所有的酒都有保质期,至于葡萄酒和白酒越陈越香那也是有必要条件的.温度、酒种、载体、湿度、优劣、度数等都很讲究.比如普通瓶装白酒,在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生酯类物质,慢慢的酒精会挥发掉,酒味变...
仙桃市13046456831： 白酒有保质期吗 - ？
竺悦桑菊： 国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期.白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的.白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质...
仙桃市13046456831： 白酒的保质期一般为多少天??? - ？
竺悦桑菊： 根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期.而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香...
