老江问酒(315)

作者&投稿:松殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 2017年10月,耐克公司正式宣布,要把全球3万家零售合作商,缩减到40个,这40个伙伴,必须“有能力在自己商场中为Nike建立店中店,也就是特殊的独立空间,并配置由Nike特别训练过的店员。”

什么意思?

简单讲,就是你来线下店试穿鞋子或衣服,训练有素的店员为你提供搭配和指导等服务,反正比你一个人瞎买一通好多了,你准确知道鞋子的大小,上脚的轻重,与衣服搭配的效果,然后回家,在耐克的官网和APP下单。

咦,这不是线下店最讨厌的方式吗?怎么还主动配合呢?

与此同时,美国高端百货公司Nordstorm,在洛杉矶开了家“只试不买”的实体店,面积300平米,只陈列少量货品供销售。你来店里,店员帮你设计个人造型,修改服装尺寸,随便你多么个性,都能让你满意,但请线上支付,来店提货就是了。你还可以在店里喝着咖啡听着音乐享受这些服务。

你看,线下店店零售功能消失了。那线下店还能赚钱吗?房租水电店员工资税啊费啊怎么办?

好办。耐克公司、Nordstorm公司这些品牌商负责,钱它们出。你只要有能力为它们提供线下体验价值,不必为销售烦恼,不必为库存担忧,你的盈利来源于服务质量,或者说,你已经由销售商转型为服务商。

许多行业都会面临这样的转型。厂商之间、客商之间的交易结构发生了变化,效率提高,浪费减少。这就是新零售的本质。

各地正在兴起的酱酒体验馆、酒道馆、品鉴中心、专卖店等实体店,也正与这个趋势同步,与顾客深度交流、引导品鉴、学会识别、个性定制、酒礼酒仪等成为店内店员的主要工作,以往的推销行为转变为以酒会友的社交活动。

从这个意义上来说,品鉴中心的店员会升级为酱酒文化服务官,会成为酱酒行业最抢手的人才。

未来已来,正在流行。

你,看见了吗?

时间的朋友

喝酱酒


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