海参家庭最简单做法
海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参。
以海参小米粥为例，做法如下：
1、主料：小米、即食海参。
2、小米用清水洗两遍。
3、锅里放入水烧开。
4、在放入洗净的小米烧开煮，撇去浮沫。
5、二十分钟后，小米粥粘稠。
6、在把即食海参放入煮一两分钟即可。
7、把海参小米粥盛入碗里即可食用。
（一）芋泥海参bai
用料：
水发海参500克（du4小条），姜15克，带骨鸡300 克，葱zhi10克，淡二汤500克，猪肚肉dao150克，虾米10克，湿香菇20克，甘草0.l克，绍酒10克，白酒10克，精盐10克，酱油10克，蚝油10 克，生油125克， 净芋头400克，芹菜籽2克，胡椒粉0.1克，麻油3克。
制法：
（l）将海参放人沸水内滚约6分钟，捞起。 用中火烧热炒鼎，下生油25克，放人姜、葱、白酒，爆热后再加二汤100克，酱油，放入海参，煨约2分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜、葱，再将鸡肉、猪肚肉切成几块备用。
（2）炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入已用竹篾片垫底的沙锅里。炒鼎放回炉上，放入已切块的猪肚肉、鸡肉、烹绍酒，加二汤、 酱油、蚝油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火堡滚后，转慢火堡约l小时，然后加入香菇、 虾米再堡约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。
（3）将芋头肉洗净切片，蒸熟，用刀压烂成芋茸，把芋茸加人精盐、味精、胡椒粉、麻油、芹菜粒， 拌匀，分别放入已焖好的海参肚内，独件排摆在盘中，放入蒸笼蒸约7分钟取出。再把沙锅内的海参汤去汁倒入鼎内用生粉水勾芡淋在海参上面即成。
（二）大葱烧海参
用料：
水发小海参1000克 ，精盐2克 ，大葱105克 ，味精3.5克 青蒜15克 ，湿淀粉10克 ，姜末5克， 鸡汤200克， 姜汁27.5克 ，糊葱油50克 ，白糖27.5克 ，植物油150克 ，酱油12.5克 （约耗75克） 绍酒15克。
制法：
（l）将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。
（2）炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入已用竹篾片垫底的沙锅里。炒鼎放回炉上，放入已切块的猪肚肉、鸡肉、烹绍酒，加二汤、 酱油、蚝油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火堡滚后，转慢火堡约l小时，然后加入香菇、 虾米再堡约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。
（3）将炒锅置于旺火上，倒入植物油（25克），烧到八成热时，下入白糖（25克），炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒（10 克）、鸡汤（150克）酱油（10克）、姜汁（25克）、精盐、糊葱油（20克）和味精（2.5克。）待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠 2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油（30克），烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上即成。
做海参简单又好吃的方法是葱爆海参。原料不需要太多，烹饪方法也简单，具体做法如下：
主料：海参250克。
辅料：葱3克，大葱10克，姜5克，高汤和水3克，料酒4克，生抽2克，盐3克，鸡精3克。
1.准备大海参，泡发洗净。
2.切海参。
3.切成条状，比较好入味。
4.海参焯水。
5.热锅注油，葱姜炒香。
6.放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
7.出锅装盘即可。好吃又简单！
海参怎么简单的做法好吃?
海参的简单做法吃法。豆角肉末炒海参材料豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（微辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。做法1：锅里放油，蒜片炒香后，放入肉末炒散炒变色盛出，可以烹少许料酒和生抽，2：然后放入豆角煸炒，豆角太生不好吃，要熟一点，加入...
生活中人参怎么吃好?
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。五、泡服...
海参的家庭做法有哪些?
海参是一种营养丰富的海产品，被誉为“海中人参”，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素。在家庭烹饪中，海参可以通过多种方式进行烹制，以下是一些常见的家庭做法：红烧海参 红烧海参是最常见的家常做法之一。首先将海参清洗干净，去除内脏，切成适当大小的块。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆...
家庭海参简单做法谁知道?
（一）芋泥海参 用料：水发海参500克（4小条），姜15克，带骨鸡300 克，葱10克，淡二汤500克，猪肚肉150克，虾米10克，湿香菇20克，甘草0.l克，绍酒10克，白酒10克，精盐10克，酱油10克，蚝油10 克，生油125克， 净芋头400克，芹菜籽2克，胡椒粉0.1克，麻油3克。制法：（l）将海参放人...
海参的8种简单做法
海参，我们常常称海鲜，为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以，用海参制作的 菜谱 ，都是营养极其丰富的。那么，大家知道海参怎么做好吃吗？下面我为你推荐海参的8种简单做法。一、简易版红烧海参 的做法 海参，既是宴席上的佳肴，又是...
海参最简单的吃法
即食海参最简单的吃法，易学又省事
参汤的简单做法大全
用料 主料 请点击输入图片描述 大骨头一根 辅料 山药 一条 味精 适量 13香 适量 八角 两个 生抽 适量 生姜 适量 人参 适量 娃娃菜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 玉米 一个 香菜，或者葱 一小把 慈菇 一小半碗 盐 适量 人参汤的做法 1.放入锅中。请点击输入图片描述 2.加适量的生姜，两个八角...
海参简易家庭做法
海参是一种珍贵而营养丰富的海产，有着很高的药用价值。在家庭中，我们也可以采用简易方法来制作海参，让身边的人也享受美味和健康。材料：1. 海参 (新鲜或干海参) 40-50 克 2. 猪瘦肉（或者其他肉类） 100 克 3. 葱姜蒜适量 4. 料酒、酱油、生抽、盐适量 5. 花生油适量 6. 清水适量 步骤...
海参怎么做好吃最简单的方法
海参最简单好吃的做法有以下两种 凉拌海参，将海参切成片，用开水焯一下，加入蒜末、姜末、葱末、食用油、盐、味精、香油进行凉拌，口感清爽，营养丰富。海参小米粥，将海参切丁，与小米一起煮粥，粥快熟时加入少许葱花和盐，口感清淡，营养丰富。以上两种做法都简单易学，适合厨房新手尝试，海参是一种...
海参最简单的吃法与做法
海参最简单的吃法是葱油海参，做法如下：工具\/材料：海参、大葱、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉、清水。1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。2、大葱洗干净，切段备用。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入...
冀泻白芍： 蚝汁海参 主料干海参3个 油菜3颗 辅料油1汤匙 盐3克 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 水淀粉适量 蚝汁海参的做法 1.干海参用纯净水泡发10小时以上 2.泡发海参、油菜 3.锅中烧开水,加入适量的油、盐.放入油菜.烫至油菜塌秧、断生 4.将其捞出备用 5.把锅洗净,放入清水,然后加生抽调色 6.加蚝油、盐调味 7.放入海参 8.小火煨制2分钟 9.放入备用的油菜,稍稍煨制入味即可离火 10.把油菜摆入盘中 11.再把海参摆入盘中 12.然后锅中的蚝汁,用水淀粉勾薄芡 13.待芡汁糊化,淋入盘中即可 烹饪技巧1、没有鲜汤的话,可以用清水,然后用鸡精调味也可以
茂港区15845899057： 海参简单点的家常做法都有哪些啊 - ？
冀泻白芍： 海参的做法有葱烧海参、海参小米粥、红烧海参、肉末海参、海参豆腐、还有各种的海参汤,其中海参小米粥做法最简单哦,如果你需要海参的话,可以来我们的店里看一下,我们是鸿参源海参
茂港区15845899057： 海参的简单吃法有哪些? - ？
冀泻白芍： 1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用.这种吃法比较适合平时...
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冀泻白芍： 一、葱油海参. 原料:海参、葱白. 调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水. 做法: 1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝.处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量. 2、葱白切段. 3、起油锅烧至六成熟时...
茂港区15845899057： 海参怎么做好吃,要简单的! - ？
冀泻白芍： 一: 红烧海参:主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)做法:1. 将葱洗净切段,与姜、酒,水...
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冀泻白芍： 首先,海参的发制必须用纯净水,用纯净水浸泡两天,浸泡时每天至少需要换一次水.但野生海参品质不同,有时泡8个小时左右水已经浑了那就要及时换水.当海参可以掰弯时表示泡制完成.涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国...
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冀泻白芍：(一)芋泥海参 用料: 水发海参500克(4小条),姜15克,带骨鸡300 克,葱10克,淡二汤500克,猪肚肉150克,虾米10克,湿香菇20克,甘草0.l克,绍酒10克,白酒10克,精盐10克,酱油10克,蚝油10 克,生油125克, 净芋头400克,...
茂港区15845899057： 普通家庭常用鲜海参做法？
冀泻白芍： 1、海参洗净,适量咸香火腿、香茹,肉切丝,姜切丝、蒜切片,葱切丝;2、盐少许、料酒适量、酱油适量、蚝油或鲍汁适量;3、烧红锅淋油烧热,爆香姜蒜后,放火腿香茹肉丝炒香,再放海参翻炒一会,把盐、酱油、料酒、蚝油或鲍汁倒入,加适量的水闷煮入味,勾欠,洒上葱丝上碟.(个人认为闷煮久点会入味点,因为海参是很难入味的,葱丝可放或不放,如没料酒可用黄酒,这是用来辟腥滴~~)
