菜板最容易滋生细菌,有什么可以清洁菜板的小妙招吗?

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菜板用久了之后就会长出发黑的东西,有时候还会有一种很奇怪的味道,用生姜将它擦拭一遍,然后用热水冲洗一下,一边刷一边进行冲洗,里面的发黑的东西很快就会不见了,洗完就跟新的一样。然后拿出食盐,洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用,可以有效的去除菜板上的细菌,另外食盐还是摩擦颗粒,可以有效的增大摩擦力,这样我们在清理的时候呢,会变的非常的轻松。

姜葱消毒法:砧板用久了,就会产生一股怪味。用生姜或生葱将砧板擦一遍,然后边用煮沸的开水冲,边用刷子刷洗,怪味就会消失。用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐。

用开水清洗,先把砧板上的污垢用水龙头擦洗干净,再用开水两面慢慢烫洗之后,再拿出太阳晒干,这样没有异味。除此之外最好的方法是每次切完莱之后,要把砧板清洗得干干净净,白醋中含有一种醋酸的物质,醋酸能有效的杀灭各种真菌、细菌,去除异味,不管是直接用白醋清洗,还是把白醋倒在砧板上都能有效的杀菌除臭。

洁精里的磺酸钠溶液特别容易和油污发生化学反应,这也是洗洁精去污能力强的原因。另外,部分洗洁精含有杀菌成分,能有效地清除菜板上的细菌,而盐和白醋具有消毒、去味作用。橘子皮是一种很好的去异味的水果皮,我们在使用菜板切肉以后,大家可以少量的用冷水和橘子皮混合,然后擦拭菜板,这样菜板上面的异味也可以清除,同时橘子皮的味道芳香。



清洁菜板最简单最容易的方法就是把菜板用沸水煮一会儿。平时切完菜之后注意要及时清理干净,用布擦干净菜板和菜刀上的水,然后放到通风的地方。厨房里平时可以时常备些消毒水,用来给菜板消毒。

经常用开水烫一烫菜板子,或者是用钢丝球去刷洗,然后用清洁剂去洗,不要在上面残留残渣,这些小妙招就可以减少细菌。

可以每次使用完菜板都及时的擦干净,然后生熟菜板都分开,不一样的东西就分开菜板用,不要使用同一块菜板,然后可以买塑料材质的菜板,尽量不要用木质的,可以定期把菜板用热水烫一下,也可以杀菌。

我一般都是用开水烫,或者使用小苏打进行消毒处理,菜板要经常清洁才行,不然很容易滋生细菌,对身体造成伤害的。


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