菜粥怎么熬

蔬菜粥怎样熬？~

蔬菜粥
材料
鸡蛋一个，大米适量（依个人食量，一小把可够1~2个人食用），青菜三棵，胡萝卜（依个人喜好控制用量），五花肠半根，鸡精，盐
做法
1.大米洗净，浸泡两小时以上（可晚上睡觉前泡着）； 2.青菜切成段，胡萝卜和五花肠切丁备用； 3.大米入锅加水煮成稀粥（比平时煮粥多放点水）； 4.加入青菜段和胡萝卜丁，五分钟后加入火腿丁； 5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌； 6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

在我们平时生活中经常吃一些粥类，会对我们的身体有很多好处，尤其是胃部疾病的朋友平时多吃一些粥能够很好地起到养胃的功效，而且有很多人也是在早餐的时候习惯喝一些粥，其实为了能够让粥类的口味发挥到最好，平时我们可以煮一些菜粥来食用，而且菜粥的营养价值特别的丰富，也是我们生活中比较美味的一种食物，下面一起了解一下菜粥的做法是怎样的？
菜粥的做法
香菇田园蔬菜粥
材料
隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml）
做法
1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线。
2）将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。
3）锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，锅中放入一把勺子，半盖锅盖，用中小火煮25分钟后，倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味
健康蔬菜粥
材料
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
做法
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
蔬菜粥
材料
剩米饭一碗，胡萝卜，黄瓜，火腿，鸡蛋，葱花，盐，高汤精，香油，耗油
做法
1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。
2.锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤精，盐，蚝油。
3.煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油。
4.我觉得很好吃，妈妈们也可以改良一下给孩子吃。
上面是对菜粥的做法是怎样的介绍，这样平时我们在吃粥的时候可以加一些蔬菜，让粥变得更加的丰富，尤其是作为早餐多吃些菜粥也能够很好地增加我们的食欲，并且让我们身体吸收更多的营养价值，而且菜粥做起来也比较简单方便。

青菜粥

食疗功效:温补肝补肾、理气散结

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、膳食纤维

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:阴虚火旺、肺胃有热者禁服

所需材料

主要食材大米、茴香、青菜、盐、胡椒粉

做法

1大米洗净，清水浸泡半小时;青菜洗净，切丝。

2锅内适量清水煮沸，放入大米煮至米粒熟软。

3加入茴香同煮至熟，再入青菜，以小火煮至浓稠状，调入盐、胡椒粉拌匀即可。

功效与作用

茴香具有温肾散寒，和胃理气的功效，主治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐等。青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。茴香青菜粥此粥具有温补肝肾、理气散结、活血化瘀、润肠通便、健脾养胃的功效。青菜具有丰富的维生素和矿物质，可以活血化瘀，同时也可以有滋补五脏的作用，对于通血脉啊还有滋补肝肾有好处，而且还可以润肠排毒的呢。

青菜粥的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，补肝养肾理气散瘀润肠通便，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，大家不妨经常食用吧。

菜粥的做法将80克大米浸泡10分钟，3个香菇洗净切粒，青菜洗净切小段，锅中水烧开，放入大米煮20分钟，放入香菇粒、青菜，小火煮10分钟，加入3克盐拌匀即可。

你好，你可以用那个排骨到那个高压锅里面煮，煮好把那个排骨捞出来，剩下那个汤下去煮那个粥，然后粥煮到差不多的时候下一些你喜欢吃的菜就可以了

把菜洗干净了剁碎，然后放到锅里，锅里填水和调料熬制放盐就可以了。

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巨野县19610582593： 菜粥的做法,菜粥怎么做好吃,菜粥的家常做法？
晁咱消食： 食材用料青菜适量相克食物 大米适量相克食物 盐少许 鸡精少许 菜粥的做法1.准备大米和青菜.2.大米提前浸泡半小时.3.将浸泡过的大米放入锅中,加足水大火烧开转中火煮半小时.4.青菜切碎.5.待粥熬至稠浓加入青菜.6.加少许盐和鸡精调...

巨野县19610582593： 煮蔬菜粥时怎么做才好吃? - ？
晁咱消食： 1. 米淘净后,留一点水,加入少许的盐、少许的油先腌制20分钟.2. 米和水的比例是1:7(较浓稠) 1:10(正常)3. 煮开水下米,略煮后转小火,时常搅动以免粘锅底.4. 粥煮好后加入蔬菜、盐(根据口味来加)略煮即可.

巨野县19610582593： 怎样熬菜粥 - ？
晁咱消食： 大米先淘两遍 然后留一点水 加一点盐和一点食用油 泡半个小时入入味 然后烧开水 倒入米 快煮好的时候再放菜叶 因为之前泡米的时候已经加盐了 后面就基本可以不用加了

巨野县19610582593： 如何煮菜粥? - ？
晁咱消食： 这能称为稀饭!教你个办法!绝对好用!我是厨师在厨房就是用这个方法的!稀饭会熬吧?吧稀饭熬得绸一点,放到冰箱里!你想和粥了!就舀一点放到锅里加水,要稀一点,烧开的时候,放点天津冬菜,在放点上海青(切丝),调味,熟透即可!在用淀粉勾芡.不要勾的太绸!你仔细看如果米粒已经完全碎了,你就成功了!米粒晶莹剔透,蔬菜不老!稀一点没关系.不能太绸.切记.有不同的做法,可以放入皮蛋,精肉,虾仁.都要放冬菜哦!都很美味!根据你的个人口味!

巨野县19610582593： 煮蔬菜粥怎么煮最好吃 - ？
晁咱消食： 步骤 蔬菜粥的做法步骤11.早上起床第一件事就去洗米煲粥 米和水的比例1:4左右 1杯米对4格水(按电饭锅的杯子和刻度算) 最好就是临睡觉前洗好米 用干净水泡着.这样煲起来更快煲绵滑 蔬菜粥的做法步骤22.煲开了改中火熬20分钟左右就这样了 蔬菜粥的做法步骤33.菜心洗净切碎碎 蔬菜粥的做法步骤44.加入煲好的白粥里大火煲 蔬菜粥的做法步骤55.不断的用筷子搅拌搅拌 等蔬菜快熟了 放适量盐调味 蔬菜粥的做法步骤66.放盐再煲开就可以了 蔬菜粥的做法步骤77.撒些胡椒粉

巨野县19610582593： 菜粥怎么做 - ？
晁咱消食： 鸡肉青菜粥:材料 米,鸡腿肉,青菜碎,盐 做法1、紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮; 2、快好后将青菜碎、盐放进去,再煮个几分钟就好了.香菇鸡茸蔬菜粥 材料 鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜...

巨野县19610582593： 有哪些蔬菜粥?怎么煮? - ？
晁咱消食： 材料:白菜、萝卜、米.工具:锅.将白菜和萝卜用清水洗干净,然后用菜刀把白菜和萝卜切了.切好后放到碟子里.然后拿个锅,将米倒入锅里.放入自来水,(不要放满!)然后放到煤气炉上煮.把米煮烂,大约需要10分钟或5分钟.等烂以后再放入白菜和萝卜.再继续煮.半个小时以后就完成啦!!!

巨野县19610582593： 怎样做菜粥? - ？
晁咱消食： 黑豆粥:材料:1.大米100克,黑豆50克,大蒜20克 调料:红糖适量 做法:1.大米淘干净,用清水浸泡约30分钟;黑豆洗净,用清水浸泡约3小时;大蒜去皮洗净.2.将黑豆放锅里,加适量清水,用大火煮沸,再转入小火煮约50分钟,煮烂后加入大米,大蒜,小火煮约30分钟至米烂粥稠,最后加入红糖搅拌均匀.备注:1.黑豆不宜生吃,2.黑豆+牛奶=更好的吸收牛奶中的B族维生素;黑豆+精肉=治疗肺结核,慢性肝炎3.可以不加大蒜,加其他菜,如:胡萝卜丁,笋丁等,调料也可随自己的喜好适量添加.

巨野县19610582593： 如何熬菜粥? ？
晁咱消食： 熬菜粥应该在米粥彻底熟后,放盐、鸡 精、味精等调味品,最后再将生青菜放入,这 样可使青菜的颜色嫩绿清香,而且营养也不 会流失.

巨野县19610582593： 粥里如何放菜才好吃 - ？
晁咱消食： 做菜粥加入什么菜才好吃? 这要看各人的喜好了.做菜粥,主要取其菜的色彩与清香,看起来养眼,吃起来爽口. 常用的菜是:莴苣叶、生菜、荠菜、菠菜、芹菜、莲藕、胡萝卜、苦瓜……你可以选择自己喜欢的色彩和香味. 做菜粥的步骤和...