为什么古人“一日两餐”？贵族与普通人吃饭又有什么区别？

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对于这个疑问，肯定很多人都会给出一个具体的答案，那肯定是一日三餐。毕竟饿了一晚上，早上吃个饭是最好的补充时间，然后早上到中午又过了那么长时间吃过中饭也是正常的，中午到晚上又过了那么多时间吃晚饭，是很合理的。所以按照正常的吃饭和最合理的吃饭时间，应该是一日三餐才对。

二、一日两餐

《论语集注》中记载“朝曰饔，夕曰飧”。这一段就很好的向我们表达了，在孔老夫子那个年代就已经是执行两餐制度，那就是早上吃一顿，晚上吃一顿，中间没有午餐。

而且根据历史记载，这个两餐制度其实有着很明显的讲究，按照历史说法，所谓的两餐时间是按照日出而作日落而息的讲究来的。由于古代没有电灯，所以到了夜晚，只要太阳落山，大家就基本上回家睡觉，而等到太阳出来或者鸡叫的时候，大家又出来劳作。

后来，经过考古学家研究，古代劳动人民是非常勤奋的，在天亮以后立刻就起来工作大约过两个小时，到9:00的时候，大家就会开始吃饭。可以说早上吃饭的时间是在9:00，这和现代人的8:00左右差距还是明显。

随后，到了太阳落山的时候，大家就开始收工休息吃晚饭，晚饭的时间大约在7:00左右，都比我们现代人要晚不少。

因此结合来看当时的两餐制度，中间跨度极大，而且劳作强度也比较充足，可能会饿肚子。那么为何要这么做呢？这涉及到了自然原因与人为原因。

二、两餐制的自然原因

这自然原因就是因为古人所有的生活节奏还要跟着节奏，都是跟着天来的。正如曾仕强教授在《易经》里面所讲，自从皇帝开始实行耕种制度以来，所有的劳动人民没有时间的概念，只能跟着太阳的运动而行动。太阳出来就出不来工作，他要落下大家就回家休息。

而且，由于当时古代农民特别的勤奋，因此早上起来以后，都会趁着干劲多做一点事情，然后再吃饭，然后整天累到已经动不了的时候再回家吃饭休息。所以，太阳的东升西落成为了两餐制度的一个很重要的自然原因。

当然了，这个自然原因还是一个辅助因素，因为人如果肚子饿了还是想要多吃饭的，自然无法决定人的主观意志，因此人为原因就来了。

三、两餐制的人为原因

其实，人为原因不是说哪位皇帝规定所有的人只能吃两顿饭，而是因为在古代社会农耕经济虽然非常的发达，但是每一个农民其实都吃不上饭。

所以，一方面是穷吃不上饭只能吃两顿，另一方面就是为了更多的工作，更多的生产，所以迫不得已压缩时间。

对此，有学者曾经进行过专门的研究，所谓的早餐在古代的意思就是，第一次生火创造的新鲜食物，而所谓的晚餐，并不是在晚上上另外生火，再做新的伙食，而是直接吃早上做的饭菜。

由此可见，古人的生活其实真的非常的艰苦，所谓的两餐制度，那真的是让人揪心落泪。结合开篇所说到的悯农，那真的是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，现代人能够吃上一天三餐，应该好好珍惜。

四、贵族两餐制的缘由

其实，这也涉及到了中国人的一个政治作秀的概念。不知道大家有没有看过《贞观之治》里面，关于李世民向上天祈求降雨的仪式。

在历史记载中，太宗皇帝为了求雨，整个人脱了个精光，然后身上绑着鞭子，老老实实跪在烈日之下，如此保持三天的时间，然后累倒在地。这并非是太宗皇帝有SM的癖好，而是因为他要向天下人做出皇帝的姿态，皇帝想要以身作则，请求下雨，如果下了雨，那代表皇帝确实有人得，如果没有下雨，皇帝的姿态摆在那里，老百姓也不会格外生气。在这样的逻辑之下，我们再来看一下贵族的两餐制度，那就很明显了。

因为贵族在天子的号召之下要与民同乐，所以他们也实行所谓的两餐制度，想要与老百姓保持一致，这样大家就不会那么反感。但是我们可不要觉得这些贵族和李世民一样，甘愿受苦，他们可不是这样的人物。

根据史书记载，或者大家可以看一下《东京梦华录》，这些贵族，他们除了主食以外，随时都有水果点心，还有各种各样的稀奇食物来进行补充。因此他们和农民有着本质上的区别，一个是没有吃的就真的没有吃的，而另一个是没有正餐，但是还有各种甜心。所以贵族弄“一日两餐”制度那真的是作秀，但是他绝对不会受苦，这和老百姓差别很大。

小结

看完这些历史记载以后，不知大家对此有何感想。以前我们读《悯农》的时候，只会觉得粮食很重要，我们不能糟蹋。但是真的看到这些历史记载，我们不由得会感觉到一些心酸。古人真的太辛苦了，他们没日没夜的工作，然后连饭都吃不上，只是想要活下去。

反过头来，他们没日没夜工作所做出的那些贡献，最终无偿的流入到了贵族和统治者的手中，这个封建时代真的是一个吃人的时代，而我们历史上看到的那些辉煌，全部都是贵族的表现，但是却都基于老百姓的血泪。

在现代社会，我们已经可以吃一日三餐，我们也可以像贵族一样随意的享受这些点心，但是我们不要觉得自己庆幸，而应该要感到感恩。如果没有曾经老百姓的辛勤劳作，我们就没有现代生活的如此的美好，而且我们还要进一步的反思，如果没有孙中山的一些先辈的努力与奋斗，我们不可能打破曾经的封建社会，打破曾经的阶级社会，享受现在的平民时代。

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永定县17866795502： 古代人一天吃几顿饭?？
勾贡儿童： 时候多为一日两餐的,以适应“日出而作,日落而息”的农业生活习惯.早餐在7点——9点左右,吃的多些,因为要应付繁重的农业生产劳动,称为“大食”;下午三四点再吃一顿,因为就要天黑了,不能再去劳动,所以吃得少些,称为“小食”.但在上层社会和士人当中却实行三餐制,并逐渐流行开来.三国时期的农业生产力已有了较大的发展,除了很少的一部分人还实行两餐制外,都是一日三餐的了,但吃的时间和现代有所不同.第一餐为朝食,也就是早食.一般在天色微明以后;第二餐为昼食,在上下午交替之时;第三餐为飧食,在下午3——5时.

永定县17866795502： 古时的一日两餐跟现代的一日三餐都有什么好处 - ？
勾贡儿童： 吃两餐主要两个原因: 1.生活水平所迫,吃不起,一般来讲,吃两餐,9点的那餐是正餐,4点的就可能只是喝点粥之类的. 2.晚上没有夜生活,因此比较早睡,早上起的也晚,因此只需要两餐.早在公元前400年左右,庄子的文章中就有提到一日三餐,可见,那时候也是有吃三餐的,到了汉朝,由于皇帝早朝制度,起的早了,也就饿的早了,于是开始一日三餐,甚至于一日四餐.当然,这与皇帝能够吃得起也有关系.

永定县17866795502： 古人也是一天三餐饭吗? - ？
勾贡儿童： 现代人都习惯于一日三餐,实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭.由于农业不发达,粮食有限,即使两顿饭也要视人而待.《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级.第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就...

永定县17866795502： 为什么是“一日三餐”,而不是“一日两餐、一日一餐”？
勾贡儿童： 1、秦汉以前,一日两餐时,当时人们的认识和解释,叫做“贤者与民并耕而食,饔餮而始”. 其意思是说,人们生活中,只要是一日用过两餐,便意味着一天的时间就过...

永定县17866795502： 古代人是一天两顿饭吗 - ？
勾贡儿童： 不是每个朝代都是2餐的 汉代以后,一日两餐逐渐变为三餐、中、晚饭的分称.早饭,汉代称为寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食.至唐代,寒具始有点心之称.《能改斋漫录》云:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语.”至今,我国许多地区仍称早饭为早点.午饭,古人曾称之为“中饭”或“过中”.

永定县17866795502： 古人一日吃几餐? ？
勾贡儿童： 一日三餐是世界上多数国家实行的 约定俗成的就餐制,在我国,一日三餐 源于汉,汉以前,人们一天只吃两顿饭. 古人对进餐时间很讲究,在不应进餐的 时间用餐,被认为是一种越礼的行为或 特别的犒赏. 汉以后,一日两餐逐渐变为一日三 餐或四餐.《白虎通义》载:“平旦食, 少阳之始也;画食,太阳之始也;哺食,少阴 之始也;,莫食,太阴 之始也.”并且,三餐有了早、中、晚的分称.早饭,汉称寒具,指起床洗漱后所用之小食;至唐,改称点心;午饭,古称中饭或过中:晚饭称晚餐.

永定县17866795502： 为什么要一天吃三餐 - ？
勾贡儿童： 一天三餐使我们最常见的饮食方式,这个方法可以保证每天正常的进食时间,也更能把握好每次进食的食量,每餐之间不会间隔过久,每餐也不会吃得过多,是个风险低的饮食减肥方法.如果每餐都能控制好进食的饭量,且能保证规律的作息时...

永定县17866795502： 古人两餐制怎麽吃?？
勾贡儿童： 古人一般是一日两餐,即朝食(又称饔)和?(又称飧),这是和古人“日出而作,日入而息”的劳作制度与当时食源不充足相适应 汉代把午饭称为“饷”,《说文》:...

永定县17866795502： 为什么古人把两小时做为一个时辰 - ？
勾贡儿童： 时辰,古代人把一天划分为十二个时辰,每个时辰相等于现在的两小时.相传是根据十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰.古代劳动人民最初给一天内的气象配了代表词.如早晨因太阳出来而植物启动了生长,所以这时辰别名为＂木＂...