研究表明，咖啡可能与肺癌有关
亚特兰大-喝咖啡与许多健康益处有关，如延长寿命，降低患抑郁症等疾病的风险，心脏病发作和某些癌症。
但一项新的研究表明，早晨喝咖啡或茶可能有一个不利的一面：研究人员发现，喝两杯或两杯以上的咖啡或茶可能会增加一个人患肺癌的风险。
这一发现发表在3月31日的美国癌症协会年会上癌症研究。[关于咖啡你需要知道的10件事]
注意，这个链接对于不吸烟的人来说甚至是正确的。田纳西州范德比尔特大学（Vanderbilt University）的博士生朱晶晶（Jingjing Zhu）说，由于吸烟的人也更容易喝咖啡和茶，因此在以往的研究中很难将这些饮料与吸烟对肺癌的影响区分开，在这项新的研究中，
，一个国际研究小组分析了17项不同研究的数据，其中包括美国和亚洲共120万参与者。研究指出，参与者是否喝咖啡、茶或吸烟。大约一半是不吸烟的。
参与者被跟踪平均8.6年。在此期间，超过20500名参与者患上了肺癌。
研究人员发现，每天喝两杯或两杯以上咖啡的不吸烟者患肺癌的风险比不喝咖啡的人高41%。同样，每天喝两杯或更多茶的不吸烟者比不喝茶的人患肺癌的风险高37%。（因为数据来自多个研究，一杯咖啡的确切定义各不相同。）
研究还发现，一个人的风险在年龄、种族或人们饮用的咖啡类型之间没有显著变化——无咖啡因咖啡和含咖啡因咖啡似乎与类似的风险有关。事实上，不加咖啡因的咖啡比含咖啡因的咖啡高出15%的风险，朱说，
仍然，朱指出“这只是一个观察研究”，并没有证明因果关系。但研究人员推测，背后的原因并不是咖啡因。相反，这可能是烘焙过程中的某些东西推动了咖啡与肺癌风险之间的联系，朱告诉Live Science，
这项研究有几个局限性。例如，尽管研究开始后对参与者进行了多年的跟踪，但在研究开始时，只测量了一次吸烟、咖啡和茶的摄入量数据。因此，如果人们在这些年里改变了他们的行为，结果可能会有偏差，朱说，
更重要的是，如果不吸烟的人接触到二手烟——这是不可解释的，但也可能增加肺癌的风险——这也可能会有偏差，她说，
朱莉·费舍尔博士，北卡罗莱纳州莱文癌症研究所的一位肿瘤学家说，这项研究结果“有趣”且“引人注目”，但她指出，由于这是一项关联性研究结果，她“肯定不会基于此得出结论。”
然而，尽管还有很多研究需要做，费舍尔告诉《生活科学》杂志，她同意“也许在咖啡酿造过程中有某种东西”推动了这一联系。
会议上提出的其他咖啡研究结果更令人欣慰：喝咖啡并不会增加男性和女性患胶质瘤或结直肠癌的风险；在男性吸烟者中也与膀胱癌或肾细胞癌无关。咖啡被发现与绝经后妇女患乳腺癌的风险较低相关，而茶与妇女患胶质瘤的风险较低相关。在男性和女性中，无咖啡因咖啡被发现与结直肠癌风险较低有关。
这一发现尚未发表在同行评议的期刊上。
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