法国留学受欢迎的美食一览
一、火腿
每个部分都是的, 肋排, 胃袋, 内脏, 猪的身上有法国人真爱的宝藏。图尔斯的熟肉酱,巴斯克地区的火腿肠,科西嘉岛的猪里脊火腿,或者是巴黎的火腿三明治,无论是由大厨烹饪后放到烤面包上,或者是用手指品尝,法国的火腿都叫人嫉妒。这种美味你一辈子至少要吃一次。
二、肉食
你想要品尝全生的,带血丝的还是七分熟的肉? 我们与它有着说不完的故事。根据肉类的质地和风土,可以有上千种烹调它的方法.法国,这地形多变对比强烈的国度,牛肉,鸭肉,羊肉,马肉或小牛肉;在这些动物后面隐藏着农民的艰辛付出。这可是你一生至少要品尝一次的美食。
三、甜食
法国最出名的甜品,巧克力、马卡龙、可露丽、焦糖和糖渍水果~
甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。
四、配菜
没有它,肉食就会索然无味。熟食及与之搭配的奇特产品,是所有口味的储藏室。融化的蜂蜜,酸味的果酱,表皮松脆的法棍,一滴辛辣的芥末或者红辣椒。法国美食当中有一些无法比拟的产品,只有几个工匠才知道制作方法。这是你一辈子不可错过的美食。
五、奶酪
奶酪是法国的象征,国之骄傲。法国国内有着3200名奶酪制作者所制造的超过1000种芝士。一块汝拉的孔泰奶酪,一块山羊奶酪,一块美味的阿韦龙罗克福奶酪或一口卡门伯特奶酪:牛奶,山羊奶或羊奶,这些是你一生中不可错过的奶酪…...
六、蔬菜
蔬菜通过自身外表的改变使其变的无与伦比独具魅力。除去让人们的身体更加健康这一事实外,它们现在可是大厨所关注的焦点,大师们将改进我们餐盘中这些蔬菜的味道.萝卜,番茄,芦笋,被遗忘的蔬菜或是那些来自偏远地区的;这可是你一生至少要品尝一次的美食。
七、海鲜
鱼类,贝类,甲壳类,平均每个法国人每年要使用34公斤。在几千米的海岸上,法国人的捕捞数量排行欧盟第四。但这珍贵的海洋领域中蕴藏着什么呢? 贻贝,布里多尼沙丁鱼,鲍鱼,牡蛎或线捕海鲈鱼,它们都在招呼我们出海…
八、奢华美食
它们出现在大场合中,家族聚会,奢华宴会或是餐厅的晚餐…它们精心调制的味道极其罕见珍贵,奢华,这些美食象征着美食的威望,让它们在唇上停留片段,我们将会希望美食能永远停留...鸭肝 鱼子酱 松露 龙虾或扇贝,这就是你一生中至少要品尝一次的美食…
九、本地特产
我们和家人,朋友在周日或假期时分享这些菜肴… 这些本地食谱无可比拟,如同传奇般!
从炖煮豆到浓味鱼肉汤,酸菜或烤鸡…没吃过当地的法国菜就不能说自己来过法国!
十、点心
之所以把它放在正餐后是因为它就像是秀场中的*部分那样有着居住轻重的地位;这是法国烹饪界艺术的准则戒律,在我们儿提时期伴随我们一起成长的美味小吃,它的颜色,外形还有令人铭记在心的味道。
普鲁斯特玛德琳蛋糕是由奶油,柔嫩的质地和精美的外表组成!巴黎车轮泡芙,羊角面包,圣特洛佩,华夫饼以及奶油饼;这都是从法国最棒的糕点中一一精选而出的。
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1、分餐
在法国留学,“分餐”的吃法在很大程度上避免了浪费现象。首先,每人根据自己的胃口大小“量力而行”,不必为别人操心。另外,饭店免费提供面包和水,这可起到“补差”的作用。如果有人单吃一个套餐还不够,则可多吃点面包。既使是点的同样的菜,其分量也有“伸缩性”。比如,如果客人点了一份奶酪,侍者可能会端上一个由不同奶酪组成的大拼盘,客人根据自己剩余的胃口来“自助”,要几种都无所谓,只要能吃完就行。有的餐厅还在菜单上注明了菜的分量,或是标明供几个人享用,以避免客人不小心多点而造成浪费。值得一提的是,法国人在朋友聚餐时实行“AA制”,每人结账时将自己点的菜从账单中选出来。一次同几位朋友吃饭时,光埋单就花了近一个小时。在这种习俗下“撮饭”,是很难出现浪费情况的。
2、一顿饭吃三四个小时,无论如何也不会剩下
法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治。晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个小时,这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了,所以很少出现剩菜的情况,许多人吃完菜后往往还用面包将盘中的汤汤水水蘸干,并一齐送下肚。
3、请客不一定非要去餐馆,在家里招待更显盛情
法国人请客往往不上饭馆,尤其是请好朋友时,更是要在家里做顿饭,以显示对客人的盛情。同中国的大吃大喝相比,法国的家宴方式就显得比较“抠”了。虽然也有冷盘、主菜、奶酪和甜点,但每道菜都是“自助”,主人会将菜盘在桌子上转一圈,每人想吃多少就盛多少,主人不会劝你多吃一碗。记者有一次还遇上了一次“速冻席”,所有吃的东西都是从速冻食品超市买来的,放在微波炉里加热后就端上桌了。当然,公司请客时则在餐厅吃饭。记者曾应邀到一家“米其林二星餐厅”吃饭,那顿饭则远远不止四道菜,前后足有十来道。不过,每道菜的量并不大,只是做得非常精致。自始至终吃下来,既大饱了口福,也没有浪费什么东西。
扩展阅读:法国留学生兼职攻略
一、兼职前提条件
法国也是有劳动法律规定的,需要先了解一些法律常识。它明确规定外国人在从事工作时,都要持有有效的工作资格。
留学生和国外普通的劳动人员一样,要申请工作许可证件。需要提供哪些申请的材料呢?
1、有效的居留证复印件(硬性规定);
2、写有自己地址姓名等个人信息的信封;
3、学生证的原件和复印版;
4、和应聘方面相关的各类文件。
二、怎么寻找兼职
1、提前准备好求职简历,写明求职意图,将自己的实践经历和实习项目列举清楚,分条交代好发生时间、具体内容和职责岗位、结束后收获到什么。
2、网上去公司投递,或者将个人信息上传到兼职网站。
3、最靠谱的莫过于询问学长学姐,或者同班同学、舍友或朋友等有过兼职经验的人,亲自向对方讨教,征求意见。
三、去哪里做兼职
1、男生体能比女生要好,一般选择的兼职场所有:加油站、酒吧、餐厅、工地、电*、健身馆和网吧等。
2、女生通常比男生做事更加有耐心、细心,所以适合的地方有:花店、图书馆、超市和宠物店等。
不管做什么兼职,也不管去哪里,都要先实地考察,保证工作场所是安全的。
四、如何赚得更多
1、兼职挣钱也是非常不容易的,要想比别人挣得多,就需要先花功夫做好准备,即砍柴前先磨好刀,刀只有磨锋利了,才能快速地获取想要的木材。
2、不打无准备之仗,赚得多赚得快的本质要磨练兼职技能,结合自己的兴趣专长,可以选择做家教,一对一辅导功课,教别人跳舞、唱歌、弹琴、练习乐谱和操作电脑软件等。
3、另一方面,要保持学习谦虚的心态,尽量专注于某一项或者两项技能,碰到不懂的要立刻解决,敢于询问师傅。只有这样,才能既做好手头的事情,又能拥有持久兼职的能力。
欧洲留学不可错过的十大美食
1. 油条蘸巧克力,西班牙 在西班牙,这道小吃绝对值得一试。将面团油炸至金黄后,搭配一杯香浓的巧克力酱,带来满满的幸福感。2. 烤起司,瑞士 瑞士的烤起司,使用拉可雷特芝士制作,质地柔软易融。搭配番茄、黄瓜、洋葱和肉类一起加热,是冬季的暖心美食。3. 康沃尔肉馅饼,英国 来自英国的康沃尔肉馅饼...
忍不住咽下口水,留学美国最受欢迎的10种食物
1、巧克力曲奇冰激凌ChocolateChipCookieDoughIceCream 1937年,来自麻洲的RuthGrave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时,他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的觉悟:因为有个人太懒去烤这个区奇饼干,发现...
你在欧洲留学时吃过哪些味道独特的美食?
瑞士的火锅(Fondue):瑞士火锅是一种将奶酪、酒和大蒜等食材混合煮融,再用长叉蘸着吃的美食。在寒冷的冬季,一锅热腾腾的火锅让人暖身心,是一道非常受欢迎的美食。德国的香肠(Sausages):德国的香肠种类繁多,有猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠等。德国人对香肠的热爱可见一斑,街头巷尾的香肠摊贩随处可...
你在英国留学时吃过什么味道惊艳的传统小吃?
炸鱼薯条是英国的一道经典传统美食,几乎每个英国人都喜欢吃。它的起源可以追溯到19世纪,当时伦敦的犹太社区开始将鱼肉裹上面糊油炸,再搭配薯条一起食用。这道美食很快就在英国各地流行起来,成为了英国最受欢迎的快餐之一。我第一次尝试炸鱼薯条是在一个阳光明媚的下午,我和几个英国朋友一起去了一家当...
你在美国留学时吃过哪些味道惊艳的美食小吃?
其次,美国的披萨也是我非常喜欢的一种美食。在美国,披萨是一种非常受欢迎的快餐,有许多知名的披萨连锁店,如必胜客(Pizza Hut)、达美乐(Domino's)等。我曾经在一家名为“Little Caesars”的披萨店品尝过一款名为“Hot-N-Ready”的披萨,这款披萨的特点是薄饼皮、浓郁的奶酪和丰富的馅料,口感...
你在英国留学期间吃过哪些值得分享的美食?
在英国留学期间,我有幸品尝了许多美食,这些美食不仅让我领略了英国的烹饪文化,还让我对这个国家有了更深入的了解。以下是我在英国留学期间吃过的一些值得分享的美食:Fish and Chips(炸鱼薯条):这是英国最经典的快餐之一,也是我在英国的第一次美食体验。炸鱼外酥里嫩,搭配上金黄脆口的薯条,再...
你在美国留学时吃过哪些惊艳的美食?
披萨也是美国的代表性美食之一。在芝加哥,我品尝了深盘披萨,那厚厚的奶酪和丰富的馅料,让人回味无穷。而在新约克,我尝试了薄皮披萨,那薄薄的面皮上铺满了新鲜的番茄酱和各种香料,口感轻盈,味道鲜美。除了这些经典的美国美食,我还尝试了许多其他国家的菜肴。在洛杉矶,我品尝了墨西哥卷饼,那香辣的...
在英国留学必吃的8大美食
一、香肠蟾蜍(Toad in the hole\/Sausage toad)此菜名虽奇特,实则美味无比。它由烤香肠、约克郡布丁面糊与土豆泥组成,烹饪简单。面糊覆盖烤香肠,搭配蔬菜和肉汁,美味可口,绝非有蟾蜍。二、全套英式早餐(Full English Breakfast)英式早餐,是英国美食的代表之一。通常包括煎蛋、培根、香肠、吐司、...
你在美国留学居住时吃过哪些味道惊艳的美食?
在美国留学期间,我有幸品尝了许多令人难以忘怀的美食。以下是一些让我印象深刻的美食体验:美式烤肉(BBQ):美国南部的烤肉文化非常独特,尤其是德州、肯塔基州和北卡罗来纳州。我曾在一家传统的烤肉餐厅品尝过烤猪肉、烤牛肉和烤鸡肉,它们都经过长时间的慢烤,肉质鲜嫩多汁,搭配上特制的烧烤酱,味道...
瑞士留学必吃美食盘点 去瑞士要试试的美食清单
瑞士留学必吃美食:1. 瑞士奶酪火锅 这是一种类似于中国火锅的美食,使用溶化的奶酪作为锅底,可搭配面包、水果和蔬菜食用。不同地区、奶酪种类和搭配方式,为其带来了多样的风味。瑞士奶酪的生产受到严格的国家管理,保持了传统的风味。2. 烤香肠 在德语区,烤香肠是一种常见的快餐,通常与芥末酱或番茄...
函萍孟得: 法国留学在法国不过春节但是跟中国除夕夜全家团聚吃年夜饭一样,法国人在12月24日圣诞节前夜也会全家围聚在餐桌前,享用圣诞大餐.一般来说,除了面包、奶酪外,法国人的圣诞大餐不可或缺的美食还包括牡蛎、松露和鹅肝酱等.牡蛎...
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大同市17191642329: 舌尖上的美味(盘点法国十大顶级美食) ?
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函萍孟得: 众多传统法式菜肴里,作为前菜的牡蛎(Huître),有着重要的地位.牡蛎生长在大西洋海域,诺曼底大区不仅是法国大学聚集地,也是法国最著名的海鲜产地.12月中旬到1月中旬,海鲜是最肥美的时候,所以到了街上圣诞节装饰灯闪亮的时...
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函萍孟得: 面包走在法国的大街小巷,你会看到,一家家面包店鳞次栉比,左右两排,面包店的服务员也都是笑容可掬,彬彬有礼,衣着得体,笑迎八方客.你也会看到大街上好多人,无论是大人还是小孩子都会边吃边走.甚至有时候你可以看到他们就...
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函萍孟得: 法国拥有极其丰富的美食遗产,不胜枚举.此外,拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食.但是,享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴.这些美食遍布法国各地,在这六边行的国土上随处都可以品尝到....
大同市17191642329: 法国最出名的特色美食有哪些 - ?
函萍孟得: 法国羊鞍扒 取用七指肋骨羊排,肉质格外嫩滑,而且无羊的膻味,再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁,简直是绝佳享受. 法国洋葱汤 洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一,它在法国的地位,如同味噌汤之于日本,红菜汤之于俄罗斯,是传...
大同市17191642329: 法国菜比较好吃的有哪些? - ?
函萍孟得: 香煎鹅肝、法式松饼、法式香煎土豆、焗田螺、红酒鸡、金枪鱼迷迭香咸挞、烤卡芒贝尔奶酪、白葡萄酒青口、白汁烩小牛肉、法式蛋皮吐司、土豆泥焗牛绞肉、沙锅牛肉炖菜、巴斯克式烩鸡、酥皮洋葱汤、舒芙蕾奶酪、马卡龙等等(最主要还是看个人口味)
大同市17191642329: 法国的美食有哪些? - ?
函萍孟得: 法国美食位列世界三大美食之中,国内的名菜数不胜数,对饮食艺术追求极高.每一道菜都有它独特的烹调方法,使用新鲜的季节性材料,再加上厨师个人的独特的调理,便可塑造独一无二的艺术佳肴,必能令你垂涎三尺. 品尝汁多味腴的法国...
大同市17191642329: 法国有哪些好吃的推荐 - ?
函萍孟得: 第一道最赋盛名的法式菜肴:肥鹅(鸭)肝,或称为鹅(鸭)肝酱,但千万别将肥鹅(鸭)肝说成肉酱,会被视为是一种亵渎行为.每逢佳节特别是圣诞节和新年的时候人们都会品尝鹅(鸭)肝酱,但价格昂贵.品尝时将其涂在烤面包上,也有...