开胃爽口，简单美味，清淡可口，好吃流口水的家常菜有哪些？
麻辣干锅鸭肠
做法：1.起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min至软烂，取下。2.将油发的猪蹄筋除掉油脂残渣，用温水清洗，切割成段儿，再倒入开水锅中焯烫一下，捞起来沥干水分。3.锅里加猪板油，烧沸八成热，放进白砂糖中小火炒到鲜红色，放进牛蹄筋炒着色，填写白汤，用灶火烧沸，转小火烧进味。
红烧鸡腿
食物：鸡腿8个、可口可乐1罐、姜片1块、八角1个、小香葱1根、小葱5cm、食用盐2克、米酒1茶勺、生抽酱油1茶勺、植物油20mL作法：1.鸡腿清洗干净打花刀，姜片清洗干净切成片，小香葱清洗干净切碎，小葱清洗干净切圈2.出锅烧开水，放进米酒，食用盐，鸡腿，走红烧开，绰水捞起来3.热锅热油，放进小葱，八角，生姜片炒出香味，放进鸡腿，煎到两面黄喷射的4.添加生抽酱油，食用盐，煸炒进味，倒进可乐煮到，浓稠，20分钟。
虎皮青椒
食物：青椒8个、蒜2瓣、米醋15mL、白砂糖15克、生抽酱油5mL、食用油15mL、食用盐适当。作法1、将辣椒洗清洁，把头顶部切除，用刀子挖去籽，蒜头拍破后削皮，切割成碎屑。2、将生抽酱油、白砂糖、米醋、盐放进盘子里混和均值成调料汁预留。3、锅里放入油，低火加温至4分熟后，将辣椒排出锅中入，用炒勺悄悄的轻按辣椒，并不时地将辣椒翻过来，使其均值的遇热，辣椒双面外皮都煸出皱褶。
浇汁鱼
食物：云霞雕1条、红著粉适当、食用盐少量、生抽1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、米酒2勺、芝麻油3滴、拌饭酱1勺、食用油适当、白砂糖1勺、水适当、白胡椒粉1勺。作法：1.云霞雕去内脏器官清洗在鱼双面划十字花刀，撒白胡椒粉、盐腌渍15min。2.热锅热油将鱼放进炸至金黄松脆，盛出来备用(放进以前鱼身薄薄地拍些红著粉)。3.清洗锅冷油，爆小香葱、酱、蒜泥，根据自身口感加入适量拌饭酱炒出香味。4.加入适量水，再将鱼放进烧沸。
开胃爽口，简单美味，清淡可口，好吃流口水的家常菜有；红烧肉，红烧鱼，干锅花菜
炸鸡排，酸辣土豆丝酱猪肘，酱肘子，柠檬鸡爪，红烧肉，锅包肉，溜肉段酸辣粉
青椒炒鸡蛋，肉末茄子，凉拌土豆丝，蚝油生菜，这些菜都是比较简单的，可以更好的减脂，使我们的身体更加健康。
开胃又爽口,美味可口又下饭,厨房小白也能轻松学会的食物有哪些?_百度...
酱焖排骨做法：1.清洗猪排骨，添加姜片和1小勺米酒，翻拌;2.添加1汤勺姜片酱，腌30min;3.将火锅店倒进腌制好的猪排骨中，煸炒1-2min;4.将腌的骨头汤倒进汤里拌匀;5.添加半汤勺的老旧芝士蛋糕拌匀;6.加入适量水，不得超过肋巴骨。走红烧开，用小火30min。7.放进适量老冰糖，从火中搜集液汁...
分享九款家常凉拌菜,开胃爽口
(5)、倒入酱汁搅拌均匀,(腌制两小时以上更入味好吃)。9、麻酱面筋:(1)、蒜末,葱花,辣椒粉,小米辣,淋上热油,加两勺生,一勺香醋,一勺蚝油,盐,糖,鸡精,少许;(2)、半勺芝麻酱搅拌均匀,面筋,黄瓜酱汁拌一拌就好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
哪几道家常菜爽口开胃,美味简单,好吃不腻,在家也能轻松做呢?_百度知 ...
麻辣料汁焖豆腐食物：豆腐、五花肉、姜、蒜、生抽酱油、米酒、郫县豆瓣酱、水淀粉作法：1.肉先切成片，在剁碎小碎，切成小块的肉沫放进少量白胡椒粉，生抽酱油，水淀粉，植物油，拿手完全搅拌，腌渍数分钟。2.姜片大蒜去皮切沫，水豆腐均匀切成小块。锅中打油，烧沸六七成热情况下，一面小火煎金...
待客必备,简单美味,爽口开胃,上桌抢着吃的食物有哪些?
待客必备，简单美味，爽口开胃，上桌抢着吃的食物有 酸菜鱼、水煮肉片、红烧肉、
有哪些简单开胃的家常菜推荐?
家常菜的魅力在于简单、快捷而又美味，开胃的家常菜能够刺激食欲，为餐桌增添色彩。以下是一些简单开胃的家常菜推荐：拍黄瓜：这是一道非常经典的开胃小菜。将黄瓜洗净后用刀背轻轻拍松，切成小块，加入蒜末、醋、盐、糖和少量辣椒油拌匀即可。这道菜清脆爽口，酸辣适中，非常开胃。凉拌西红柿：西红柿切块或...
美味难以抵挡的家常菜,鲜香爽口又开胃,你知道是如何做的吗?
辣炒猪肚作法1.熟猪肚切片2.胡萝卜切片3.朝天椒切片4.干红辣椒切条5.大蒜切片6.锅中放油热，放进大蒜片和干红辣椒段进行爆香7.放进猪小肚块、胡萝卜片和青椒块煸炒一会儿8.放进花椒面9.放进生抽10.加盐煸炒2-3min11.歇火起锅 大鹅炖土豆作法1.大白鹅斩块2.冷水入锅焯去血水3.捞起来清洗...
爽口开胃又解腻,简单易做,一上桌连连夸赞好吃的家常菜有哪几道呢...
石锅娃娃菜 主要材料：娃娃菜、卤熟的带皮猪五花肉 辅材：姜片、大蒜 调味品：猪板油、骨汤 作法：1、取整棵娃娃菜清洗，先进开水锅中熟透捞起来，随后切去根处（这也是有利于炒鸡丝后搛食）。卤熟的带皮猪五花肉切割成小条。2、取石锅容易上火，放适量猪板油和姜片、大蒜先炒出香味，掺加调为咸...
什么菜开胃又好吃
有很多菜可以作为开胃菜，并且味道也很美味。以下是一些常见的开胃菜推荐：1. 凉拌黄瓜：清脆爽口的黄瓜切片，用蒜泥、醋、酱油等调味料拌匀，非常开胃。2. 麻辣口水鸡：嫩鸡肉切丝，配以麻辣调料、花椒等，口感辣爽开胃。3. 牛油果蘑菇薄片沙拉：将牛油果和蘑菇切成薄片，配以柠檬汁、橄榄油等调味，...
香飘满屋,爽口开胃,简单美味营养,好吃不油腻的家常菜有哪些?
蘑菇炖肉用料：蘑菇，猪肉，葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐。做法：1、蘑菇洗干净撕成小块；2、猪肉切成薄片；3、锅中倒入油，烧热后放入猪肉片翻炒变色；4、放入葱姜、干辣椒爆香；5、倒入酱油、料酒炒匀；6、倒入蘑菇翻炒均匀，加水炖煮至蘑菇熟透，加盐调味即可。辣椒油猪耳朵食物：猪耳朵...
哪些特解馋超开胃的家常菜,鲜美、爽口、下饭,全家老少都喜欢吃呢...
豆腐皮烧鸭作法1.鹅肉清洗斩成块，姜片切成薄片，葱切割成段，辣椒干裁成丝；豆腐皮用温水洗干净后提早泡浸约30分钟捞起来切割成约2cm长段2.锅中放进适量水，放入鸭块，添加几块姜片与冬茹，再倒入少量米酒，开枪（无需盖上），焯烫至鸭块掉色完用漏勺把它捞起来，用温水冲清洗表层的血水，控干3...
东野鸿今君： 吃过重庆的泡菜吗、有没有重庆泡菜的老盐水,有的话我倒可以教你做一道重庆风味的开胃菜
南岸区18250538184： 什么食物清淡 好吃 开胃啊？
东野鸿今君： 蛋蛋烧的饭和菜
南岸区18250538184： 容易做的好吃的开胃小菜 - ？
东野鸿今君： 这是我自己在家经常做的开胃小菜,告诉你,很简单做的:芹菜切碎粒焯水备用,然后煮熟点黄豆或者花生米(加八角 茴香,食盐 味精 花椒) 然后把芹菜粒和花生米用食盐味精香油凉拌,味道清新可口 或者吃饭的时候用红色的豆腐乳抹在馒头上吃很开胃!
南岸区18250538184： 有没有好吃的清淡的开胃菜,最近胃不舒服,想吃清淡点的.？
东野鸿今君： 推荐你去武汉南安府吧,那里的越南菜做的不错,口味比较清淡,越南菜承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多.热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等一起吃有“去油下火”的功效.越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃.
南岸区18250538184： 问下 有什么开胃好吃的菜简单易学的? - ？
东野鸿今君： 拌土豆丝 切成丝 浇上辣椒油和糖就好了
南岸区18250538184： 开胃凉菜怎么做? - ？
东野鸿今君： 夏天都没什么胃口,最好是吃点清淡爽口的菜肴或是凉拌菜,为您推荐几款 五香炝花生 花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会发现花生米变胖了. 取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉. 然后就用这口锅,...
南岸区18250538184： 推荐道清淡的开胃菜 - ？
东野鸿今君： 凉拌苦瓜片 材料:苦瓜,精盐、白糖,香醋,腌辣椒、味精、花椒油、葱、姜. 做法: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味. 2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用. 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特.
南岸区18250538184： 对吃颇有挑剔的朋友们请贡献自己很喜欢的开胃家常菜吧!^ ^ - ？
东野鸿今君： 宴会从一碟小菜开始,这道菜常常叫做开胃菜,当前,大多酒家在客人点菜前供应开胃菜,品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜,也有供应招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等,而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果,供客人尽...
南岸区18250538184： 写几道开胃小菜(家常菜) - ？
东野鸿今君： 凉拌西芹 西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅...
南岸区18250538184： 大家推荐一下,炎炎夏日吃什么清淡、开胃的菜好,原料要简单？
东野鸿今君： 大拌菜 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段. 2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起,加盐、白醋、白糖、芥末油、香油拌匀装盆即可.
