简单好吃的红枣南瓜蒸糕,软嫩香甜,营养美味,孩子特爱吃的糕点

作者&投稿:利疫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的孩子食用。


南瓜在我们的日常生活中应该是最常见的一款食蔬品种。

而对于红枣来说,作为素有“天然维生素丸”美誉的食材,它的营养和功效相信大家都略有耳闻。

也正是因为二者的诸多特点,笔者时常会把二者合二为一,做出各种各样的 美食 给孩子吃,就比如说最常见的南瓜红枣饼、红枣南瓜甜汤、南瓜红枣饭、红枣南瓜粥等等美味。

而对于今天分享的这款南瓜红枣蒸糕来说,它的主体做法应该和平时的发糕差不多。

而且由于笔者精细的步骤,即便你是新手也能通过图文叙述轻松在家完成。

如果你对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。


【 美食 名称】:南瓜红枣蒸糕。

【准备原料】:南瓜两百克,红枣12-15克,高筋面粉80克,酵母两克,白砂糖8克。

第一步:首先我们把准备好的南瓜去皮去籽,切成小块后,冷水上蒸锅,大火蒸煮20分钟,取出放温;然后准备一个稍微大点的碗,把南瓜倒入其中,用工具碾压成泥之后,趁着温热加入准备好的白砂糖和酵母均匀融化,然后把准备好的高筋面粉倒入其中,一边搅拌一边加入清水或者纯牛奶,直至形成微微粘稠的面糊。

第二步:而后再碗上面盖一层保鲜膜,放在温暖的地方醒发30分钟。

第三步:准备一个平时做蛋糕的模具,在底部和内壁刷一层食用油,把发酵好的面糊搅拌排气,倒入蛋糕模具中,平铺表面后,铺上准备好的红枣,冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟后关火,在焖五分钟,就可以出锅切块品尝了。

相对于今天这款蒸糕来说,主体的烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨按照笔者的步骤,在家自己尝试一下吧。




南瓜红枣怎么蒸
食材:南瓜300克、面粉250克、细砂糖20克、酵母粉3克、红枣50克、牛奶20毫升。步骤:1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟(可裹上一层保鲜膜,开中火蒸20分钟左右)。2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破。3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉。4、加入面粉、酵母粉和牛奶(可将酵母...

南瓜蒸红枣的做法 如何做南瓜蒸红枣
1、食材:老南瓜、红枣、白糖适量。2、南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均匀的片,红枣泡发洗净备用。3、南瓜片装入盘中,加入白糖拌均匀,摆上红枣。4、蒸锅上火,放入备好的南瓜,蒸约30分钟,至南瓜熟烂即可。

小南瓜怎么蒸好吃及做法
食材:小南瓜1个、红枣30g、白糖30g、清水适量。方法:1、将1个小南瓜洗干净,削掉外面的皮,切开把里面的瓤扒干净,切除倒三角和块状,倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。2、将切成块的南瓜放在碗的中间,如图所示。3、然后用保鲜膜将碗口封起来,这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发。4、起锅烧水,...

如何蒸南瓜好吃
1、南瓜洗净去皮,切成块。蒸南瓜 2、红枣洗净,浸泡一会,去核。3、百合泡发(新鲜的百合最好)。4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。5、放入锅内,大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。做法二 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟 主料 南瓜适量 ...

南瓜红枣蒸糕做法大全
步骤1 南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,趁热后压成泥状 步骤2 红枣洗干净去核要成小块 步骤3 干净容器内打入鸡蛋,加入白糖,用电动打蛋器打发至花纹不易消失 步骤4 酵母放入温水中溶化后倒入南瓜泥中搅拌均匀,倒入打发好的蛋糊中拌匀,加入面粉继续搅拌,最后倒入玉米油,全部拌匀后倒入模具中...

做法,糯米红枣蒸南瓜怎样做才好吃的做法步骤
糯米红枣蒸南瓜的做法步骤33.南瓜顶部切掉,把瓤挖干净 糯米红枣蒸南瓜的做法步骤44.红枣洗净备用 糯米红枣蒸南瓜的做法步骤55.放一层厚米,放三个枣,再放一层米,放三个枣,撒上一层糖 糯米红枣蒸南瓜的做法步骤66.盖子盖上,上锅蒸至少一个小时,关火后再焖三分钟 糯米红枣蒸南瓜的做法步骤77....

红枣蒸南瓜做法
4、准备一个上锅要蒸的盘子,将切好的南瓜片在盘子上圈成一个圆圈,然后将切成两半的红枣依次放在南瓜片的中心位置。每片南瓜放一个红枣就行了,按顺序进行所有操作即可。5、向锅中加水,将装有南瓜和红枣的盘子放在锅中隔水开始蒸,大火烧开水之后,继续蒸8分钟。南瓜片完全蒸...

蒸南瓜怎么蒸好吃
具体步骤:1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈,成花形。2、再将红枣和百合放在中间。3、锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。4、盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。5、取出盘子,再小心的将盘子里蒸出来的...

怎么做红枣蒸南瓜鲜香又美味?
步骤:南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状。如果喜欢,也可以将南瓜切成块状或者挖空做成南瓜盅。红枣准备:将红枣洗净,如果是带核的红枣,可以用小刀剖开去核。枸杞也提前用清水洗净备用。摆盘:在蒸盘上铺上一层南瓜片,然后将红枣均匀地铺在南瓜片上,可以适量撒上一些冰糖或者蜂蜜...

核桃红枣南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜 1\/3个 核桃红枣南瓜羹的做法 取南瓜的1\/3,洗净切块去瓤备用 将红枣洗净,核桃剥皮取仁备用 南瓜红枣上锅蒸熟 蒸南瓜红枣的同时,我们可以来处理核桃仁:开水下锅淖核桃仁,待核桃表层的膜完全湿透捞出沥干水份。核桃去除薄膜:核桃的苦涩味来自于这层薄膜,将这层膜去除后口感更好,宝宝更加...

霍林郭勒市18269904331: 南瓜枣糕的做法大全,南瓜枣糕怎么做 -
仲孙飘参芍: 主料南瓜1个辅料白面500克红枣 半斤白糖 半斤酵母 适量步骤1.精选南瓜一个削皮备用2.削皮后的南瓜取出子 切成块3.放入锅里蒸10分钟后备用4.把蒸熟后的南瓜捣碎备用5.捣碎后的南瓜放入面粉里倒入水加入酵母少许6.搅成糊糊状放入白糖开始发酵一小时 放到有太阳的地方发酵 效果更好7.发酵后南瓜面 起的高高的备用8.发好你面均匀的倒入盘中9.发面上面均匀的放上红枣开始蒸10钟10.10分钟后抛开锅盖取出蒸糕11.南瓜蒸糕做好了切成三角形 食欲大增

霍林郭勒市18269904331: 南瓜红枣发糕要蒸多久 -
仲孙飘参芍: 需要蒸25分钟.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:南瓜 300克、面粉 230克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、红枣 50克、牛奶 20毫升. 1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟. 2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破. 3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉. 4、加入面粉、酵母粉和牛奶,搅拌成南瓜糊. 5、取一个干净的碗,在底部擦上橄榄油,放入南瓜糊.红枣对半切开去核,放在南瓜糊上,再裹上一层保鲜膜,静置30分钟,待南瓜糊发酵至2倍大. 6、冷水上锅蒸,水开后转中火蒸25分钟即可. 7、倒扣出来切块即可食用,这样就完成了.

霍林郭勒市18269904331: 普通面粉版枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 -
仲孙飘参芍: 材料 去核大枣50克, 牛奶60克 鸡蛋4个, 红糖120克 白糖30克 ,盐3克 低筋粉150克 ,泡打粉5克 色拉油80克 做法1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁.2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中.3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖.4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状.5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡.6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀.牛奶红枣一加进去就没影了.7 筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀.8 倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡.9 烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟.

霍林郭勒市18269904331: 山东大红枣要怎么吃才好 -
仲孙飘参芍: 做红枣南瓜蒸糕好吃,营养美味. 主料:南瓜130g,牛奶100ml,低筋面粉110g,大枣8个 辅料:白糖40g,玉米油1汤匙,泡打粉1g,盐1g. 步骤 1.南瓜去皮去瓤切成薄片,放在盘中入蒸锅蒸熟. 2.把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里,搅成南瓜汁. 3.大枣洗净,切成小丁. 4.南瓜汁倒在面盆里,把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀. 5.放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟. 6.把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里,然后放入蒸锅蒸十分钟即可.

霍林郭勒市18269904331: 南瓜糕的做法 -
仲孙飘参芍: 1.南瓜蒸熟.(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥.3.将酵母粉放入,搅拌均匀.(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干.5.放入面粉.6.揉成光滑的面团.7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平.8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小.9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可.10.取出,即可.

霍林郭勒市18269904331: 电饭锅版南瓜红枣发糕怎么做好吃 -
仲孙飘参芍: 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法步骤 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解11. 南瓜蒸熟压成泥,大约一碗,凉至温热倒入面粉里 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解22. 酵母加两匙温水融化,倒入面粉中 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解33. 揉成面团静止十分钟 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解44. 枣切条面团放电饭锅里压平,红枣摁在面团上 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解55. 盖上盖子发酵,大约需要一小时,这是发酵好的样子 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解66. 电饭锅按煮饭键,跳闸就好了,倒扣出来是这个样纸的

霍林郭勒市18269904331: 南瓜发糕用什么面粉 -
仲孙飘参芍: 用的是普通面粉,南瓜发糕方法如下:准备材料:南瓜 200克、面粉 230克、糖 20克、红枣 适量、酵母 2克、牛奶 50克. 1、盆中面粉和酵母,拌匀. 2、南瓜去皮切块蒸熟. 3、然后放入料理机,加牛奶,白糖,搅拌成糊. 4、盆中放入南瓜糊,搅拌均匀,静置半小时. 5、模具刷油,把面糊倒入模具里,静置15分钟. 6、红枣处理好洗净. 7、盆中放入红枣,枸杞. 8、放入蒸锅,盖上盖子,蒸20分钟. 9、取出,完成.

霍林郭勒市18269904331: 南瓜糕怎么做? -
仲孙飘参芍: 材料:南瓜(去皮去瓤净重)400g、水磨糯米粉310g、红豆沙、红枣2-3粒 调料:油少许(抹盘底用) 备注:此款南瓜糕,我没有用到糖,因为这次用的南瓜“叮”熟之后尝了尝,味道很甜,再加上有红豆沙内馅,所以制作的时候特意省略...

霍林郭勒市18269904331: 如何蒸面粉糕点 -
仲孙飘参芍: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克.操作方法:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍.二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松.三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒.碟子也可以.在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底.然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮.先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火3分中,蛋糕蒸熟.

霍林郭勒市18269904331: 如何做南瓜糕 -
仲孙飘参芍: 具体做法 1:将排骨剁开,倒入锅中焯水片刻,再将其捞出洗净.与此同时南瓜洗净后去皮去籽,玉米切段.2:将排骨与姜片倒入砂锅中熬煮,待水开后将南瓜块,玉米倒入锅中熬煮,直至南瓜软烂,排骨苏软.3:撒些许白糖提鲜,再撒些盐与葱花即可.

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