用鲜鹿鞭泡酒需怎样处理？

鲜鹿鞭怎么处理才能泡酒~

鹿鞭作为一种具有很多好处的药材，使用其来进行泡酒是很多见的事情。鲜鹿鞭进行泡酒也是可以的，不过需要对鹿鞭进行清洗干净，并且要吸干清洗的水分，再用50度以上的高度白酒进行浸泡即可。鹿鞭对人体是具有补精益肾、壮阳等功效的，但是需要注意的是孕妇是不能食用的。
鲜鹿茸怎么泡酒？
鹿茸l0g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用。也可以直接和鹿鞭一起泡入酒中；鹿鞭干鲜都可，数量多少不限，如果有一根全部放入也可；酒量多少视容器而定，原则上要没过溶质。如果鹿茸和鹿鞭整体浸泡，需要的酒量就要多些，如果将鹿茸切片、将鹿鞭弯曲放入容器，需要的酒量就会少些。另外，酒多则浓，酒少则会淡些，一般而言要10斤左右的酒；鹿茸切片比不切片效果要好，鹿鞭可以不切片。
鲜鹿茸的保存方法：
不管是整枝的还是切片的吧，都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋，比如超市里的那种塑料袋，把鹿茸放进塑料袋里，包裹好，然后封口，尽量保持塑料袋里没有空气，没有多余的空间，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味，以免影响鹿茸的药效口感等。封口，不留空气，是为了保证在短时间停电啊什么的时候，鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。一般这样就可以了，鲜茸的保存，反正只要温度不在零上就可以了。只要不化冻，保存多久都没问题，在冰箱里也不用担心有虫蛀啊什么的问题。做到这几点就可以了。
鲜鹿茸要怎么弄干？
优质鹿茸很讲究规格、形状。因此，要想获得优质鹿茸，掌握一定的鹿茸加工方法显得格外重要。为保证鹿茸的质量，锯下来的鹿茸要立即进行加工。主要的加工工序及要领如下；
①水煮：将鹿茸放入煮锅中，注意鹿茸锯口朝上，不能淹入水中，煮2h(小时)后即提出水面晾干，通过自然的胀缩，排出茸血，保持茸色。
②烘烤：将煮毕的鹿茸放在60--70℃烤箱中烤3--4h(小时)。
③风干：将烤过的茸挂在干燥通风之处进行风干，以防止腐败和虫蛀。
④回水：经过第一次水煮之后再次水煮叫回水。一般需要连续回水3--5次，回水的时间要比第一次煮的时间短。回水之后再烤，再风干。
⑤煮头：经过几次煮烤之后待茸即将干透时，就只煮鹿茸的顶头部，防止空头，以保持茸的美观形状。
整根鲜鹿茸如何泡酒
最好选用梅花鹿鲜鹿茸作为泡药酒用料，本草纲目载:梅花鹿鹿茸优，马鹿茸次之。
1，在每年6-8月采收期，现采下鲜鹿茸，经消毒灭菌，现切成片，泡入药酒，必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。
2，冷冻鲜鹿茸，必须解冻、消毒灭菌后，切片入酒。服量服法同上。
3，鲜鹿茸鲜酒，保全了60%鲜鹿茸活性物质，适用体弱男女服用，是中国唯一滋阴壮阳，男女共用名贵动物药材。
4，体内热者、20岁以下青少年、体虚病刚愈者，禁服。
5,鲜鹿茸酒配方:50度以上糟烧白酒1000克)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸量少了效果不显着)、枸杞等调色调味中药若干。

用鲜鹿鞭泡酒需要把鲜鹿鞭切成片状，这样有助于更快的让酒中吸收鹿鞭内所含的物质，使用鲜鹿鞭泡酒的具体操作步骤如下：

1、将鲜鹿鞭切成片，清洗干净然后阴干，再装入玻璃容器内。

2、放入同等量的山药片。

3、在容器内放入枸杞20粒左右。

4、放入一根人参整只的。

5、倒入50度以上的白酒，倒满整个玻璃容器。

6、密封上盖子就完成了泡酒的过程。

鲜鹿鞭泡酒的处理

无论是泡水果还是中药材，还是鹿产品都要用纯粮食酒。泡鲜鹿鞭必须用60度以上的酒。

鲜鹿鞭泡一个半月之后要把酒全部倒出来然后再泡。鲜鹿鞭不能单独泡要和中药一起泡，不然鲜鹿鞭里面的有效物质泡不出来。

配方：鹿茸 100克  鹿鞭1根  高度纯粮食白酒3000ML。

制作：鹿茸鹿鞭。洗净后晾干，切片后放入酒中 密封浸泡30天以上。

功效：肾虚阳衰,精血不足,症见耳鸣眩晕,腰膝酸软,阳痿，阴虚火旺之人慎用。

用量：每日一次 每次10-20ML。不易过量饮用。

扩展资料

鹿鞭泡酒的功效

1、补肾壮阳

鹿鞭酒含有大量的蛋白质、脂肪及多种滋补成分，这些成分被肾脏吸收，能起到补肾强肾的效果。男性适量服用还可以治疗阳痿，减少早泄和性功能障碍等不良症状出现。

2、暖宫助孕

鹿鞭酒是一种性热的滋补酒，女性服用后可以缓解宫寒，对于宫寒引起的不孕和月经不调有很好的疗效。

3、补血活血

鹿鞭能提高人体的造血功能，增加血液中血红蛋白的数量，对血脉不通、手足麻木和手脚冰冷等不良症状都有明显的缓解作用。

4、产后催乳

鹿鞭还有催乳的作用，女性产后出现无奶或者少奶时，喝鹿鞭酒或用鹿鞭煮水喝，能让乳汁分泌量很快增加。

参考资料来源：百度百科——鹿肾

先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了。

先烧水，去掉毛，沸腾后再把断的那头放在水里面蘸，这时血水会随之流出，要一下一下的蘸，只浸没断面过2厘米就可以不能整个放里面，那样就熟了。然后阴干。

这时再去毛最好是用松香，其实上一步的时候就可以拔下不少毛，已经剩不多了，简单用刀片刮掉也可。

鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000~2 000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。

扩展资料：

鹿鞭的其他泡制方法：

1、鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。

阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10~15毫升。阴虚火旺者勿用。

2、鹿茸鹿鞭一起泡酒。

起到壮肾阳、益精血、强筋等功效，可以用于治疗肾阳虚引起的诸证如阳痿早泄、腰膝酸软、头晕耳鸣、尿频不禁、筋骨痿软等证，但是要注意本酒性温，宜从小量喝起，而且有忌饮酒的人不能喝。

但是适合肾阳不足的人，如果身体里有热的话，建议不要使用。

材料：鹿茸100克  鹿鞭1根  高度纯粮食白酒3000ML。

做法：鹿茸鹿鞭 洗净后晾干，切片后放入酒中 密封浸泡30天以上。

功效：阳衰,精血不足,症见耳鸣眩晕,腰膝酸软,阳痿，阴虚火旺之人慎用

3、鹿鞭，海狗鞭，驴鞭各一条泡酒。

材料：鹿鞭，海狗鞭，驴鞭各一条，熟地，白术，枸杞子，锁阳，山药，茯苓，人参，肉苁蓉，淫羊藿，菟丝子，泽泻，车前子，当归，补骨脂，首乌等27味药材。

做法：将配制好的药材放入容器种，加入50度以上的白酒15-20斤，密封30天。

功效：壮身健体 ，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒伯冷，男子痿-痉，女子-宫冷等症。

鞭、可想而知是鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。鹿鞭也有很多食用方法、以酒的形式居多!也最容易被人体吸收!那就让我们了解一下鹿鞭酒制作方法及功效吧!

　　鹿鞭泡酒制作方法：
　　鹿鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。

　　鹿鞭酒功效：生精补血，健脑补肾。应用：体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效，就是治疗老人夜多小便。夜间小便麻烦之处，不言而喻。

　　鹿鞭的滋补功效
　　鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

　鹿鞭酒制作方法及功效大家了解了吧！鹿鞭酒真是对身体太有益了!它让男性拥有自信、让女性更健康！长春世鹿鹿业集团会为大家提供最优质的鹿鞭及鹿鞭养生保健的秘籍，欢迎您的光临!

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丰县15937346544： 有一支新鲜的鹿鞭,需要怎么处理一下才能泡酒.需要详细的泡酒过程 - ？
无傅马沙： 做下基本清洁工作就可以泡酒了.

丰县15937346544： 鲜鹿鞭怎么处理才能泡酒 - ？
无傅马沙： 干的鹿鞭一般的进行清洗以后晾晒,基本的泡酒就可以的,同时有效的治疗阳痿缓解早泄的情况,在治疗期间要注意合理的作息时间,避免过度的劳累.

丰县15937346544： 新鲜鹿鞭怎么泡酒 - ？
无傅马沙： 最好不要用新鲜的鹿鞭泡酒,新鲜的鹿鞭在酒中将鹿鞭做下处理再将其泡在酒中,最好先将鹿鞭的外面的一些附着物驱除干净,洗净,晾干后再泡,至于酒的用量,一般如果是干的药物的话,一克干的药物用一百毫升的白酒炮制就可以了,放置大概一个月后,看看酒的颜色是否发生变化,如果直接用新鲜鹿鞭炮制后,不但起不到保健的作用,反而会得到一罐臭酒.

丰县15937346544： 新鲜的鹿鞭能直接泡酒吗?还是需要处理弄干才能泡酒 - ？
无傅马沙： 不用,只要弄干净就行,但是酒的度数要高,越高越好.