南方人为何称盐为盐巴 南方人称盐为盐巴原因
作者&投稿：武菁 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
巴国丰富的井盐，让周边强邻眼红不已。哺育了巴人先祖的盐，也因此成了巴人灭顶之灾的导火索。远古巴人曾多次与楚国发生战争，而他们最后一个王国最终为秦国所灭，长江中上游的盐场从此纳入秦帝国的版图。地处重庆忠县境内的泔井沟，是巴人文化的一个重要文化遗址群。
你见过口味最清淡的人到底有多淡?
我真就呵呵哒了，恕我一个口重到吃四川火锅油碟里还得加点盐的人实在是享受不了夏子小姐口中的人间美味。因为夏子口轻的原因，每次我们一起外出吃饭就成了永远都解决不了的难题。就她的口味，去哪都一堆麻烦事。有一次她非要吃韩国烤肉，我其实内心是一百个不愿意的，因为每次我们去吃烤肉都能惊动...
东北有哪些好吃的特色美食?
1、东北饺子饺子排名东北第一美食，我觉的应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有。2.排骨玉米炖锅鲜香的玉米与排骨的融合，散发出极致诱人的香味，绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里。因此这也是我最爱的一道美味。3.小鸡炖榛蘑小鸡炖...
闽南和潮汕特色美食「油柑」有哪些吃法?味道如何?
油柑是中国南方地区的一种传统美食，主要流行于闽南和潮汕地区。它是用鲜柚子制成的一种蜜饯，味道清甜可口，口感滑嫩。下面我们来了解一下油柑的特点和几种常见的吃法。油柑的特点 首先，油柑具有独特的口感，柚子的果肉质地细腻，口感柔软，加之糖浆的浸泡使其更加滑嫩。其次，油柑的口味清甜香浓，柚...
中国四大守财奴故事
这就是夏洛克不同于其他吝啬鬼的个性。2.阿巴贡 (法国剧作家 莫里哀 喜剧《悭吝人》, 或译名为《吝啬鬼》、《悭吝鬼》) 阿巴贡是个典型的守财奴、吝啬鬼。他爱财如命,吝啬成癖。他不仅对仆人及家人十分苛刻,甚至自己也常常饿着肚子上床,以至半夜饿得睡不着觉,便去马棚偷吃荞麦。他不顾儿女各有自己钟情的对象,...
夔婕析清： 古巴国幅员狭小、国力微弱,但这里盛产的井盐却名闻天下.产自巴国的食盐,在流通中也贴上了巴国的商标──“巴盐”、“盐巴”,以示其正宗的地位,巴盐、盐巴由...
奎文区17370824393： 为什么食用的盐又叫做盐巴？
夔婕析清： 在四川,我们都把盐叫“盐巴”. 在秦汉之前,南方的广大内陆地区产盐的地方很少,绝大部分来自三峡,也就是今天的重庆,湖北西北一带,那里生活着一个神秘的民族,巴人.巴人利用当地的盐泉熬制出食盐,然后与其他地区交换食品和纺织品,从而变得相当富庶.而又因为这些盐都是巴人制作出来的,所以就叫做“盐巴”.
奎文区17370824393： 为什么将“盐”叫做“盐巴” - ？
夔婕析清： “盐巴”一词的由来即与巴蜀井盐有关.旧时边远地区居民常受淡食之苦,几十年前,云贵人还用绳拴块状的盐巴放入汤中搅一搅,略有咸味即提起,其珍贵如此.以前的盐并不如现在看到的盐是粉状的,而是一块块整的盐块,随着盐业的发展和制盐技术的成熟,以前的盐巴也变成了现在的粉粒壮的细盐了!你可见过粗制的工业盐?还是大块大块的粗装盐巴呢!
奎文区17370824393： 盐巴就是盐吗? - ？
夔婕析清： 盐就是盐巴由于原来盐都是粗盐,成块,所以云贵川等部分地区方言就将盐叫盐巴.注:巴,在南方部分地区方言里有＂块＂的意思.
奎文区17370824393： 你知不知道盐巴是什么东西?? - ？
夔婕析清： 为什么将“盐”叫做“盐巴” 远古时代渝东、鄂西一带的天然盐泉有三处——巫溪宝源山盐泉(大宁盐场)、彭水郁山镇伏牛山盐泉、湖北长阳县清江盐泉.而宝源山则是已知中国最早的盐泉,距今已有5000年历史,仍流淌不息. 上古时代...
奎文区17370824393： 盐巴有啥用?？
夔婕析清： 1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味; 2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用; 3.用来清洗伤口可以防止感染; 4.撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质; 5.用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用.
奎文区17370824393： 盐巴用做网名,是什么意思 - ？
夔婕析清： 爱管闲(咸)事呗
奎文区17370824393： 什么地方的人管食盐叫盐巴 - ？
夔婕析清： 中国西南的云贵高原,青藏高原都有这习惯.四川,重庆,云南,贵州以及西藏和新疆都有这种喊法
奎文区17370824393： 人类是从什么时候起开始使用食盐的?? - ？
夔婕析清： 中国古代称自然盐为“卤”,把经人力加工过的盐,才称之为“盐”.中国古代最早发现和利用自然盐,是在洪荒时代,与动物对岩盐、盐水的舐饮一样,是出自生理本能.中国古代流传下的“白鹿饮泉”、“牛舐地出盐”、“群猴舔地”、“...
奎文区17370824393： 盐巴是什么?和普通盐一样吗? - ？
夔婕析清： 盐分岩盐与海盐两种.内地一般食用岩盐,岩盐是一种结晶矿石,一般都称为盐巴.使用上多数用沸水溶解,这种溶液就称为“秋石水”,是京派常用的调味料.现在交通发达,多数都采用海盐或人工合成的精盐,习惯上也通称为“盐巴”.盐晶石是很好的雕刻材料.波兰有整座的地底盐宫.
