菠萝芯可以吃么 菠萝内芯发白斑能吃吗

~

菠萝芯可以吃。在吃菠萝时菠萝中间的芯可以进行食用，中间的芯也是菠萝果肉的一部分，含有丰富的维生素以及膳食纤维等营养成分，一起食用才能最大化的吸收菠萝的营养成分。

菠萝如何保存

1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。

2、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。

3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。

4、制菠萝干：将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。

区分糖心和腐烂

1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。

2、看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，而腐烂的菠萝则是发黑、软烂。

保存菠萝的方法

1、没有切开菠萝的保存方法：也就是刚买回来，还是一整个完整的，没有削皮没有切开的菠萝，这样的菠萝的储存时间比较久，把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里面最好再铺点碎纸，然后温度控制住11到13℃左右，这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间，前提是菠萝是完整的，没有伤口。

2、已经削皮菠萝的保存方法：首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触，这样容易变质，所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中，这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感。

---

凉城县17165948817： 青光眼已导致一只眼睛失明 - 五官科 - 复禾健康？
源鹏天麻： 菠萝的“黑心”和“白心”其实就是农作物上的“烂心病”.这种病主要和果农对水果种植时的管理有关,海南的气候也是高温多雨,如果在生长期雨水过多施肥不合理,很容易引起病变.这种病在采收期一般看不出来,只可能在菠萝砍下后,经过运输和储藏才明显,现在研究所为了防止这样的病害出现已经在积极研究转基因技术.对于“烂心”的菠萝能否食用的问题,“烂心”菠萝品质会发生很大变化,购买的时候最好要求现场切开以保证买到新鲜的菠萝.望采纳~~~~~~~~~~~~~~~

凉城县17165948817： 菠萝心中间怎么是白色的 能吃吗 - ？
源鹏天麻： 能吃啊,本来就是白色的

凉城县17165948817： 头皮上的牛皮癣是什么造成的 - 牛皮癣 - 复禾健康？
源鹏天麻： 菠萝中间有白点.这个是菠萝蛋白酶.菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶.其外观为浅灰色粉末状,分子量为 33000 ,等电点为 9.55.品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的.产品已被广泛应用于食品、医药等行业.可以食用.菠萝蛋白酶是用于食品添加剂.

凉城县17165948817： 菠萝芯周围有白点能吃么? - ？
源鹏天麻： 今天我也遇见这种情况,好像可以吃吧.我尝了的没问题,就是甜了点

凉城县17165948817： ...完成后面的练习. 石榴 前几天,妈妈给我和妹妹一人一个大石榴. 石榴的外表并不好看,它没有苹果那样红润光滑,令人一望而生羡慕之心;也没有菠... - ？
源鹏天麻：[答案] 略1.喜欢,光滑;2.粗糙,黄皮,甜甜的,酸酸的,好看好吃,和有用3.任何事物不能只看外表.