贝壳怎么炒南瓜饼 南瓜贝壳夹饼的做法
作者&投稿：齐泰 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、加入中筋面粉、糖、油和水，启动揉面功能键，时间大概2分钟。水量根据面粉吸水性灵活调整，可以预留5-10克，后期慢慢加，这样不会因为太湿而导致面团太黏。
3、揉面结束，取出面团整成圆形，然后搓成长条，平均等份，切成小剂子。
4、擀开。横切一刀，但不切断。
5、白色的刮板，上一个步骤里面的“横切”也是刮板切的，这一个步骤也利用它进行造型，按序操作，切忌：不要切断。
6、造型完成，面团下面撒干粉，因为蒸熟以后要分开夹馅，不能让其黏连起来。用筷子把它夹起来，往中间夹。
7、夹紧，有造型的一面朝上，光面朝下。
8、铺在防油纸上静置发酵。今天的气温大概24度，常温发酵即可，一共13个，做好大概20分钟过去了，所以基本全做完后稍微再等个十来分钟即可，南瓜面团发酵比普通白面团速度快，不要让它发酵过头。
9、放入蒸箱开蒸，蒸10分钟，焖3分钟。蒸熟后也没变形，纹理也还在。
辕咏丽诺： 巧克力南瓜饼 材料:脆皮粉,南瓜,巧克力酱,黄油,彩色糖粒 制作方法: 1.将南瓜去皮切成薄片; 2.在一片南瓜片上涂抹巧克力酱,并用另一片覆盖做成南瓜夹; 3.将脆皮粉调糊待用; 4.南瓜夹沾脆皮糊下锅煎,待两面焦黄出锅; 5.撒上彩...
茅箭区17143473204： 南瓜饼怎么做.需要什么配料？
辕咏丽诺： 方法1 用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选 做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟.用蒸的方法 弄熟也可,不过觉得没水煮的方便. 2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎...
茅箭区17143473204： 南方的南瓜饼是怎么做的 - ？
辕咏丽诺： 1、先煮好一小锅糖水,用片糖煮. 2、把南瓜去皮,切小块放入锅中煮熟至软. 3、把煮好的南瓜捞起,放入盘子中,用勺子压成泥状. 4、把面粉和南瓜泥,加入之前煮南瓜的糖水搅拌均匀. 5、搅拌均匀的面粉团是可以搓成型的,把它搓成小圆,再压成饼状就可以了. 6、接下来就可以放入锅中煎了,南瓜饼也就大功告成啦~~ (也可以蒸熟,随个人口味)
茅箭区17143473204： 潮汕小吃南瓜饼怎么做? - ？
辕咏丽诺： 1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;[1] 2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟; 3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完; 4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻; 5.平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可.
茅箭区17143473204： 南瓜饼怎么做? - ？
辕咏丽诺： 芝麻南瓜饼 主料:南瓜 辅料:面粉 调料:蜂蜜、芝麻、食用油 做法: 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用; 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成...
茅箭区17143473204： 南瓜小夹饼的做法,南瓜小夹饼怎么做好吃,南瓜 - ？
辕咏丽诺： 主料 糯米粉150克 白糖40克 玉米淀粉60克 辅料 豆沙馅150克 南瓜馅200-220克 南瓜小饼的做法1.此步骤用料步骤用时:15分钟 南瓜馅200-220克 准备适量的南瓜切段,去皮洗净,上锅蒸熟.用筷子能轻易插透南瓜,就蒸好了.把碗里多余的南...
茅箭区17143473204： 南瓜饼怎么做呀!简单吗? - ？
辕咏丽诺： 南瓜,糯米粉,面粉, 糖,油 做法:1、南瓜蒸熟,压成泥2、放入适量的面粉,糯米粉,揉成面团3、做成小圆饼,包进豆沙.芝麻馅都可以4、锅烧热放油,小火煎熟!
茅箭区17143473204： 夹心南瓜饼怎么做好 - ？
辕咏丽诺： 步骤1:先将所需食材准备好. 步骤2:南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟. 步骤3:将蒸好的南瓜加40克糖,放在榨汁机里. 步骤4:将南瓜榨成南瓜泥. 步骤5:将南瓜泥倒入干糯米粉里面用筷子搅拌成面片. 步骤6:用手揉至光滑无干粉的面团. 步骤7:揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面. 步骤8:取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心. 步骤9:然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻. 步骤10:做好的南瓜饼胚. 步骤11:锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可.
茅箭区17143473204： 南瓜饼怎么做的?？
辕咏丽诺： 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软 把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分),然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅 把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯 油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了
茅箭区17143473204： 南瓜饼怎么做 讲详细点 - ？
辕咏丽诺： 1》南瓜饼 糯米粉1斤、去皮南瓜7两、澄面3.5两、白糖3.5两、吉士粉5钱、清水适量(煲南瓜用)大约1两. 做法: <1>将糯米粉、澄面、吉士粉过筛和匀,放入案板上拨成粉窝状. <2>将南瓜斩成小块,加少许水用高压锅沸压2至3分钟至烂,...
