吃豆芽会胖吗

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吃豆芽会胖吗

吃豆芽会胖吗，豆芽是生活中人们经常吃的一种食物，它口感脆脆的，而且营养也很丰富。但对于减肥的女生来说，她们会担心吃豆芽会不会长胖。那么吃豆芽会胖吗？一起来看看！

吃豆芽会胖吗1

1、不易发胖

吃豆芽是不容易导致发胖的。原因主要有两个，第一个原因是豆芽是热量比较低的食物，因此食用后导致人长胖的几率是比较小的。

第二个原因是，豆芽中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，起到排出多余废物的作用，在一定程度上是有帮助减肥的功效的。并且中医里还认为黄豆芽具有消肿利尿的功效，因此食用豆芽是不用太过担心长胖的问题的。

2、豆芽功效

我们经常吃的豆芽主要有两种，一种是黄豆芽，另一种是绿豆芽。其中黄豆芽营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁以及各种维生素等，食用能够有效地补充维生素B2、维生素C以及钙等营养成分。

而绿豆芽性凉味甘，具有清暑热、调五脏、解毒、利尿、除湿的作用，经常食用对身体十分有益。

3、温馨提示

黄豆芽和绿豆芽都是寒凉性的食物，如果大量食用是极易造成腹泻等不适症状的，所以一般人在食用豆芽时食用以适量为宜。而脾胃虚寒或者本就有腹泻等不适症状的`人则需要谨慎食用，以免加重病症。

倘若要食用黄豆芽，可以在烹调黄豆芽时加一些姜丝，这样就能够中和豆芽的寒性，可以在一定程度上减低豆芽带来的不利影响。

吃豆芽会胖吗2

通常来说，适当吃豆芽是不容易导致发胖的。第一是由于豆芽属于一种热量比较低的食物，大家在食用后导致人长胖的几率比较小。

再就是，豆芽中含有大量的纤维素，这种有效物质可以很好的促进肠胃蠕动，因此就可以起到排出多余废物的作用，也就是说，若在日常生活中适当的吃些豆芽可以在一定程度上是有帮助减肥的功效的。

同时，中医认为，黄豆芽具有非常不错的消肿利尿功效，因此适当食用豆芽是不用太过担心长胖的问题的。

一般情况下，生活中经常吃的豆芽主要有两种，黄豆芽和绿豆芽。黄豆芽营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁以及各种维生素等，若平时经常食用可有效地补充维生素B2、维生素C和钙等营养成分。

而对于绿豆芽来说，其性凉味甘，具有非常有不错的清暑热、调五脏、解毒、利尿、除湿的作用，经常食用对身体十分有益。

黄豆芽的功效作用

1、清热利湿。 黄豆芽属于性凉的蔬菜，对人体有清热解毒、消肿利湿以及润肤的功效。尤其适合大便秘结、脾胃湿热、寻常疣以及高血压的人群食用。

2、补血养气。黄豆芽有着养血补气、清热明目、防止牙龈出血以及心血管硬化的功效，同时吃黄豆芽还能降低胆固醇。

3、预防高血压。 黄豆芽中不仅VC丰富，而且维生素E也非常丰富，而维生素E可以滋润肌肤和毛细血管，从而能够起到预防高血压，防止动脉硬化。

4、美容+护发。 为什么黄豆芽还有护发的效果呢？这可让不少小伙伴都惊呆了。因为黄豆芽中的VE可以促进毛发变得光泽乌黑，不仅对头发，还对脸部的雀斑有较好的淡斑作用。

5、促进发育。 青少年多吃黄豆芽，有助于促进身体的生长发育，另外，还能有效地预防贫血。经常吃黄豆芽对大脑有益处，可以抗疲劳，有抗癌作用。

吃黄豆芽注意事项

1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。

但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，所以说除了植物酸的含量会下降以外，还有蛋白质也会转化成纤维素分供自己的营养，所以黄豆芽长的越长，它的营养价值的损失也就越多。

2、烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。所以在烹饪的时候一定要注意最好不要放醋这样可以保持维生素B的含量不减少。

3、烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

烹饪的时间越少，它的营养价值就越高，所以在烹饪的时候一定要注意，掌握在八成熟的时候就可以了，如果没有熟透的黄豆芽是有点涩味的，加点醋可以去除涩味，而且还可以有效的保持黄豆芽的清爽的口感。

4、黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。所以如果是肠胃不好的人可以用黄豆芽炖汤也是不错的选择。

在食用的时候也要注意不要吃没有根的黄豆芽，这样的黄豆芽在生长的过程中喷洒了除草剂，就会出现致癌的物质。黄豆芽可以缓解贫血，适合各类的人群。

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方正县13160981425： 吃豆芽会胖吗 - ？
敞霭活血： 吃豆芽绝对不会胖,因为每一百克的豆芽只含有44大卡的热量!热量超级低的,是减肥的理想食品~

方正县13160981425： 一天吃一斤黄豆芽会发胖吗 - ？
敞霭活血： 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克.据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍.但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味. 黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效 对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用. 所以一天吃一斤是不会长胖的.

方正县13160981425： 每天都在吃绿豆芽,会不会胖的? - ？
敞霭活血： 豆芽里没有脂肪,发豆芽的过程中都消耗了.你吃了不会像豆芽那么瘦就算你好运了.

方正县13160981425： 吃绿豆芽会不会上胖？
敞霭活血： 应该会吧

方正县13160981425： 豆芽减肥期间能吃吗 - ？
敞霭活血： 你好,当然可以了,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热.利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案. 1、将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥.2、将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤.3、取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳.4、取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿.5、将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目.6、取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥.

方正县13160981425： 吃清水煮豆芽,或者清炒豆芽会胖吗? - ？
敞霭活血： 100g豆芽卡路里18大卡,蛋白质2.10g,脂肪0.10g,纤维素0.80g 豆类高蛋白质,帮助长肉,但是肉需要脂肪,蛋白,纤维合成.适量吃豆芽的话不会胖.

方正县13160981425： 吃黄豆芽长胖吗拜托各位了 3Q - ？
敞霭活血： 黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质.豆芽含有较多的纤维素,有利减肥.因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮.女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果. 麻烦采纳,谢谢!

方正县13160981425： 绿豆芽吃多了会不会长胖 - ？
敞霭活血： 豆芽是零脂肪的,吃多了也不胖,但是营养要均衡不能吃太多了

方正县13160981425： 吃豆芽长胖吗？
敞霭活血： 不会的