蛋挞怎么读

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蛋挞的读音:dàn tà。

蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。


发展历程:

纵然蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。

香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞,其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。




挞怎么读音是什么挞
挞 tà ◎ 用鞭棍等打人:鞭~。大张~伐(a.使用武力大规模征讨;b.指对人进行声讨或攻击)。

挞怎么读音
挞,读作挞(tà),部首是扌,本义指用鞭子或棍子打。康熙字典 〔古文〕𨘈𢽞《唐韵》《集韵》𠀤他达切,音闼。打也,抶也。《书·益稷》挞以记之。又《说命》若挞于市。《周礼·地官·闾胥》凡事,掌其比觵挞罚之事。《注》挞,扑也。《疏》有失礼,轻者以觵酒...

蛋挞的挞怎么读
蛋挞的挞怎么读介绍如下:蛋挞的挞读tà。[ dàn tà ]。是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。造句 (1) 等我养了金毛,我一定要叫它蛋挞。把我的...

蛋挞的挞的读音
读tà。蛋挞(dàn tà【第四声】)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。因为挞在这里是音译词,所以与挞本身的汉语意思无关。

蛋挞的挞是第几声?
蛋挞的挞是第四声!蛋挞(dàn tà【第四声】)(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的”tart”。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以...

蛋挞拼音
蛋挞拼音是dàn tà。一、读音:1、蛋:蛋的声母d,韵母an,音调第四声。2、挞:挞的声母t,韵母a,音调第四声。二、笔画:1、蛋:共有11画:横撇\/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。2、挞:共有9画:横、竖钩、提、横、撇、点、点、横折折撇、捺。三、蛋挞的释...

蛋挞的正确读音
3、“蛋挞”的正确读音是dàn tà蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼台湾称为蛋塔“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼蛋挞即以蛋浆为馅料的quottart”。4、“蛋挞”应该怎么读 “蛋挞”读音如下 蛋挞 dàn tà。5、其实蛋挞的正确读音是...

挞怎么读
挞,读tà,指的是用鞭棍等打人。引申为攻打,拍打。如:鞭挞黎庶令人悲。——唐·高适《封丘作》组词:鞭挞、挞贱、挞笞、大加挞伐、笞挞、挞定、佻挞、蛋挞、挞楚、剔剔挞挞、觥挞、辣挞、戮挞、言词挞伐、批挞、榜挞、捶挞、挞末、挞馃、挞罚、挞责、箠挞。汉字,是用于书写汉语普通...

蛋挞读音四声还是三声?
蛋挞读音是四声。蛋挞的读音是dàn tà。注意:挞不是多音字,它只有一个读音,读“tà”,除了蛋挞之外,常见的组词还有鞭挞、挞伐等。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔。“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)。来源 初...

挞买怎么读
挞买的读音为"tà mǎi"。其中,"挞"的拼音为 "tà",意思是用鞭子抽打。"买"的拼音为 "mǎi",意思是购买。1.挞买的含义 挞买是一个中文词组,由两个汉字组成:挞和买。其中,"挞"意味着打、鞭打的意思,而"买"则是指购买、买入的意思。合在一起,挞买的含义可以理解为用打击或者鞭笞...

高要市13748515830: “蛋挞”应该怎么读 -
薄心明真: “蛋挞”应该怎么读 “蛋挞”读音如下 : 蛋挞 dàn tà

高要市13748515830: 蛋挞的音标 -
薄心明真: egg tart英 [eɡ tɑ:t] 美 [ɛɡ tɑrt] 蛋挞

高要市13748515830: 蛋挞的英语怎么读 -
薄心明真: [名] tart; egg tart; 英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音.

高要市13748515830: 蛋挞的“挞”字是念“塔”这个音吗?字典里没有这个读音啊? -
薄心明真: 蛋挞是一个半音译半意译字,英文里叫做 egg tart,egg翻译成“蛋”,tart音译成挞或者塔. 实际上翻译成挞好一点,第一它在普通话里是第四声降调,和英语的发音差不多(英语里tart也要读降调),第二挞的古代发音,还有粤语等方言里的发音,是tat,比较接近tart. “塔”在普通话里是第三声,古代发音和粤语发音是tap,不太接近,但是似乎“塔”这个形状和蛋挞有点像,所以“蛋挞”和“蛋塔”的写法都存在. 个人认为,“蛋塔”里面读第三声,“蛋挞”里面读第四声.

高要市13748515830: 蛋挞英语怎么读?要有播放器的有发音 -
薄心明真: egg tart (tart [英] [tɑ:t] [美] [tɑrt] ) 具体发音在这个网址http://www.iciba.com/tart/f45d916e3714d5e2055f5507450d8e20/

高要市13748515830: 挞怎么读音是什么挞 -
薄心明真: 挞 tà◎ 用鞭棍等打人:鞭~.大张~伐(a.使用武力大规模征讨;b.指对人进行声讨或攻击).

高要市13748515830: 蛋挞是怎么回事 -
薄心明真: 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”.做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆.

高要市13748515830: 蛋挞用英语怎么翻译 -
薄心明真: 蛋挞的英文:egg tart egg 读法 英 [eg] 美 [ɛɡ]1、作名词的意思是:蛋;卵子;家伙;鸡蛋 2、作及物动词的意思是:煽动;怂恿 短语: 1、egg on 怂恿 2、bad egg 坏蛋;不可信任的人 3、duck egg 鸭蛋 4、fertilized egg 受精卵,孕卵 5、...

高要市13748515830: 蛋塔的广东发音是什么?
薄心明真: 蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译, 英文名:Egg Tart

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