自制杨梅酒的做法，自制杨梅酒泡多久可以喝(一个月)
杨梅酒不少人喜欢喝，它酸酸甜甜的口感深受许多女士的喜爱，特别是在夏季，喝杨梅酒还有很好的降暑解渴的功效，而且它有美容养颜的功效，那么自制杨梅酒的做法是什么样的呢，自制杨梅酒泡多久可以喝呢?
一、自制杨梅酒的四个步骤
1、选择原料
杨梅酒首先是需要选择本身在杨梅期成熟的杨梅，这样的杨梅品种质量都是最好的，酿出的酒才能是味道最纯正的，而需要选择的酒也是应该选度数高一点的白酒做酿造杨梅酒的原料，最好选择酒精含量在45°以上的白酒为佳。
2、清洗杨梅
准备好的杨梅就需要清洗了，在清洗杨梅的时候是需要先把杨梅本身带有的枝叶全部清理干净，而后先用清水大致把杨梅的表层灰层杂志洗掉，然后再取出一个碗将洗过的杨梅加点盐用清水再泡10分钟，这样的效果能够有效的将杨梅上带有的农药残留去除掉。
3、做杨梅泥
在把全部杨梅洗干净了之后，就可以找能够将杨梅捣烂的工具，用这两种工具把杨梅做成泥状，然后再取一个锅将杨梅泥进行加热，不过不要选择铁锅，基本加热有15分钟就可以了，然后将它取出备用。
4、充分发酵
自制杨梅酒的做法其实并不复杂，只需要按照步骤来就可以了。将做好的杨梅泥用碗装好，选一个装酒的玻璃瓶，在它的底部放一些糖，能盖住瓶子的底部为好，再将准备好的杨梅放一层进去，按照这种模式，层层添加，作用是能够让它充分的发酵，当酒色变深的时候就可以饮用了。
二、自制杨梅酒一个月可以喝
杨梅酒的作用还是很大的，它含有很多的维生素和有机酸含量，对人体内的糖有很好的代谢作用，它还能增强血管的柔韧性，对于血脂、血压比较高的人来说，适当喝些杨梅酒有很好的抑制作用，那么自制杨梅酒泡多久可以喝是人们需要重视的问题，因为杨梅酒放时间太长了喝对身体也不好。
杨梅酒一般来说浸泡一个月就可以喝了，因为这时候它本身的杨梅味被充分的激发出来了，酒水和杨梅的融合度已经比较好了，它的酒色是呈鲜红色的，喝起来酸甜之中带着醇香，这时候的杨梅自身的味道发酵的最好。
有的人比较喜欢吃浸泡在酒水中的杨梅，这种情况下，就不能将杨梅发酵的时间过长了，因为长了的话就会导致杨梅吃起来没有味道了，喜欢吃这种杨梅的人，差不多将杨梅酒泡一个星期就可以喝了。
三、杨梅酒最长存放一年时间
杨梅酒虽然是用白酒浸泡的，可以放置的时间较长，但也不是放的时间越长越好，因为酒中的物质会和有机酸起反应，时间过长后就会不但没有杨梅酒特有的醇香，还会变成比较苦涩的味道。
杨梅酒放了如果超过一年的时间，它就会产生出很多的细菌，如果喝了这样的杨梅酒，人体就会出现腹痛、拉肚子的不适现象，如果严重的话还可能会导致有酒精中毒的不良影响。
结语： 通过上文的介绍相信大家已经知道杨梅酒的做法，以及泡多长时间喝的问题了，希望大家都能制作出美味可口的杨梅酒!
在家里怎么自制杨梅酒?做法和配方都是什么?
玉盘杨梅为君设，吴盐如花姣白雪。”杨梅酸甜可口，含有人体所需的8种氨基酸，营养丰富，富含多种维生素和微量元素，能生津止渴、健胃消食等作用，而杨梅酒能补充人体所需的微量元素，适当饮用有益身体健康，下面来看看杨梅酒的具体制作方法。杨梅酒制作方法 食材：杨梅、白酒、冰糖 （杨梅：白酒=1:1...
自酿杨梅酒的做法步骤图,自酿杨梅酒怎么做好吃
用料 杨梅 750克 高度白酒（46度） 1000克 高度白酒（52度） 150克 黄冰糖 400克 自酿杨梅酒的做法 杨梅流水冲洗赶紧后用高浓度盐水浸泡10分钟，赶走果肉内的果蝇，然后用凉开水冲洗赶紧，大概沥干水分 52度白酒 倒一些56度的白酒在小碗里，然后把杨梅放进去滚一圈 滚过白酒的杨梅轻轻...
杨梅酒怎么酿制。
制作过程：1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。操作提示：1、用来做杨梅酒的白酒...
自制杨梅酒怎么做好吃,家庭自制杨梅酒的家常做法
家庭自制杨梅酒的家常做法 食材 主料 杨梅 500g 白酒 500ml 辅料 冰糖 100g 盐 适量 步骤 1.将买回来的杨梅在淡盐水中浸泡15分钟。2.清洗干净，逐个取出去掉蒂后自然凉干。3.准备冰糖与白酒 （白酒我选的是45度的稻花香）4.取一玻璃瓶，洗净，消毒，控干水分，一层杨梅一层冰糖码入瓶内。5....
自制杨梅酒可以不放白酒吗 不用白酒制作的杨梅酒有
可以不放白酒。
如何制作杨梅酒非常好吃
食材用料 杨梅20近相克食物 高度白酒42斤 大玻璃罐三个 铝箔适量 杨梅酒的做法 1.杨梅二十斤备料（不能洗，就原果）2.玻璃瓶三个，一共容量60斤（玻璃瓶洗干净，要无水无油，用之前用少量白酒涮一下，倒掉）3.高度白酒都在50℃以上 4.把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高，加入三分之二的白酒，用...
自酿发酵杨梅酒怎样做
主料 杨梅1500克 辅料 白糖 发酵型杨梅酒的做法 1.将杨梅清洗干净，去掉果蒂，放在凉网上凉干水分，我是用电风扇吹 2.将杨梅装入广口瓶，加入白糖，拿起瓶子摇晃几下，使杨梅和白糖充分混合均匀，套上保鲜袋，用牛筋固定 3.果汁逐渐析出 4.每天摇晃瓶子，第三天，可以发现保鲜袋鼓起，说明开始发酵了...
杨梅酒的家常做法
1、用料：杨梅500g、老冰糖100g、盐1\/2小勺、高度白酒500ml。2、做法：（1）杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥，取一只无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内，加少于盐。（2）倒入高度白酒至淹没杨梅1~2cm。（3）将瓶口密封，放置阴凉处浸泡20天，泡酒过程中，...
杨梅酒的制作方法步骤
首先将yangmei杨梅放入盐水中浸泡两小时，取出并沥干水分，准备一个广口的酒桶，确保无油无菌，现在酒桶底部铺上一层杨梅，然后铺一层冰糖，再铺一层杨梅，重复此操作，将散装白酒倒入酒桶中，不宜倒满，最后将酒桶密封放置半个月即可。杨梅酒的制作方法步骤制作杨梅酒所需材料：冰糖500克、杨梅1500克、...
杨梅酒的做法 自酿
杨梅酒制作方法如下：主料：杨梅10克、白酒10克、冰糖10克。辅料：广口瓶1个，水适量。1、杨梅去叶去蒂，用水洗干净。2、冰糖拍碎备用。3、将冰糖和杨梅放入广口瓶里，然后倒入白酒。4、盖紧放阴凉干燥处，3天后晃晃瓶子帮助冰糖溶解，天气炎热的话可以把瓶子转移到冰箱内保存。5、两周后，白酒的...
苗阙慢肾： 一般泡的杨梅酒是按个人喜欢口味按一定比例谷酒,杨梅和冰糖泡制而成,至少泡3个月以上完全密封才会口感比较好,泡得越久越醇. 杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深.但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定.有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了.有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用.
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苗阙慢肾： 做法: 1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出,控出多余水份, 2、用手把杨梅的肉和核分离,操作的时候要戴上围裙又,如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗. 3、把杨...
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