韩式菜包饭怎么做
馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末 其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。
调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。
工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天，还意外的得到了一个寿司卷帘，日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来，所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。
二.材料的处理
1.寿司饭:
把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋:
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和黄色两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条，用整块。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了。
3.蟹足棒:
买直接可以生吃的就可以，超市冷冻食品中就有卖的，去掉包装，也是切成条，备用。
4.香菇:
洗净去菇柄，切成条，用少量水煮，水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜:
去皮、切成条，待用。生的就可以。
三.寿司卷的做法
现在开始做寿司卷了:
1. 展开寿司卷帘
2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。
3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。
4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末，如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。
5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果，是不是有一种发自内心的喜悦呢？
四.切寿司
不要小看这一步，这也是有诀窍的。如果直接用刀切，那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘，会让刀变钝。要有耐心，切一块，然后把刀上的米饭洗干净，让刀保持一定的湿度，再切下一块。这样，一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子，放上这些寿司，那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末，沾寿司吃。
好了，这下可以看出来，做一顿美味的寿司也不是很难吧？在家也可以尝到日式料理了。现在就动手做。
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呼和浩特市15756757108： 韩国菜包饭怎么做 - ？
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呼和浩特市15756757108： 韩国人吃的菜包饭怎么做?需要那些材料?谢谢! - ？
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呼和浩特市15756757108： 韩国的菜包饭怎么做的啊？
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呼和浩特市15756757108： 韩国的菜包饭怎么做的啊 - ？
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呼和浩特市15756757108： 请问正宗的韩国生菜包饭怎么做? - ？
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呼和浩特市15756757108： 怎么做韩国包饭 - ？
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呼和浩特市15756757108： 韩国包饭怎么做? - ？
仲将盐酸： 其实和吃烤肉的时候差不多,就是在包烤肉的基础上加上米饭就行了,不过因为烤肉和米饭这次都是没有味道的,所以一定要加些包饭酱,吃起来才香.我就是每次拿膳府的包饭酱来做包饭的,太好吃了,停不下来
呼和浩特市15756757108： 韩式菜包饭怎么做？
仲将盐酸： 把大米、糯米,再加一点点的小米做成饭. 2、牛肉片加盐,鸡精,料酒,淀粉拌匀加几滴油上浆. 3、热油加姜片煸香,滑炒牛肉片淋少许生抽,撒上黑胡椒粉. 4、鸡蛋加少许盐打匀做成蛋皮切成丝. 5、生菜洗净用凉白开冲洗干净,然后把饭啊牛肉片啊,芝麻啊,所有的材料都放在生菜上,卷卷起来就可以吃喽,HOHO,味道不错的,试试看!
呼和浩特市15756757108： 韩国盒饭怎么做好吃,韩国盒饭的家常做法 - ？
仲将盐酸： 用料 鸡蛋 煎成半熟1只 火腿肠或鱼糕 切片煎熟 熟芝麻 少许 麻油 少许 泡菜 少许 韩式辣椒酱 一大勺 米饭 你爱吃多少放多少 韩国盐味紫菜条 你爱吃多少放多少 韩国盒饭的做法 煮饭煮饭时间,煎蛋,煎香肠 饭煮好后,一碗饭大概用一茶匙麻油和一汤勺芝麻的量拌匀. 泡菜、煎好的香肠或者鱼糕码好在旁边,撒芝麻! 把一大勺重口味韩式辣椒酱放在饭和菜的中间.煎蛋铺上去. 吃之前撒紫菜碎,摇吧!开吃!
