福建安溪产什么茶?
1、铁观音
安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界,条索卷曲、壮实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
取少量放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声音清脆为上;它的香型属于馥郁型,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘;汤色蜜黄近似琥珀,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具有缎面的光泽。
2、黄金桂
安溪黄金桂原产于安溪县虎丘镇美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有奇香似桂花而得名。在产区,毛茶多称为黄旦或黄棪,黄金桂是商品茶名称。
安溪黄金桂原产于安溪县虎丘镇美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有奇香似桂花而得名。在产区,毛茶多称为黄旦或黄棪,黄金桂是商品茶名称。
3、本山
安溪本山茶主要产于福建南部、中部地区。本山茶与铁观音很相近,但长势和适应性均比铁观音强,种植面广,所以价格也较低。
该茶于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。在安溪栽培面积居全县第三位,为县内四大当家良种之一。
4、毛蟹
毛蟹茶,原产于安溪县大坪福美大丘仑,民国时称“毛外”,因茶表叶下有小毛绒故称为“毛蟹”。
大坪马蜂山海拔1200米,终年云雾缭绕,山谷间蕴藏丰富水汽,再加上大坪马蜂山独有的酸性土壤,造就毛蟹茶汤香浓之特点。
5、梅占
原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。
安溪产的茶叶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、铁观音
铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。
在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。
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2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。
3、本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。
4、毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。
5、梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/安溪县?fromtitle=安溪&fromid=874062#11"target="_blank"title="百度百科-安溪">百度百科-安溪
安溪六大名茶分别是什么?
1、 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。2、 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥点击此处添加图片说明,被评为全国名茶和世界名茶。3、 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二...
福建安溪的名茶是什么
福建安溪以其丰富的茶叶品种而闻名,其中包括黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙和铁观音等名茶。1. 黄金桂:原产于安溪虎邱美庄村,其独特的“一早二香”品质,使其成为乌龙茶中风格迥异于铁观音的佳品。1985年,它被评为全国名茶。2. 本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音有着近亲关系,但其生长势...
安溪十大特产 你吃过几样
1、安溪铁观音。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长。2、安溪黄金桂。黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是...
安溪四大名茶指的是哪些?(安溪四大名茶是什么)
1、铁观音:原产于安溪西坪松林头,无性系品种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。树势开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开花多,结实率高。天性娇弱,抗逆性较差,有“好喝不好栽”之说。制乌龙茶品质特优,具有天然的兰花香和特殊...
安溪哪里产茶好
安溪县是福建省著名的产茶地之一,茶文化悠久,茶叶品质优良。安溪县内有很多优秀的茶园和茶产地,以下是一些比较知名的产茶地:1. 阳澄湖:位于安溪县东南部,出产铁观音、大红袍等名茶。2. 天游峰:位于南丰镇天游村,出产铁观音和毛峰。3. 崇阳茶区:位于崇阳镇,出产铁观音、水仙等名茶。4. 梅林茶...
福建安溪的名茶是什么 福建安溪的名茶分别是什么
原产于安溪罗岩。植株为小乔木型。叶为椭圆型,叶片薄,发芽率高。嫩芽黄绿,毫少。单产较高,适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。“黄金桂”有“二奇”,即外形“黄、匀、细”,内质“香奇、鲜”。成品茶条萦紧细,色泽润亮金黄。香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,素以“一...
福建安溪名茶是什么
福建安溪茗茶有黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、铁观音等。1、黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。2、本山 本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与...
福建安溪产什么红茶,福建安溪有没有红茶(五大红茶代表)
福建安溪产什么红茶 1.梅占 梅占不仅仅是乌龙茶的代表品种,其更是福建安溪产出的红茶品种,因为梅占是茶叶名称,也是茶树名字,而该茶树属于无性系品种,既可以制成香味高远的乌龙茶,也可以制成醇和的红茶,并且制成的红茶中,具有独特的兰花香韵,品之让人回味无穷。2.黄金桂 黄金桂除了是乌龙茶外...
安溪历史背景
安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田剑斗地等地发现的野生茶树,树高7米,冠达3.2米。据专家论证,已有1000多年的生长历史。此外,在西坪、福前等地也不断发现野生茶树,表明了安溪具有丰富的茶树资源。据考,安溪产茶始于唐末。当时韩林学士韩屋有诗云:“古崖觅芝叟,乡俗乐茶歌”。明清时期...
安溪铁观音属于什么茶
安溪铁观音是一种传统的中国名茶,属于乌龙茶茶系。它产于中国福建省的安溪县,因为它的叶子形状酷似铁块,所以被称为“铁观音”。它采用优质的“大叶种”茶树, 经过精心的制作工艺,具有独特的香气和滋味。安溪铁观音的冲泡方法也非常重要。一般会选用玻璃杯来泡茶,用沸水冲泡,10-15秒后即可饮用。冲泡...
无裴银翘: 安溪铁观音茶产于福建省安溪县
石棉县19895795385: 安溪盛产什么茶? - ?
无裴银翘: 安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”.现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品.其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁...
石棉县19895795385: 安溪的茶叶 - ?
无裴银翘: 安溪茶叶以乌龙茶为主,主要品种有铁观音,黄金桂,本山,毛蟹,大叶乌龙等.安溪是中国茶都,安溪茶叶是中国古代名茶,至今享誉茶界. 安溪茶叶-铁观音 茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称.清雍正年间...
石棉县19895795385: 安溪盛产什么 - ?
无裴银翘: 盛产乌龙茶,其珍品“铁观音”远销30多国家和地区.矿产资源较丰富,有煤、铁、锰、铅、锌、石灰 岩和石墨等.潘田铁矿是全国重要的富矿.轻工业以制茶为主.交通运输以公路为主 . 安溪六大名茶简介 安溪自然环境得天独厚,茶树资源...
石棉县19895795385: 安溪县除了铁观音之外,主要还产什么茶? - ?
无裴银翘: 主要是铁观音.其他有绿茶和大红袍.
石棉县19895795385: 安溪有哪些好茶 - ?
无裴银翘: 铁观音
石棉县19895795385: 铁观音产地在哪 - ?
无裴银翘: 铁观音的产地是福建省泉州市安溪县西坪镇,铁观音是中国的传统名茶,属于青茶种类. 铁观音在我国是十大名茶之一,享有非常高的知名度,馈赠亲友的佳品,那么铁观音的产地在哪里呢?下面让我们一起去了解吧.01铁观音茶介于绿茶...
石棉县19895795385: 下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪 - ?
无裴银翘: 铁观音,黄金桂,本山茶(俗称铁观音的弟弟),毛蟹茶.合称安溪四大名茶
石棉县19895795385: 铁观音属于哪种茶 - ?
无裴银翘: 铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一.安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称. 据载,安溪铁观音...