福建安溪产什么茶?

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1、铁观音

安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界,条索卷曲、壮实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。

取少量放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声音清脆为上;它的香型属于馥郁型,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘;汤色蜜黄近似琥珀,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具有缎面的光泽。

2、黄金桂

安溪黄金桂原产于安溪县虎丘镇美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有奇香似桂花而得名。在产区,毛茶多称为黄旦或黄棪,黄金桂是商品茶名称。

安溪黄金桂原产于安溪县虎丘镇美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有奇香似桂花而得名。在产区,毛茶多称为黄旦或黄棪,黄金桂是商品茶名称。

3、本山

安溪本山茶主要产于福建南部、中部地区。本山茶与铁观音很相近,但长势和适应性均比铁观音强,种植面广,所以价格也较低。

该茶于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。在安溪栽培面积居全县第三位,为县内四大当家良种之一。

4、毛蟹

毛蟹茶,原产于安溪县大坪福美大丘仑,民国时称“毛外”,因茶表叶下有小毛绒故称为“毛蟹”。

大坪马蜂山海拔1200米,终年云雾缭绕,山谷间蕴藏丰富水汽,再加上大坪马蜂山独有的酸性土壤,造就毛蟹茶汤香浓之特点。

5、梅占

原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。



安溪产的茶叶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。

1、铁观音

铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。

在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

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2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。

3、本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。

4、毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。

5、梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。


参考资料来源:/baike.baidu.com/item/安溪县?fromtitle=安溪&fromid=874062#11"target="_blank"title="百度百科-安溪">百度百科-安溪




安溪六大名茶分别是什么?
1、 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。2、 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥点击此处添加图片说明,被评为全国名茶和世界名茶。3、 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二...

福建安溪的名茶是什么
福建安溪以其丰富的茶叶品种而闻名,其中包括黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙和铁观音等名茶。1. 黄金桂:原产于安溪虎邱美庄村,其独特的“一早二香”品质,使其成为乌龙茶中风格迥异于铁观音的佳品。1985年,它被评为全国名茶。2. 本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音有着近亲关系,但其生长势...

安溪十大特产 你吃过几样
1、安溪铁观音。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长。2、安溪黄金桂。黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是...

安溪四大名茶指的是哪些?(安溪四大名茶是什么)
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安溪哪里产茶好
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福建安溪的名茶是什么 福建安溪的名茶分别是什么
原产于安溪罗岩。植株为小乔木型。叶为椭圆型,叶片薄,发芽率高。嫩芽黄绿,毫少。单产较高,适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。“黄金桂”有“二奇”,即外形“黄、匀、细”,内质“香奇、鲜”。成品茶条萦紧细,色泽润亮金黄。香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,素以“一...

福建安溪名茶是什么
福建安溪茗茶有黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、铁观音等。1、黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。2、本山 本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与...

福建安溪产什么红茶,福建安溪有没有红茶(五大红茶代表)
福建安溪产什么红茶 1.梅占 梅占不仅仅是乌龙茶的代表品种,其更是福建安溪产出的红茶品种,因为梅占是茶叶名称,也是茶树名字,而该茶树属于无性系品种,既可以制成香味高远的乌龙茶,也可以制成醇和的红茶,并且制成的红茶中,具有独特的兰花香韵,品之让人回味无穷。2.黄金桂 黄金桂除了是乌龙茶外...

安溪历史背景
安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田剑斗地等地发现的野生茶树,树高7米,冠达3.2米。据专家论证,已有1000多年的生长历史。此外,在西坪、福前等地也不断发现野生茶树,表明了安溪具有丰富的茶树资源。据考,安溪产茶始于唐末。当时韩林学士韩屋有诗云:“古崖觅芝叟,乡俗乐茶歌”。明清时期...

安溪铁观音属于什么茶
安溪铁观音是一种传统的中国名茶,属于乌龙茶茶系。它产于中国福建省的安溪县,因为它的叶子形状酷似铁块,所以被称为“铁观音”。它采用优质的“大叶种”茶树, 经过精心的制作工艺,具有独特的香气和滋味。安溪铁观音的冲泡方法也非常重要。一般会选用玻璃杯来泡茶,用沸水冲泡,10-15秒后即可饮用。冲泡...

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无裴银翘: 安溪铁观音茶产于福建省安溪县

石棉县19895795385: 安溪盛产什么茶? -
无裴银翘: 安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”.现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品.其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁...

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石棉县19895795385: 安溪县除了铁观音之外,主要还产什么茶? -
无裴银翘: 主要是铁观音.其他有绿茶和大红袍.

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无裴银翘: 铁观音

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石棉县19895795385: 下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪 -
无裴银翘: 铁观音,黄金桂,本山茶(俗称铁观音的弟弟),毛蟹茶.合称安溪四大名茶

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