吃什么是食物能保护眼睛?
1、鲑鱼
研究表明,遵循地中海饮食习惯的人,食用富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类,患黄斑变性的风险较低(黄斑变性是一种导致视力模糊的疾病)。冷水鱼,如鲑鱼和金枪鱼对眼睛健康有益。因其富含欧米茄-3脂肪酸,可有效防止眼睛干涩、黄斑变性甚至白内障。
2、牛油果
牛油果富含抗氧化剂叶黄素和玉米黄质可保护视力,减少老年人常见患老年性黄斑变性和白内障风险。
法国的一项研究发现,玉米黄质含量高与降低老年性黄斑病变风险之间存在密切联系。老年性黄斑病变是一种眼科疾病,其诱发因素包括高血压、长时间暴晒以及饮食中缺乏抗氧化剂维生素和矿物质。
牛油果等还富含维生素C,对眼睛健康至关重要。世界卫生组织表示,多达20%的白内障患病是由于过度暴露在紫外线下引起的,维生素C等营养物质可有效防止紫外线,有益于眼睛健康。
3、鸡蛋
鸡蛋富含维生素A,对保护眼睛健康至关重要。维生素A降低患干眼症风险,有助于预防一些眼睛疾病如色素性视网膜炎。 蛋黄还含有玉米黄质,可有效防止紫外线。鸡蛋也含有叶黄素,被视为是“眼睛维生素”。
4、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A及胡萝卜素。缺乏维生素A会导致干眼症,有眼睛干燥、眼睑肿胀和角膜溃疡的症状。胡萝卜素有助于眼睛吸收维生素A,维生素A在保护视力方面起至关重要的作用。牛奶、奶酪、蛋黄、肝脏和甘薯中也含有维生素A。
5、绿茶
绿茶含有一种儿茶素的健康物质,具有抗炎和抗氧化的特性。绿茶中的抗氧化剂,如维生素C、叶黄素和玉米黄质可预防癌症、心脏病和眼疾。一种被称为没食子儿茶素的特殊类黄酮有益于眼睛健康。
饮用绿茶后,没食子儿茶素可提供长达20小时对眼睛保护。据2007年韩国的一项研究,绿茶也有保护眼睛免受紫外线伤害的功效。
扩展资料
保护眼睛的三大微量元素
一、维生素A
维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。1913年,美国台维斯等4位科学家发现,鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。
国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素,缺乏后会导致夜盲症。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种,维生素A可以治疗眼疾,早在古代的时候已经有人发现它的用途。
维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,与暗视觉有关,如果人体中缺乏维生素A,则会影响暗适应能力。
二、β-胡萝卜素
β―胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。
β―胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A,它的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
三、维生素C
维生素C是显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。维生素C对眼睛也十分有益。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
参考资料来源:福建省人民政府-海外专家推荐最有益于眼睛健康的五种食物
参考资料来源:人民网-哪些食物能保护眼睛? 电脑族多吃三类明目食物
眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老。所以日常要多吃天然食物来补充营养。
平时要注意保证眼睛的休息,避免用眼过度保证充足的睡眠,不要长时间的使用手机电脑等电子产品。
吃富含维生素A和胡萝卜素的食物能保护眼睛。因为缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力会减退,严重的会患上夜盲症。胡萝卜素能避免强光对眼睛造成伤害。所以要想保护眼睛,可多吃动物内脏,胡萝卜,西红柿,南瓜和各种水果。
如果需要保护眼睛,可以多吃胡萝卜素含量丰富的食物,常见的有胡萝卜、南瓜、动物肝脏、柑橘、白菜、番茄等;
还可以适当吃牛奶、瘦肉、大豆、蛋黄等维生素B含量丰富的食物,能够缓解眼睛疲劳的现象;此外还可以多吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量丰富的食物。
平时需要避免长时间近距离用眼,避免在昏暗的光线下用眼,多进行眼部的按摩以及热敷,缓解视疲劳的现象。
生活中具有维生素类的食物有很多,比如花生中含有丰富的维生素e,大多数的绿色蔬菜中都含有维生素b,还有一些茶叶对眼睛的辐射也具有较好的保护作用。多吃一些牛奶、青菜、西红柿和香蕉等都可以有效的保护视力。
对于长期从事电脑工作的人来说,眼睛会经常的感觉到干涩或者流泪等情况,要多补充一些含有维生素类的蔬菜和水果。因为维生素是构成眼睛视网膜细胞中的一种比较有用的元素,能够有效的预防眼睛的干涩,视力下降和夜盲等情况。
可以吃枸杞菊花茶,这样的食物就可以保护眼睛,因为他们都是对眼睛有好处的
保护眼睛的十大食物
5、番薯 番薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C,可以说是一种平衡人体营养的最佳食物,同时它也可以提高目力和保护眼睛健康。6、西兰花 除了眼睛健康,这也是一种有助于保持心脏健康的蔬菜。除了叶黄素和玉米黄质,它还能提供大量的维生素C,它能防止视力减退和黄斑变性,并保持眼睛营养均衡。7、...
吃什么食物能保护眼睛?
要使体内不缺乏维生素A,可多摄入各种动物肝脏以及牛和羊的奶汁、蛋黄及富含各类胡萝卜素的食品。胡萝卜素是维生素A生成的基础,在人体内能转化成维生素,这些食品主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。 眼睛的饮食之三: (三)供给充足的富含维生素B1和尼克酸的食物:眼睛缺乏这两种维生素易出现眼球...
保护眼睛的食物有哪些
保护眼睛的食物有以下几种:一、含有丰富维生素A的食物 维生素A对于视力保护至关重要,可以通过食物中的β胡萝卜素转化而来。含有丰富维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、奶类及其制品以及蛋类等。此外,胡萝卜、菠菜等蔬菜也含有丰富的β胡萝卜素,有助于视力保护。二、富含叶黄素的食物 叶黄素对...
保护眼睛的十大食物
平时保护眼睛最好的方法就是食疗,那么人们保护眼睛吃什么最好呢?接下来我会把保护眼睛的十大食物介绍给大家,大家看过以后就能明白。保护眼睛的十大食物1、牛油果牛油果是一种出产在热带的常见水果,这种水果对人的眼睛有明显保护作用,是保护眼睛最理想的选择,特别是那些经常面对电脑工作的上班族,在...
八大护眼食物
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。八大护眼食物2 爱眼护眼 干眼症 无泪的悲哀 对于和电脑日日相对的年轻人来说,干眼病太常见了。干眼病就是眼干燥症,具体表现是眼睛总觉得特别干,有时候得使劲...
保护眼睛的十大食物 护眼的十大食物是哪些
5. 番薯:番薯含有丰富的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C,是一种全面营养的食物。这些营养素有助于提高视力和保护眼睛健康。6. 西兰花:西兰花不仅对眼睛健康有益,还有助于心脏健康。它含有叶黄素、玉米黄质和维生素C,这些营养素共同作用,防止视力下降和黄斑变性,保持眼睛营养均衡。7. 麦芽:麦芽中...
哪些食物有助于眼睛的营养
\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛也有益。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的...
明目的食品有哪些?
眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。有这方面问题的孩子,可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。6、枸杞子:具有清肝明目的功效,对眼睛有益,枸杞子含有丰富的胡罗卜素,维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是眼睛的营养品。参考资料来源:人民网-什么食物伤害眼睛 7大对眼睛最好的食物 ...
吃什么食物可以保护眼睛
吃什么食物可以保护眼睛 吃什么食物可以保护眼睛,对于我们来说,眼睛是非常重要的,生活中需要用到眼睛的地方非常多,特别是一些需要每天都盯着电脑的上班族们,而用眼时间久了,眼睛就会干涩不适,长此以往还加剧了得眼科疾病的风险,下面为大家介绍吃什么食物可以保护眼睛,一起来了一下吧。吃什么食物...
吃什么食物对眼睛好?
你好朋友,关于吃什么食物对眼睛好,主要有:一、蓝莓。二、胡萝卜。三、新鲜绿色蔬菜。四、葡萄。五、叶黄素。祝健康快乐!
貂园单克: 多吃一些西兰花.西兰花在蔬菜里面被称为蔬菜之王,不仅营养丰富,而且富含多种蛋白质、维生素和胡萝卜素等等,这些胡萝卜素和维生素C,对眼睛非常有帮助,还能预防白内障.蓝莓可以保护眼睛.眼睛不好可能是一种自由基在作怪,这...
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貂园单克: 不要老用眼药水 会产生依赖的 可以多吃胡萝卜 和菊花茶 决明子茶枸杞茶都有明目作用 平时转转眼球
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